A. 茶百道好還是新時沏好如果你選你會選哪家
我會選茶百道,因為我喜歡喝他們家的奧利奧奶茶,但是每個人的口味不一樣,說不定各有不同的喜歡,所以最好是自己親自去嘗試了才知道
B. 茶百道牛乳茶和奶茶區別
牛乳茶和奶茶原料和味道不一樣。牛乳茶是以黑白花牛乳汁發酵後泡的茶,而奶茶則是鮮奶去除部分水分後泡製成的茶,它們在原料上還是有很明顯的區別的。而且口感上牛乳茶屬於清新淡雅型的,而奶茶則多屬於香濃可口型的,風味完全不同。
牛乳茶和奶茶的區別是什麼
原料不同
牛乳茶母牛分泌的乳汁,一般採用經高度選育而成的專門化乳用品種如黑白花牛乳汁,發酵後泡的茶。而奶茶則是鮮奶去除部分水分後的結果,它的味道比鮮奶稍濃,乳糖含量比一般鮮奶高,從原料上兩者是不一樣的。
味道不同
牛乳茶是用發酵過後的牛乳泡的茶,口感更比普通的奶茶更為的柔滑,味道也更加的清新淡雅,而且被定性為新生代產品健康、時尚的奶茶飲品,它的滋味比奶茶的濃郁香甜,更顯清新,所以眾受性也更廣。
C. 茶百道奶茶店他們用的綠茶是什麼綠茶啊好好喝呢。有哪位大神知道,麻煩告訴一下,謝謝。
綠茶葉有很多種,每種都有人用
D. 請問有誰在茶百道里上過班,誰知道茶百道的原味奶茶裡面用的什麼牌子茶葉和什麼型號奶精
我只知道正宗的港式奶茶 一般用的是立頓紅茶 在內地很多都用的是三花淡奶 但在香港用的是黑白牌的 淡奶
E. 奧利奧蛋糕奶茶怎麼做
配方:蛋糕30g、馥蘇阿薩姆三角茶包1個、馥蘇奶茶專用植脂末30g、馥蘇糖漿30ml、奧利奧餅干碎15g、冰塊250g
製作步驟:
1.蛋糕放入出品杯中,做掛壁效果;
2.三角茶包放入萃茶壺中,加入開水200ml,刻度#3,萃兩次,將茶湯倒入量杯中,加入植脂末,攪勻;
3.雪克杯中依次加入冰塊、糖漿、步驟2,雪克搖勻後倒入出品杯中;
4.奧利奧餅干碎放在出品杯表面即可。
蛋糕打法: 惟益蛋糕粉80g+雀巢淡奶油200g+鹽2g,打發至變稠變硬即可。
原物料采購要求(鮮果蔬):根據實際情況購買原材料
F. 奧利奧蛋糕奶茶用的是什麼蛋糕
配方:蛋糕30g、馥蘇阿薩姆三角茶包1個、馥蘇奶茶專用植脂末30g、馥蘇糖漿30ml、奧利奧餅干碎15g、冰塊250g
製作步驟:
1.蛋糕放入出品杯中,做掛壁效果;
2.三角茶包放入萃茶壺中,加入開水200ml,刻度#3,萃兩次,將茶湯倒入量杯中,加入植脂末,攪勻;
3.雪克杯中依次加入冰塊、糖漿、步驟2,雪克搖勻後倒入出品杯中;
4.奧利奧餅干碎放在出品杯表面即可。
蛋糕打法: 蛋糕粉80g+雀巢淡奶油200g+鹽2g,打發至變稠變硬即可。
原物料采購要求(鮮果蔬):根據實際情況購買原材料
G. 茶百道奧利奧奶茶有珍珠嗎
有
1:奧利奧奶茶(大杯)
正常芝士分裝溫熱半糖
2:珍珠分裝
不分裝也可以,可以備注你點的什麼奶茶直接給
你放進去
3:拿到手自己就可以開始組裝了
我非常享受這個組裝的過程,覺得超級有趣!
4:我喜歡先撕掉奶茶封口,然後把奧利奧碎倒一
多半到芝士里,然後將拌均勻後的奧利奧芝士再
倒入奶茶里,將剩餘的奧利奧碎撒上去,蓋上透
明蓋,看起來又好看,又好喝!
