蒸蛋糕放什麼醬油

『壹』 普通鍋蒸蛋糕怎麼做

將雞蛋打碎攪拌均勻，放在一個大瓷碗里，加入適量油，花椒面，鹽，少量醬油，再加入60.70度的溫熱水，大約2個雞蛋加100毫升水就可以了。江瓷碗放在普通鍋內大火蒸10分鍾，開蓋加一點蝦皮或者是海米，再蒸一兩分鍾就可以出鍋了

『貳』 蒸雞蛋羹什麼時候放油

蒸好的時候加入少許香油。具體做法如下：

主料：雞蛋2個、醬油適量、香油適量、蔥花適量、鹽適量

1、雞蛋2個。