A. 必勝客有什麼好吃的
我個人比較喜歡必勝客的培根披薩、燴肉披薩、芝心披薩、雞翅、西冷牛排、自助沙拉、提拉米蘇、抹茶雪域蛋糕、黑森林蛋糕、鳳尾蝦、紅酒蝸牛。還有其它一些小點心。
兩個人500塊，如果想一次消費完，你們兩個要先預定救護車。嘿嘿。500塊夠吃兩到三次了。兩個人一次200左右，已經吃得很撐了。
不過必勝客這類的快餐還是少吃為妙，吃幾次也就沒什麼意思了。
祝你們愉快。
B. 必勝客好吃嗎
必勝客干凈衛生，必勝宅急送還能送餐。披薩、風味飯食、義大利面以及沙拉、雞翅、甜品等配餐，都挺好吃的。披薩還融入了中國特色，很有特點。
1、湘系名味的盛世雙椒雞肉比薩：潛心鑽研，復刻湘菜大師許爺剁椒魚頭的秘方，嚴選新鮮的紅色美人椒和綠色青線椒，經過古法技藝7天發酵，搭配10種主要原料，約30天精心釀成獨具風味的紅剁椒醬和綠醬椒醬。取大塊雞腿肉以雙椒入味，炸至金黃，一口咬下，酥脆多汁。
必勝客除了比薩、還有風味飯食、義大利面以及沙拉、雞翅、甜品等配餐。並且提供送餐服務必勝宅急送。一流的客戶服務中心，訓練有素的點餐員，專業的外送員工隊伍，便捷的交通工具，加上獨門法寶「燙手包」和「冰極包」，消費者只要登入必勝客網上訂餐官網在線訂餐，就可在家中盡情享受美食。
C. 必勝客怎麼樣
有幸吃過三個國家的pizzahut，印尼，日本還有中國，發現同樣的價格，其他國家的比中國的厚2~3倍，起司平均厚0.5cm，味道也好太多了。在長沙的兩個必勝客吃過，用料簡直差到不行…… 株洲的更別說，很多品種就只能吃出「酸」味。說老實話，必勝客在美國屬於地攤級品牌，品質控制真的做得差到點了…… 估計株洲都是本地采購的原材料……差得不是行市……肯德基，麥當勞漢堡包比起外國的…… 小了不是一個數量級…… 估計中國的這些外國品牌，賺的飛上天了。btw：日本的必勝客邊的花樣還可以選擇的，有十幾種邊，個性得很[]
D. 必勝客哪些東西好吃
六個人建議點套餐。。因為比較合算。。。。如果是在校大學生記得帶上學生證可以打8折~~
好吃的話：
小吃：濃情香雞翼（這個一定要點，超級好吃） 香草鳳尾蝦
飲料：金粉佳人，香芒冰吻，紅黑雙梅
pizza：超級至尊，咖喱誘惑，大西洋珍鮭
湯：雞茸蘑菇湯
甜點：抹茶雪域，香芒雪域
面：蒔蘿蘆筍三文魚，意式肉醬，咖喱雞丁
價格大概每個人50左右（但是如果要吃的比較好就不止了）
E. 必勝客真的有那麼好吃
必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業之一，由法蘭克·卡尼和丹·卡尼兩兄弟在1958年，憑著由母親借來的$600美元於美國堪薩斯州威奇托創立首間必勝客。它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。在遍布世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500 家的連鎖餐廳，是全球餐飲業多品牌集合的領導者。
1企業簡介
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必勝客標識
必勝客屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、東方既白、必勝宅急送等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮、甜品餐飲領域名列全球第一。
2企業文化
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20年來必勝客在中國開店布局的思路可謂有「全局觀」。百勝餐飲集團中國事業部必勝客品牌總經理高耀說，「與跨國企業通常只關注沿海發達城市的做法略有不同，20年來必勝客有步驟、有層次地向中國一線、二線、三線城市逐級進駐，從沿海城市、經濟發達地區逐步向西南、東北、西北等區域全面推動。」
