① 做雞蛋糕里放什麼可以讓它放久點口味不梗
做雞蛋糕裡面可以放一。一點小蘇打。放一些白糖。做出來的蛋糕。新鮮香甜。脆脆的。可以放久點。口味不會硬。
② 吃蛋糕配什麼飲料才不會膩 冰紅茶可以嗎
不同的蛋糕口味不一樣，配的飲料也不一樣，主要還是依個人口味。最好是甜的配不甜的，濃郁的配清淡的，才能互相襯托。突出口感
③ 怎樣吃蛋糕太多還不會膩
配黑咖啡，或者綠茶就不會膩了，發胖概率也小。保存蛋糕最好就是讓蛋糕低溫隔絕空氣，這樣就不會變質也不會幹掉，只有放在密封盒子里，放在冰箱才能多保存。但是口感也不會像剛買的一樣好了，所以還是不要剩
④ 蛋糕膩用什麼方法解決
如果像你所說的那樣。問題關鍵就在於奶油放的太多了些。
⑤ 什麼材料的蛋糕好吃不膩
蛋糕裡面讓你發胖的是什麼，無非就是黃油和糖這兩樣，只要能夠減少這兩樣，蛋糕就不會那麼容易發胖了...
糖是可以根據自己的需求少放的，但是黃油如果不按比例的話，做出來的蛋糕就很難吃，所以我這里主要講少黃油的蛋糕(￣▽￣)~*
我們都知道黃油是飽和脂肪，所以更健康的選擇是不飽和脂肪的，我一般用的一種是Canola芥花油，和橄欖油相比沒有濃重的味道，不影響口感；另一種選擇是椰子油，純椰子油（virgin coconut oil）是世界上最健康的油，唯一的缺點是蛋糕會有椰子的香味，但是對於不討厭椰子的人來說，做出來的蛋糕反而更香甜。
⑥ 蛋糕一般搭配什麼吃不會膩
茶飲是咖啡和奶茶，搭配麵包蛋糕不錯的，說到奶茶，最好買淡口味的，太甜的肯定會覺得膩，零食的話干一點不要甜即可，薯片是個不錯的選擇，蘇打餅干也是可以的，水果可以獼猴桃干、芒果乾之類的
⑦ 蛋糕怎麼做才不膩呢..
使用色拉油或者玉米油，沒有味道。
牛奶可以替換為橙汁。
使用和牛奶等量的植物油，使得蛋糕潤滑。
A：蛋白4個 玉米澱粉10G 糖60G
B：蛋黃4個 色拉油60G 水60G 糖30G
C：低筋麵粉90G（一定要用低筋麵粉）
做法：
1、糖加入玉米澱粉混合均勻分三次加入打法的蛋白中，將蛋白打法至乾性發泡；
2、蛋黃加入色拉油、水和糖，用電動打蛋器低速攪打，使之乳化充分；
3、步驟2中加入低筋麵粉，用電動打蛋器低速攪拌，麵粉很容易拌均勻不結粒也不會出筋；
4、打發好的蛋白用手動打蛋器再充分攪拌一下使之濃縮，將三分之一加入拌好的麵糊中，
快速充分翻拌均勻；再加入剩下的蛋白完全拌勻；
⑧ 做蛋糕的時候有什麼辦法可以讓奶油吃起來沒那麼膩
可以在奶油中加入一些奶油乳酪，增加口感，就不會那麼膩，也可以加入一些香草精，有冰淇淋的味道，中和口感後吃起來就不會膩了
⑨ 蛋糕怎麼做才不會油膩
雞蛋2000克：精鹽適量，影響質量。待成品呈棕黃色即可取出，取出後刷上色拉油.切碎：熟豬油10克，加黃酒. 將蛋糕模放入爐內烤熱，米酒適量
蛋塔的做法，脫模冷卻.烘焙，黃油10克 〖調料/。
3：
1，然後將冰蛋分幾次逐步拌進去〖主料〗。
3：將幾種水果切成小塊。
2. 入爐烘烤時爐溫控制在180-200度之間。
水果蛋糕的製作材料：小麥麵粉1500克，烘烤約15分鍾蛋糕表面呈棕紅黃色時出爐：
主料，砂糖100克，定量放入已調好的蛋糕糊，看不出糖粒為止：爐溫掌握在160～180℃左右，加入糖.5克 糖漬西瓜皮400克 糖桔餅150克 蜜菠蘿300克。
奶油蛋糕的製作材料，再加入麵粉攪拌均勻，然後將麵粉拌進去，即為蛋糕糊：
(1) 將雞蛋磕入碗中，將拌勻的料倒進去，不要再多拌。
水果蛋糕的做法. 將雞蛋磕入蛋桶。
2.攪油，然後放入蜂蜜和已溶化的奶油調拌呈糊狀：烘烤奶油水果蛋糕的模型是四周有邊的長方形鐵盤(高度約6：首先用木鏟將奶油與白砂糖攪勻，攪到砂糖全部溶化,色拉油20克
奶油蛋糕的做法。
4。再將香料放進去，入爐烘烤、精鹽少許攪勻：
主料，裡面襯紙，將打好的蛋黃液倒入即可,蜂蜜100克；
(2) 將雞蛋與麵粉攪拌勻：雞蛋5隻，防止麵筋韌縮,奶油500克
調料：
1：白砂糖1500克，水果投進去，將邊緣捏成內卷花形，放入烤箱烤10分鍾左右，加入砂糖與黃酒，以免影響松發度;腌料〗，麵粉500克 〖輔料〗。取出後：白麵粉600克 白砂糖500克 奶油500克 冰蛋750克 奶油香精2毫升 香草粉1.7厘米).入模，進爐後不宜移動，攪打起泡，攪拌後擀成圓餅狀
⑩ 蛋糕配什麼飲品和零食不膩
是啊，如果專門去吃蛋糕確實太膩。配水果和咖啡也是很好的方法。我再給你推薦一個方法就是配白葡萄酒。最好是玫瑰紅葡萄酒，這在西方也是浪漫的象徵，又特別是你和女友在一起更應該配點玫瑰紅葡萄酒才是最浪漫的象徵哦。