❶ 為什麼我一吃牛奶加蛋糕就會拉肚子呢
我的朋友：
我出現過和你一樣的問題！
拉肚子在某中程度上是件好事，特別在季節交換的時候。很容易出現拉肚子的情況。拉肚子會排除身體的一些毒素！不必過度緊張，沒事的......
若是頻繁性出現的話，就說明身體出現異常情況了！好好審視，觀察自己的身體狀況吧！
很多情況都會導致拉肚子：像冷，酸，涼，辣，含油量高之類的過度刺激腸胃的食物，會引起拉肚子！還有，吃的過多，因為腸胃的分泌液就那麼多，吃的食物過多，就不夠消化的了，因此會引起拉肚子。
向這些情況，向你推薦只種方法：
輕微的拉肚子，減少食量，最好空腹幾頓，可以減輕病情：
另外，就是食療了，不妨喝些酸牛奶來代替餐桌上的大魚大肉，效果也不錯！山楂，蘋果也行的。
還有值得一提的就是鹽水！
早晨起床後，早餐前的20分鍾喝一杯淡鹽水有助健康。
淡鹽水可以滋潤腸道，排毒！
若是情況還很嚴重的話，就吃點葯吧！
療效迅速的還數瀉痢停！
打點滴效果更徹底！
千萬不可忽視小病，好好愛惜自己的身體吧！
希望我提供的資料會對你有所幫助，這樣我會覺得很幸福！
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❷ 牛奶中的乳糖是什麼東東
乳糖 乳糖結構圖 [lactose]是二糖的一種，是在哺乳動物乳汁中的雙糖，因此而得名。它的 分子結構是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜，牛乳中約含乳糖4%， 人奶中含5%到7%。工業中從乳清中提取，用於製造嬰兒食品、糖果、人造牛奶等。醫 學上常用作矯味劑。本品為4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。 【性狀】 本品為白色的結晶性顆粒或粉末；無臭，味微甜。
麻煩採納，謝謝!
❸ 吃完蛋糕可以吃牛奶嗎
吃完生日蛋糕，可以喝牛奶的，兩種食物並不會相剋。
怎麼喝牛奶最有營養：
1、掌握合適的時間喝牛奶。
早、晚是喝奶的最佳時間，一般在飯後半小時或者睡前半小時喝牛奶比較好，早飯後喝牛奶，能保證人體一天的營養；晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。
2、控制好喝牛奶的溫度。
喝牛奶比較適宜的溫度是40--50度，牛奶加溫時不能過燙，也不要長時間煮沸，會破壞牛奶里的營養，特別是酸奶，只能用溫水（50°左右）溫熱了喝，不能燙，否則會損害裡面的抑菌因子。如果牛奶過涼的喝，就不容易消化吸收了，冷牛奶還會增加腸胃蠕動，引起輕度腹瀉，特別對患有潰瘍病、結腸炎及其它腸胃病患者，會使病情加重。
3、避免空腹喝牛奶。
牛奶不能空腹喝，因為胃酸可以使蛋白質凝固，使機體不易吸收，還能破壞牛奶中的免疫物質。還要避免在胃腸蠕動過快時喝牛奶，比如早上剛起床時。最好在飯後半個小時到一個小時左右喝牛奶比較好。
4、合理搭配食物。
喝牛奶時要選擇好搭配的食物，比如早上喝牛奶可以搭配麵包、燒餅、各種麵食等，但牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物容易與牛奶反應結塊成團，時間長了影響消化。
5、根據個人情況選擇不同的牛奶。
現在牛奶一般有酸奶和純牛奶之分，有的人喝了純牛奶後，肚子會咕咕作響，又痛又脹，還伴有腹瀉等症狀。這是因為牛奶中含有一種乳糖，乳糖會在大腸里發酵、分解，產生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不易被人體吸收。因此不習慣喝純牛奶的可以改為喝酸牛奶，容易消化吸收。
6、注意牛奶的生產日期和保質期。
在喝牛奶時，一定要看好牛奶的生產日期，過期的牛奶一定不要喝，否則會引起身體不適，嚴重的會導致上吐下瀉。在存放牛奶時，也要看好保質日期，不要長時間的存放。