必勝客在西部布局的同時，其長期秉持的「環境保護理念」將為蘭州餐飲業帶來一陣「新風氣」。呂鵬說，「蘭州市城區現有注冊登記的餐飲企業4000餘家，油煙、雜訊、污水、廢棄食用油脂、異味等環境污染問題日益突出。經營面積500平方米以上的大型餐飲企業安裝油煙凈化設施的僅佔30%；城區餐飲業清潔能源使用率不足30%；相當多的餐飲業存在選址不當的問題，引發環境糾紛。」而必勝客歡樂餐廳中則有頗多「環保設計」。百勝餐飲集團中國事業部公共事務及政府關系副總裁王群表示，「必勝客歡樂餐廳不斷更新先進的節能設備。操作流程上，對節水、節電、節約紙張等也都進行了嚴格管理，如設定所有用電設備的開關時間、控制空調溫度、合理使用洗滌劑等。」
必勝客對西部生態環境的關愛，還體現在扶持大學環保公益項目上。據王群介紹，必勝客在中華環境保護基金會設立了「大學生環保公益活動小額資助項目基金」，蘭州大學的「低碳支教團——千人宣教計劃」入選的資助項目。蘭州大學的百名大學生，將深入紅柳溝等10所小學為3000名小學生進行「1+1」對口「低碳」宣傳教育活動，他們學到的環保知識將影響到3000個家庭。」
品牌LOGO
必勝客Pizza Hut披薩標志設計在必勝客字母設計上融合了pizza的字母和披薩的外觀，字母設計風格非常寫意、自由奔放，十分符合快餐文化的特點。在配色上不管是那個版本都將紅色元素融入其中，十分醒目、立體，運用了全球化國際化的標志設計言語。
3中國市場
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比薩
必勝客餐飲集團為進一步加強在大城市布局的同時，已開始大舉進軍中國的中小城市。據了解，必勝客把中國市場分為4個層次：上海、北京、廣州等大城市屬於一線市場；南京、杭州、合肥、濟南、武漢等省會城市屬於二線市場；徐州、常州、溫州、金華、湖州、呼倫貝爾、通遼﹑嘉興、郴州、黃石等地級市屬於三線市場；而仙桃、餘姚、常熟等縣級市屬於四線市場。必勝客華東市場總經理童若鳴曾對媒體透露，隨著中國中小城市的迅速崛起以及居民消費水平的顯著提高，必勝客開始將市場拓展的觸角伸向中小城市，特別是以縣級市為代表的「四線市場」，以提高必勝客在中國市場的覆蓋率和滲透率。
迅猛發展
自1990年在北京開出第一家店以來，截至2011年12月底，必勝客迄今已在中國130多個城市開設了超過560家連鎖店，員工超過4.5萬人。童若鳴說：「今後，必勝客將保持迅猛發展的勢頭，使必勝客連鎖店及其衍生品牌『必勝宅急送』在華東市場以及全國市場遍地開花。」
直營模式
必勝客在中國的連鎖店全部採取直營模式，開設一家連鎖店的投資大約在500萬元人民幣左右。從1958年美國年輕的卡尼兄弟以一間只有25個座位、像小屋（hut）一樣的比薩餐廳開始創業至今，短短47年，必勝客已發展成為世界最大的比薩連鎖店體系，在全球90多個國家和地區擁有1.35萬家分店，25萬名員工，每天向超過400萬名顧客提供170多萬個比薩。必勝客得到了眾多消費者的一直好評。
4大事件
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20世紀50年代
1958年剛剛畢業於美國堪薩斯州Wichita State University 的Frank 和Dan Camey兄弟倆，向母親借600美元，在堪薩斯州的Wichita開設了第一間必勝客比薩餐廳。
1959年必勝客在堪薩斯州正式成立公司，並在州內的Topeka開設第一家特許經營的必勝客餐廳。由Dick Hassur自主管理。作為特許經營者，迪克被獲准使用必勝客注冊商標和秘密的產品配方，並同時得到卡尼兄弟在管理上的協助。
20世紀60年代
比薩餅[1]
1965年必勝客第一支電視廣告片「Putt-Putt to Pizza Hut」開始投放。
