1. 有糕的成語有哪些
沒有含糕的成語。糕的詞語有:糕點、年糕、蛋糕、雪糕、扒糕、糕餅、 金糕、 扒糕、 冰糕、 糕乾、 絲糕、 松糕、 楂糕、 餌糕、 奶糕、 油糕。糕具體解釋如下:
拼音:gāo
部首:米
筆畫:16
五行:木
五筆:OUGO
釋義
1、用米粉、麵粉等製成的食品,種類很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。
2、(Gāo)姓。
(1)年糕蛋糕還有什麼糕擴展閱讀
部分詞語解釋
1、糕點:[gāo diǎn]
糕和點心(總稱)。
2、年糕:[nián gāo]
用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農歷年的應時食品。
3、蛋糕:[dàn gāo]
雞蛋和麵粉加糖和油製成的松軟的糕。
4、雪糕:[xuě gāo]
一種冷食,用水、牛奶、雞蛋、糖、果汁等混合攪拌冷凍而成,形狀像冰棍兒。
5、扒糕:[pá gāo]
用蕎麥面製成的涼拌食物。
2. 有什麼糕點
1、蘿卜糕。
蘿卜糕是中式傳統的糕點,在福建閩南、廣東等地區的漢族特色糕點。採用在來米粉,又稱再來米粉,是中式點心中最好使用的粉,可以在製作中式小吃如蘿卜糕、肉圓、碗粿時用到。
2、芋頭糕。
芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地漢族特色糕點小吃,也香港和澳門地區茶樓賣的點心,材料有粘米粉、芋頭、蝦米、冬菇、臘腸和臘肉。
3、黃金糕。
黃金糕本名叫蜂窩糕,發源於南洋,是南洋娘惹糕的一種,黃金糕是該糕流傳至廣東之後的別名。此糕的重要原材料就是南洋木薯,成品象蜂窩狀所以叫蜂窩糕,切片後呈魚翅絲狀又叫魚翅糕。
4、倫教糕。
倫教糕的製作起源於廣東順德倫教鎮,是嶺南典型的漢族糕點名吃。由於品質、風味特殊,特別在夏天為廣大消費者所喜愛,目前生產已很普遍。 倫教糕是由秈米粉用酵母發醇,使澱粉質轉變為澱粉和糊精的混合體,再蒸製成型,其透明程度較高。軟韌性則近似用糯米的製品。
3. 適合上供的糕點有哪些
適合上供的糕點有蘿卜糕、甜粿、綠豆糕、米糕、年糕、棗糕等。
1、蘿卜糕:是中式傳統的糕點,在福建、廣東等地區的傳統特色糕點。
2、甜粿:甜粿是廣東潮汕地區和客家地區、福建閩南地區傳統的小吃,農歷年初的一種民俗。石獅甜粿形似滿月,顏色潔白、質地軟嫩、氣味芳香、清甜可口。
3、綠豆糕:是傳統特色糕點之一,屬消暑小食。製作時不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感。
4、米糕:米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成,加工製作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。
5、年糕:中國漢族的傳統食物,屬於農歷新年的應時食品。年糕是用大米或糯米,煮成飯用打制或水磨成粉後壓制而成的糕。
6、棗糕:棗糕為「滿漢全席」十大糕點之一。棗糕原是清朝宮廷御用糕點,曾有宮廷第一糕點之美稱,其味香遠,入口絲甜。
4. 中國十大傳統糕點
中式糕點指的是用中國傳統工藝加工製作的糕點。因各地物產和風俗習慣不同,逐漸形成不同風格的地方風味,有京式、廣式、蘇式、閩式、揚式等樣式,歷史悠久,品類繁多。一起來看看中國十大糕點。
1.桂花糕
桂花糕已有三百多年歷史。相傳,在明朝末年,新都縣城有個叫劉吉祥的小販以糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的漢族美味糕點。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。
2.綠豆糕
綠豆糕相傳為中國古代,人民在端午節時,為尋求身體平安健康,除了吃粽子外,還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物,可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。
3.涼糕
涼糕是北京地區夏令時節漢族傳統名點之一,香甜沙軟,食之清爽可口。另外,涼糕也是四川宜賓的一款特色小吃,其用純大米製作的涼糕與普通大米製作的糕點截然不同,口感上鮮嫩爽口,絲絲順滑。
4.紅豆糕
紅豆糕是江南地區漢族特色點心,是精緻的江南點心系列,輕薄得如同幾片紅葉,可以從半透明的凝膏中清晰地看見暗藏其中的每一顆紅豆餡料。紅豆糕屬於甜品點心,利尿調理,高血壓調理,水腫調理,便秘調理。
5.米糕