5:個人認為茶百道的半糖不是很甜,喜歡甜的朋
友可以全糖,像一點點的半糖我感覺還是很甜,
不同奶茶的不同甜度都是不一樣的,可以嘗試過
後再選擇!
6:總體來說感覺還是不錯的,先從上面喝,然後
再攪拌均勻口感中和過後會更好喝喲!
H. 茶百道芝士分裝怎麼喝
茶百道芝士分裝怎麼喝
塑封奶蓋奶茶就要用小星星把塑封蓋扎開然後吮吸奶蓋,再用吸管直插茶底喝下層的冰綠茶,待你喝到一半的時候就可以把整杯東西攪拌均勻喝了,除了這種最基本的喝法之外還有幾種特色。
茶百道點單攻略
奶茶類
1、奶茶類主要是阿薩姆奶茶,味道很是濃郁。如果喜歡喝奶茶的姐妹,不建議去糖哦。因為去糖之後配方就不是阿薩姆奶茶啦,點單建議:去冰三分甜,以前我以為去冰是不加冰,後來才知道是用冰塊過濾一遍,這樣就有一種冷飲的感覺。
2、推薦奶茶:招牌芋圓奶茶 波霸奶茶 牛奶小布丁 桂花酒釀奶茶,酒釀的味道很獨特,和阿薩姆奶茶的碰撞簡直驚艷,奧利奧奶茶多一份奶蓋和奧利奧。
季節限定
1、季節限定款一般不可以去冰哦,建議少冰。裡面也有幾款沙冰系列,比如說葡萄凍凍,葡萄多肉芝士比葡萄凍凍多一份奶蓋,草莓西米露、西瓜啵啵 點單建議:少冰三分甜,不喜甜的姐妹們也可以去糖。
2、推薦單品:楊枝甘露,主要有芒果粒,西柚,椰奶,西米,芒果泥等,喜歡芒果的可以選,這個可以選擇無糖,畢竟芒果本身就是加糖腌制的,百香金菠蘿:口感很清爽,裡面有菠蘿和百香果,不過把烏龍茶湯換成綠茶也很驚艷哦。
3、草莓西米露:這個是沙冰系列,加上草莓有些酸,建議五分甜,而且裡面有椰奶,顏值真的非常高了,個人覺得葡萄多肉芝士,草莓多肉芝士,桃桃鮮芝士還不錯,是喜茶和奈雪的茶的平替版,奶蓋的味道和奈雪的茶感覺一樣。
芝士系列
我比較喜歡的有豆乳玉麒麟和日式抹茶,豆乳玉麒麟:裡面有植脂末泡的奶和烏龍茶(玉麒麟),但是真的很好喝啊,大家可以選擇去冰三分甜 ,可以選擇把植脂末泡的奶換成牛奶, 日式抹茶:含抹茶粉,少冰三分甜。 這款也可以換牛奶,上面是奶蓋,淡淡的抹茶味和芝士奶蓋,真的好愛哦。
I. 茶百道厚乳版跟普通版的區別是什麼
茶百道厚乳版跟普通版的區別是:原料不同、口感不同、價格不同、熱量不同。
1、原料不同。厚乳奶茶和普通奶茶主要在牛乳上存在區別。厚乳奶茶的牛奶純度更高,牛乳更濃厚,而普通奶茶所用的是普通牛奶,牛乳含量低。
2、口感不同。厚乳奶茶的牛奶牛乳含量高,濃度也高,其口感也更濃厚醇香,回味感更足,而普通奶茶則比較寡淡,在口味上不及厚乳奶茶。
3、價格不同。厚乳奶茶中高濃度牛乳主要是通過冰凍牛奶,然後使其自然融化,一滴一滴提取出來的,比較耗費時間,成本也高,所以一般厚乳奶茶的價格都比普通牛奶高。
4、熱量不同。厚乳奶茶的牛乳含量高,它的熱量則更高。
茶百道是成都本土茶飲連鎖品牌。茶百道,奶茶飲料,「奶」是一種奶精,奶精價格便宜,而且味道更香濃,原因就是奶精中含有一種名為植脂末的化學物質。2021年3月31日,在成渝餐·飲峰會中,茶百道斬獲「2021成渝餐·飲標桿品牌獎」。
J. 茶百道的神仙diy小料是啥
先把奧利奧倒進奶蓋里攪勻,然後倒在奶茶里,再加上脆波波、小西米等N種小料。