1967年世界最大的比薩（直徑6英尺）在德克薩斯州的必勝客餐廳隆重開業之際烘烤出來。
1968年必勝客在加拿大開設第一家國外分店，從此開始走向國際市場。
1969年必勝客開始全面採用紅色屋頂裝飾。同年，墨西哥第一家必勝客分店在Guadalajara開業。
20世紀70年代
1970年澳大利亞第一家必勝客餐廳開業。
1971年必勝客無論在營業額還是餐廳數量方面，都成為全球第一的比薩連鎖餐廳。
1972年必勝客股票在紐約證券交易所上市。第1000家必勝客連鎖餐廳在美國堪薩斯州的威之達市開業。
1973年必勝客在日本及英國開辦連鎖餐廳。
1976年必勝客第100家國外連鎖餐廳在澳大利亞開張。必勝客第2000家連鎖餐廳在美國密蘇里州開業。
1977年必勝客與百事可樂合並，在「百事可樂」的幫助下，必勝客開始向全球開拓的方向發展。必勝客在德克薩斯州開設第3000家連鎖餐廳。
1979年必勝客在科威特和阿拉伯聯合大公國開拓市場。
20世紀80年代
1988年必勝客慶祝誕生30周年。在全世界的連鎖店超過6000家。必勝客推出的獎勵讀書計劃受到里根總統嘉獎。
1989年必勝客在全美推出「加入必勝客工作」計劃，招募了10000餘名殘疾員工，該計劃被認為是當時餐飲業首創的最大慈善倡議。必勝客在國外的第1000家分店在加拿大安大略州開業，至此，必勝客在全球54個國家擁有分店，必勝客歷史上第一次為白宮遞送比薩，為第一夫人芭芭拉·布希舉辦的「閱讀是基礎」的招待會提供服務。
20世紀90年代
1990年必勝客餐飲體系的年營業額達到40億美元。同年，必勝客進入中國市場，在北京開設第一家中國分店。
1991年俄羅斯的葉利欽總統剛平息一場政變時，必勝客向他及其支持者提供了最具歷史意義的外送服務。
1995年必勝客被《飯店和社會機構》雜志評為1995年「連鎖的選擇」獎項，被視為在過去11年裡最好的比薩連鎖店。
1997年必勝客所屬百事餐飲集團從百事集團分離出來，於當年10月7日在美國成立全球最大的餐飲業集團--百勝全球餐飲集團，原百事集團成員全球著名的必勝客、肯德基、塔可鍾三家餐飲公司，同時宣布成為百勝全球餐飲公司成員。
1998年必勝客「上海旗艦店/美羅店」在上海開業。
1999年必勝客在中國江蘇省第一家比薩連鎖餐廳在蘇州開業。必勝客在中國浙江省第一家比薩連鎖餐廳在杭州開業。
21世紀初
2002年1月必勝客首次在中國推出中式比薩「富香團員」與消費者共度中國新年。3月12日，百勝全球餐飲集團總部在美國宣布：集團內除已擁有並經營的必勝客、肯德基及塔可鍾三大著名連鎖品牌外，與Yorkshire Global Restaurants公司簽署合約，收購了其屬下的A&W及Long John Silvers兩個國際餐飲品牌。收購這兩家新品牌的同時，百勝全球餐飲集團的英文名稱將同時由Tricon Global Restaurants, Inc，改為Yum! Brands, Inc。但百勝集團的中文名稱仍沿用使用的名稱不會改變。
2003年1月10日中國必勝客開店突破100家。以100家店為新的起點，必勝客在「休閑餐飲」的基礎上，以更易親近的定位「必勝客歡樂餐廳」出現在中國餐飲市場。4月，中國必勝客在午茶和夜茶時段（每天的14：00--17：00，20：00以後）推出「開心茶點」。11月，「必勝宅急送」在中國開放特許加盟業務。
5經營模式
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基本介紹
必勝客目前尚未達到規模效益，叫停加盟是為了規避
位於香港尖沙咀海運大廈的必勝客餐廳
風險。但特許經營之門不會永久性關閉。
1990年，必勝客在北京開設第一家中國分店。1993年，作為必勝客中國內地唯一特許加盟商，香港怡和集團搶灘華南。自此，必勝客走上了艱難的擴張之旅。