❹ 烘焙中的牛奶是什麼作用
牛奶是烘焙中用到最多的液體原料，它常用來取代水，即具有營養價值又可以提高蛋糕或西點品質，其功用有：1、調整麵糊濃度。2、增加蛋糕內的水分，讓組織更細致。3、牛奶中的乳糖可增加外表色澤、口感及香味。可以用奶粉、濃縮牛奶沖兌而不影響效果，全脂、低脂、脫脂牛奶都可以。
❺ 為什麼我最近一喝牛奶就拉肚子，還有吃了甜的蛋糕也會請專家解答
你這種現象普遍存在，醫學上叫「乳糖不耐症」。廣大人群都有乳糖不耐的現象。
產生原因：牛奶中含有乳糖，乳糖進入人體後，水解。產生氨基酸等成分。因個體差異，人體對乳糖水解程度不同，造成一部分人群在乳糖水解過程中不能達到很好的效果，直接造成無法吸收，直接排泄。（註：乳糖不耐症嚴格來說，不算病，只是個體差異問題）
建議：1、可以改換其他飲品，如：豆漿。2、伊利的營養舒化奶以及蒙牛的新養道都採用了國際上、國家認可的「乳糖水解技術」，在你飲奶之前，乳糖已經水解不會造成腹瀉。但是這兩種奶的價格較高
❻ 貓能吃奶油蛋糕嗎
蛋糕屬於甜點類，主要含有蛋、奶、糖類、油脂等成分，一般來說少量進食一點點是不會有問題的，但是會存在三點隱患：過敏、高糖、胃腸道不適。
首先，奶油蛋糕里的奶類，主要是牛奶，一些貓貓可能會對此過敏。過敏的話在剛開始吃的時候可能沒有任何症狀，在吃一段時間後才慢慢表現出來，可能會出現稀便、皮膚瘙癢、掉毛等情況。
每隻貓貓的體質不同，所以具體對什麼東西過敏以及過敏的症狀都因貓而異。所以麻麻需要注意，如果吃完了之後貓咪有異常表現要及時就醫。
其次，蛋糕里糖分含量高，吃多了會加重貓貓的肝腎臟負擔，長期大量可能影響肝腎功能。麻麻要記住的就是，如果要喂，喂的時候量不能多哦。
❼ 哪些食物含有乳糖成分
很多食物中含有乳糖，對乳糖過敏，生活中要注意防範。
乳糖在自然界中僅存在於哺乳動物的乳汁中，所以，添加了奶類成分的食物都會含有乳糖，如鮮牛奶、純牛奶、調味乳、酸奶、乳飲料、煉奶、奶糖、牛奶巧克力、點心，蛋糕，雪糕，奶粉，液體奶等，建議不要吃含奶的任何食品，要常備抗過敏葯，如撲爾敏或者息斯敏。
低乳糖牛奶是用乳糖酶-水解乳糖後的產品，乳糖含量很低，酸奶中也含有乳糖，只是部分乳糖被乳酸菌利用了。
乳糖不耐症對嬰幼兒影響較大，並會同時伴有尿布疹、嘔吐、生長發育遲緩等，奶及奶製品的使用上要注意，可以少量多次攝入乳製品，不宜空腹飲奶，先用發酵乳(特別是酸奶)代替鮮乳，喝羊奶，羊奶乳糖含量較牛奶低。
❽ ;一喝牛奶或吃點奶油蛋糕就拉肚子是什麼原因
牛奶含有一種特有的物質就是乳糖,正常情況下,乳糖在小腸經乳糖酶的作用而被消化吸收,但乳糖酶隨年齡的增長,活性逐漸降低。若飲用牛奶後,乳糖不能被分解而停留在大腸內發酵,產生水、二氧化碳和乳酸,乳酸不被人體吸收,因而引起腹脹腹瀉
現在大部分老年人已懂得牛奶對健康的意義,所以飲牛奶的人越來越多。雖然乳糖酶缺乏者多,但仍然可以採用一些辦法逐漸適應飲用牛奶:
1.一次少量飲用,不超過250毫升,一般不會產生症狀。
2.改用酸奶或乳酪。酸奶中含B-半乳糖苷酶,可消化乳糖。酸奶乳糖經發酵後減少了近1/5,容易消化,較長時間地飲用後,腸道就會逐漸適應飲用奶類。有類似情況的老年人不妨試用酸奶。
❾ 蛋糕裡面含乳糖嗎
葡萄糖屬於單糖，乳糖屬於二糖。葡萄糖中是不含乳糖的。
乳糖是存在於哺乳動物乳汁中的一種糖類，屬於二糖，需要在乳糖酶的作用下分解成葡萄糖和半乳糖才能被人體吸收。所以葡萄糖中是不含乳糖的，但是乳糖可以分解成葡萄糖。
我國很多飲奶人群會存在乳糖不耐受的情況，即身體自身分泌的乳糖酶不足以分解乳糖，而導致乳糖在腸道聚集，產酸、產氣等。此時需要藉助外源性的乳糖酶幫助分解消化，避免出現乳糖不耐受情況。
希望我的回答能幫助到你。
❿ 牛奶中的乳糖對蛋糕起什麼作用
牛奶在蛋糕中主要起到提味的作用，也就是讓蛋糕的味道更加好。也就是這點作用，如果本錢高的話可以把牛奶換成水的。