❶ 蜂巢蛋糕怎麼做
蜂巢蛋糕怎麼做蜂窩蛋糕主要是?蛋糕里加蜂蜜直接發好面蒸出來,像蜂窩一樣的熱力叫蜂巢蛋糕。香奈好吃美味
❷ 蜂巢蛋糕是什麼樣的,怎麼做
蜂巢蛋糕
配方:煉乳160g、液態油60g、蜂蜜9g、雞蛋120g、麵粉100g、
蘇打粉3g、細糖180g、水160g、
蜂巢蛋糕製作步驟方法:
1、將細糖和水加熱製成糖漿,冷卻備用;
2、將煉乳、液態油、蜂蜜攪拌均勻;
3、將雞蛋加入,打散混合均勻;
4、將麵粉和蘇打粉篩入,手動翻拌均勻;
5、分三次加入糖漿,邊攪拌邊加入;
6、將製作好的麵糊,保鮮膜封起靜置40min;
7、將麵糊倒入模具中;
8、烤箱快熱檔180度,烤制25min即可
小貼士:
液態油可以用味道比較清的色拉油代替;
麵糊的靜置很重要,因為可以讓蘇打粉作用,更容易形成蜂窩狀
以上的烘焙食譜中 這是按照嵌入式烤箱的的標准做的,具體烤箱估計溫度選擇上會有差別,請參考
❸ 蜂巢蛋糕最正宗的做法
蜂巢蛋糕具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞,還有柔軟清甜如膠質般的口感,那它是怎麼做的呢,下面帶大家了解一下。
食材
低筋麵粉 適量
蜂蜜 適量
方法/步驟
配料:水、植物油、雞蛋、煉乳、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、食用小蘇打。
❹ 蜂巢蛋糕的介紹
1、做蜂巢蛋糕,訣竅很簡單:①正確的原料比例,亦即正確的配方;②正確的原料加入順序,比如,糖水要在最後一步加入,並分次加入;③烤之前要靜置45分鍾。2、蜂巢蛋糕實際上分為兩層。烤好的蛋糕,上層是松軟的蛋糕結構,而下層就是密密麻麻的「蜂巢」了。所以一般我們會沿中間靠下的位置把蛋糕橫切開來,展現出內部的「蜂巢」。3、攪拌麵糊的時候,我們可以直接用打蛋器畫圈攪拌,而不用小心翼翼的用橡皮刮刀去翻拌,這是因為麵糊很稀,不用擔心麵糊起筋,即使輕微起筋,對成品影響也不大。4、除了用方形蛋糕模,也可以用紙杯、蛋撻模等烤成小蛋糕。5、冷藏後口感更佳,又冰又Q軟的口感。
❺ 安卓各版本分別叫啥名字比如姜餅,果凍豆,棒棒糖。。。
甜點命名法開始於Android 1.5發布的時候。作為每個版本代表的甜點的尺寸越變越大,然後按照26個字母數序:紙杯蛋糕(Android 1.5),甜甜圈(Android 1.6),松餅(Android 2.0/2.1),凍酸奶(Android 2.2),姜餅(Android 2.3),蜂巢(Android 3.0),冰激凌三明治(Android 4.0),果凍豆(Jelly Bean,Android4.1和Android 4.2),Android 4.4KitKat(奇巧巧克力)。
❻ 德式蜂巢蛋糕自己在家怎麼做
今年過年,由於特殊情況,大家都待在家中,時間久了,難免會覺得無聊,其實這時候你可以拿出家中的麵粉和雞蛋,與家人一起動手做一些蛋糕,就會覺得時間過得很快,也非常有趣哦!
今天就跟大家分享一道好吃的甜品——蜂巢蛋糕,這個蜂巢蛋糕吃起來是軟韌Q彈的,而且裡面有好看的氣孔,樣子像極了真的蜂巢。
❼ 各種蛋糕的名字,越多越好
提拉米蘇Tiramisu
馬卡龍Macaron
茶拉明Tulameen
特瑪星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚風蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖燉蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙華連 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
華夫餅Waffle
和風抹茶Matcha
蔓越莓芝士派
❽ 蜂巢蛋糕怎麼做
有種蛋糕很神奇---在蛋糕店裡,我們有時候會看到一種有趣的小蛋糕,它在完整的出售整塊的同時,一般都會另附上半片切開的蛋糕,而這切開的半片蛋糕,為的就是讓我們在購買的時候能清楚地看到它內部神奇的如蜂巢般的結構。
當然,這種蛋糕也就毫無懸念的叫做蜂巢蛋糕了。
水和細砂糖倒入鍋里煮開,關火並攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用蜂巢蛋糕的做法 步驟1
大碗里打入雞蛋,打散蜂巢蛋糕的做法 步驟2
加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻蜂巢蛋糕的做法 步驟3加入植物油,攪拌均勻成稀糊狀蜂巢蛋糕的做法 步驟4低筋麵粉和小蘇打混合並篩入第4步的稀糊里蜂巢蛋糕的做法 步驟5
繼續拌勻,成為麵糊(用打蛋器攪拌即可)蜂巢蛋糕的做法 步驟6
分三次倒入第1步做好的冷卻後的糖水。每一次都攪拌均勻再加下一次蜂巢蛋糕的做法 步驟7
攪拌好的麵糊,用保鮮膜蓋上,放在室溫下靜置45分鍾。一定要靜置哦,麵糊在這個時間里會悄悄的發生一些神奇的變化。只有充分靜置過的麵糊,才能產生漂亮的蜂巢蜂巢蛋糕的做法 步驟8
模具內壁塗上一層黃油防粘,把靜置好的麵糊倒入模具,7分滿即可蜂巢蛋糕的做法 步驟9
把模具放入預熱好200度的烤箱,烤25-30分鍾,直到充分膨脹並且蛋糕呈現出焦糖色即可出爐。稍冷卻後將蛋糕從模具里倒出。徹底冷卻以後,將蛋糕橫切開,可以看到內部的蜂巢結構