從「休閑餐飲」到「歡樂餐廳」，必勝客二度定位，「醉翁」何意？一張「披薩」，一種文化，必勝客的「文化攻勢」又是怎麼一番景象？人均消費40-60元，卻依舊是排隊等候的火爆場面，是何原因呢？
歡樂餐廳
「我們就是試圖帶來一種更新的餐飲時尚，積極地尋求自我突破。當消費者的生活水平已經超出你的服務水平時，你必須想到如何重新引導他們向更高的境界邁進。快樂生活是一種世界大趨勢，也是人生意義所在。」一位必勝客高層如是說。
2003年1月，中國必勝客開店突破100家，以此為新起點，必勝客從「休閑餐飲」向「歡樂餐廳」漸進。10月，收回華南必勝客經營管理權以來，經過半年的調整，必勝客
必勝客歡樂餐廳
實現了形象的全面轉型。必勝客中國區總經理羅維仁出席廣州「必勝客歡樂餐廳全新形象」慶典活動時宣稱，從即刻起，必勝客將以更美味的食品、更舒適的環境和更人性化的服務給消費者帶來「歡樂餐廳」的新體驗。這標志著必勝客新發展規劃的正式出台。
歡樂美食
這里的消費群以年輕一族為主，時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙，沒有令人作嘔的蚊蠅，有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶，心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客近又推出新款餐品：挪威紅鱒魚。必勝客的比薩專家漂洋過海，終於在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚，又一個「環宇搜奇系列」奇跡誕生了。同時，注意因地制宜，比如「蜀中大將」從選料和口味上頗具四川特色。
歡樂環境
為突出歡樂氣氛，所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅台、隨處可見的廚房小玩具等，還為就餐的年輕人和兒童量身定製了許多游戲項目。比如在比薩上桌之前的「沙拉吧」，拓展思維，「裝配」出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。
歡樂服務
在客人被服務員領到餐台前坐下後，服務員並不在顧客左右。這就是「必勝客」 的距離式服務，有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務生的「眼力」很好，當客人有所需求時，他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待，適時提供服務。正是由於這一系列歡樂元素，使其品牌精神得以在細節上體現出來，才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發芽。
歡樂價格
必勝客形象的二度定位，無疑是擴大了消費群，目標明確地指向了年輕人、白領和家庭，其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是，調整後的華南必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜：各類產品降幅達到15%，算是「歡樂價格」。
叫停特許經營
2004年5月下旬，中國百勝餐飲集團宣布：國內130多家必勝客分店的經營管理權已全部收回。必勝客中國區總經理羅維仁表示，必勝客以後將不採用加盟店經營的模式，而是由百勝總部統籌管理及業務擴張。
是模式問題，還是加盟商問題？業內人士各持己見。
加盟是餐飲連鎖行業使用最為廣泛的一種商業模式，百勝這一逆反舉動意欲何為？有媒體稱，百勝結束與怡和集團的合約，是因為不滿意怡和集團在華南的擴張速度。截至合約期滿，怡和集團在華南地區只開設了19家必勝客餐廳，滯後於必勝客在全國的擴張速度和華南地區經濟的高速發展。另外，這些餐廳在運營上與百勝集團統一模式有出入，在品牌策略和市場策略上沒有很好地執行百勝集團的想法，比如在「歡樂餐廳」定位上雙方就很難達成默契。