米糕,是中國漢族傳統小吃食品之一,擁有很悠久的歷史。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成的糕,加工製作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。漢朝對米糕就有「稻餅」、「餌」、「糍」等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有「糕」的稱謂,魏晉南北朝時已流行。
6.馬蹄糕
馬蹄糕是廣東、福建福州地區的漢族傳統甜點名吃之一。最早的馬蹄糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些馬蹄糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
7.千層糕
千層糕,是北京地區的漢族風味糕類小吃之一。以精粉,面肥、白糖、果脯、豬板油、鹼面、紹酒等為原料,糕體松軟,層次豐富清晰,色彩繽紛,味道香甜可口,宜熱食。
8.發糕
發糕廣泛分布於南方地區,是浙江省龍游縣,廣東省湛江市,茂名及四川省、重慶市等地的漢族傳統美食。以糯米蒸煮製成,其味清香,是一種大眾化的餅類食物。其中「龍游發糕」為非遺產項目製作工藝獨特,配料考究,成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,營養豐富,尤其適合老年人、兒童食用。
9.山葯糕
山葯糕屬於中國美味糕點類食品,味道香甜。有健脾益腎的功效。
10.豌豆黃
豌豆黃是北京傳統小吃,是北京春夏季節一種應時佳品。按北京習俗,農歷三月初三要吃豌豆黃。因此每當春季豌豆黃就上市,一直供應到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產的花豌豆最好。豌豆黃原為民間小吃,同芸豆卷一起傳入清宮。民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品,常見於春季廟會上。
5. 蛋糕雪糕糕點類似的詞語
年糕、蛋糕、糕點、雪糕、發糕、切糕、蜂糕、糕餅、金糕、扒糕、冰糕、糕乾、絲糕、松糕、餌糕、奶糕、油糕、粘糕、棗糕、糕乾、涼糕、花糕、菊糕、炸糕、柿糕、餈糕、糍糕、黍糕、雲片糕、綠豆糕、太陽糕、重陽糕、食鹿糕、食祿糕、棉花糕、山楂糕
6. 你吃過哪幾種我國傳統的糕點呢
糕點在中國已經有著很悠久的歷史了,在古代的時候,只有皇宮和富貴人家才能吃到那些精緻的糕點,平常人家是很少能吃到的,而如今,糕點已經變成了很普遍的食品,隨隨便便就能買來吃,走在大街上,糕點店、街邊攤等都有糕點販賣,當然,我們都是中國人,自然得發揚我們中式糕點的文化才行,今天就給大家安利幾種我國傳統的糕點,各個都很經典美味,咬上一口都唇齒留香,你可吃過?
4、蜜三刀
很多人都覺得這一糕點是北京的特產美食,不過在全國很多地方也是能買到的,而且它實際上是山東的著名特產,並不是北京,別搞錯了。蜜三刀光澤油亮,吃起來口感是酥酥的,甜蜜蜜的,並不會讓人覺得很膩。
7. 蛋糕的糕組詞。
糟糕、
年糕、
蛋糕、
糕點、
雪糕、
發糕、
切糕、
蜂糕、
糕餅、
金糕、
扒糕、
冰糕、
糕乾、
絲糕、
松糕、
楂糕、
餌糕、
奶糕、
油糕、
粘糕、
棗糕、
糕乾、
涼糕、
花糕、
菊糕、
炸糕、
柿糕、
題糕、
餈糕、
糍糕、
毛糕、
黍糕、
雲片糕、
綠豆糕、
太陽糕、
重陽糕、
食鹿糕、
食祿糕、
棉花糕、
山查糕
8. 蛋糕的糕有哪些組詞
糟糕、 年糕、 蛋糕、 糕點、 雪糕、 發糕、 切糕、
蜂糕、 糕餅、 金糕、 扒糕、 冰糕、 糕乾、 絲糕、
松糕、 楂糕、 餌糕、 奶糕、 油糕、 粘糕、 棗糕、
糕乾、 涼糕、 花糕、 菊糕、 炸糕、 柿糕、 題糕、
餈糕、 糍糕
9. 知道有些什麼糕
年糕、松糕、打糕、雪糕、發糕、蛋糕、綠豆糕、花生糕、雞蛋糕、油炸糕……好多的糕啊!
10. 類似千人糕的例子還有什麼
類似千人糕的例子還有糖酥糕、軟糕、糍耙糕、年糕、大蛋糕。
《千人糕》一文通過爸爸給孩子講述「千人糕」,讓孩子明白了「一塊平平常常的糕,經過很多很多人的勞動,才能擺在我們面前」的道理,通過簡單的對話向我們揭示了勞動成果來之不易的主題。
千人糕主題
千人糕,看似普通的一篇課文,裡面講到了糕的成分,大米、糖的由來,許多人的勞動成果才有了千人糕。普通平常的千人糕,一點也不普通,裡麵包含了辛苦的勞動以及勞動人民的智慧。
文中的千人糕」實際上就是咱們民間所說的米糕,早在漢朝時期就有類似米糕形式的糕點出現,只不過那時候人們對它的稱呼不同而已。