另有人士分析，是特許加盟模式不能完成百勝的使命。必勝客在1990年進入中國，起先全是自己經營。即使在怡和集團進入之後，必勝客在中國大部分地區還是以自己經營為主。選擇兩條腿走路、兩種模式並存，是為了降低風險。即便是在特許經營方面開拓較早的肯德基也是走得小心翼翼，目前為止也只有40多家加盟店，占不到總數的5%。
必勝客目前尚未達到規模效益，叫停加盟是為了規避風險。但，特許經營之門不會永久性關閉，停止代理加盟，是想依靠百勝集團雄厚的實力、豐富的餐飲行業經驗，先把品牌做大做強。至於重新開放的時間表，誰也說不清。
和同門兄弟肯德基相比，必勝客顯得更加謹慎，甚至有些保守。關閉特許加盟之門讓業界對必勝客能否迅速擴張產生了一絲憂慮。但叫停特許經營於必勝客而言，利還是明顯大於弊的。
首先，必勝客和肯德基在定位上不同。肯德基是中檔快餐，必勝客是中高檔正餐，而且其品牌在中國尚待成熟，擴張能力頗受質疑。時下，關鍵的是要提升品牌含金量，而非盲目擴張。
其次，必勝客需要掌握直接控制權，建立一個統一協調的管理體系，從而完美體現和執行公司理念。否則，難以長遠發展。再次，叫停特許經營，依靠百勝集團雄厚的實力、豐富的行業經驗，走少而精，成熟一個發展一個的路子是正確的。最後，對於消費者而言，直營方式拋開了中間環節，產品質量會更有保證，價格也更加實惠。
加強本土文化
肯德基的本土化策略取得了公認的成功。作為同門兄弟，必勝客也頗多借鑒。但是，絕非照搬照抄。與肯德基最明顯的不同是，必勝客取消了肯德基辦得正紅火的特許經營，而特許經營是肯德基本土化策略的重要組成部分。另外，必勝客走歡樂、休閑、品位、情趣的道路，與肯德基的定位迥然不同。相對於肯德基的全面本土化，必勝客主要在原料、產品和管理上下功夫。
首先，原料的本土化。以前70%的原料依靠進口，在本土采購的份額已經佔了95%。也正是由於本土化采購，必勝客才得以降價回報消費者。
其次，產品的本地化。必勝客推出了一系列華夏美食精品，希望通過中國博大精深的飲食文化與比薩相互結合以滿足中國人的口味。再次，員工的本土化也是必勝客努力的一個方向，特別是中高層管理人員的本土化問題。
必勝客的裝潢更加偏重情調，昏黃幽暗的燈光流瀉下來，映照在附著於牆壁上的抽象油畫上，形成一圈一圈曖昧的影像，給人一種朦朧的溫暖，彷彿某一個散淡的黃昏里一場波瀾不驚的巧遇：只有一張比薩的距離，美食與文化的邂逅。
溫馨舒適的餐廳讓您在享受咖啡茶點的同時，也享受必勝客帶給您的環境和品位。三五知己圍坐一圈，品咖啡紅茶，佐以精緻的小食，或聊天，或看雜志，輕松愉快，愜意非常。
必勝客倡導「為客瘋狂」、「顧客是我們的唯一」的理念，營造「歡樂休閑」、「輕松親切而又值得依賴」的餐飲氛圍和文化，並把這種餐飲文化轉化到企業內部，形成一套具有企業特色的企業文化。讓員工接受並認同這種企業文化，使員工不經意間影響著顧客，在品位與品嘗之間產生完美的結合。
必勝客與紅屋頂的由來
世界知名比薩連鎖品牌「必勝客」進入中國市場已經20年了，在中國100多個城市開設了超過500家連鎖餐廳，每年接待顧客接近一億人次。人們可能不會想到，「必勝客」的誕生其實非常富有傳奇色彩，他要歸功於一位房東太太的鼓勵。
必勝客的紅屋頂
1958年，「必勝客」的創辦人卡尼兄弟倆還在美國堪薩斯州念大學，晚上和周末都到父母開的一家雜貨店裡幫忙幹活。雜貨店旁邊有一間酒館，酒館的房東太太嫌酒客們太嘈雜，一天閑談中，她便鼓勵卡尼兄弟在那裡開一間比薩餐廳。卡尼兄弟被說得動了心，便從母親那裡借了600美元走上了創業道路。當時餐廳規模很小，只有25個座位，原有的招牌面積也只可容納9個英文字母。既然是比薩餐廳，那麼「PIZZA」(比薩)一詞自然必不可少，這樣還剩下4個英文字母的空留，哪幾個字母合適呢？一個親戚站在店門口橫看豎看，隨口說了一句：「餐廳的外觀像小屋(hut)。」此話一錘定音，名噪全球的「PIZZA HUT」便誕生了，紅屋頂也成為「必勝客」獨一無二的品牌標識。
卡尼兄弟盡心經營，刻意將狹小的空間營造成閑適自在的好去處，每天現做新鮮美味的比薩，熱情款待客人。「必勝客」已經成為全球第一的比薩連鎖品牌，在全球100多個國家和地區擁有一萬三千五百多家餐廳。從此，必勝客不斷把美味比薩帶給不同國度的消費者。
6營銷戰略
編輯
現代戰略營銷的核心就是被稱為STP營銷，即細分市場、選擇目標市場和產品(或服務)定位。也叫目標市場營銷戰略。它可以將營銷努力集中在最有可能使之滿意的顧客身上。
首先，要對行業進行充分的分析與研究。其次將企業內部存在的優勢、劣勢和外部存在的機會和威脅進行細致的分析。第三步，即確定一個適合企業的目標市場是至關重要的。
百勝全球餐飲集團當從集團角度將必勝客的市場定位確定後，隨後的各項操作將都會圍繞著這個定位進行。我們甚至可以猜想到，其選擇餐廳的位置、餐廳內的環境布置、廣告促銷的手段及產品的名稱等都將突出其休閑餐廳的定位，以使消費者能對這個定位有充分的了解。
強化必勝客是幽雅的休閑餐廳，便是該集團希望消費者對必勝客的休閑有更加深刻的記憶。引導目標市場消費者能力的企業將贏得市場。
必勝客標志坐上火箭升天
雖然必勝客標志升天是其全球戰略一部分，但卻不得不首先交代一下，因為它對人類的想像力是一個不小的考驗。
2000年7月12日，在哈薩克航天基地，高達200英尺、世界上最大的質子火箭發射成功。高達9米的必勝客全新標志，被噴制到60米長的火箭殼體，隨著火箭冉冉升空，來自世界各地的新聞媒體聚集發射現場，全球估計有5億觀眾通過電視實況轉播觀看了這一盛況，創下有史以來首個商業品牌由太空火箭帶進太空的紀錄。「這一次我們將比薩帶到了一個以前從沒去過的地方」。
另一個有趣的情節是，晚些時候，在由該火箭發射升空的太空服務艙內，一名太空旅行者和兩名宇航員將舉行一個特別的必勝客比薩聯歡會，在太空品嘗比薩可能別有一番情趣，為此，必勝客將與一位「太空廚師」合作創制一種新式太空比薩。
以上內容僅僅是必勝客龐大的全球更換標識的一部分，「發射永久性居住艙，對人類而言只是一小步，而對必勝客2000年前推出新標志卻是一大步。」必勝客決定在未來的5年內，投資5億美元，在全球范圍內實現新標志的統一。
在位於珠市口的必勝客華北區總部內，記者見到了新標志，PIZZAHUT及那頂小紅帽的內容沒變，只不過從印刷體改成了七扭八歪的書寫體，很俏皮很飛揚的樣子。為了這，5億美元？記者觸到了一個行業的迷惘、激情和智慧。
與肯德基
在中國市場，肯德基的名氣大一些，提起必勝客，大家僅僅認為「都是和肯德基一樣的『洋快餐』」。而國際上，必勝客無論從品牌、開店數、經營指標都絲毫不遜於肯德基。
1958年，美國年輕的卡尼兄弟向母親借了600美元，開設了第一家必勝客比薩餐廳。必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業，在遍布世界90多個國家和地區，擁有12300多間餐廳。
更鮮為國人所知的是，必勝客和肯德基師出同門，必勝客、肯德基、塔科鍾(一種墨西哥風味餅)同屬於百勝餐飲集團，而百勝則於1997年從百事分離出去單獨上市。所以你在必勝客和肯德基看不到可口可樂，只有百事可樂。
在這種多品牌戰略中，每個品牌需定位明確且保持間隔，就像寶潔公司生產那麼多牌子的洗發水，但功能和特點都不同，海飛絲「去屑了無痕」、飄柔是「又飄又柔」。必勝客和肯德基代表兩種不同的餐飲模式。肯德基、麥當勞是速食快餐類食品，以必勝客為代表的比薩類餐廳，突出家庭型和舒適性，全程式服務，幽雅的格調，悠閑舒適的氛圍，都與漢堡店不同。
不過，多品牌戰略中各個品牌協同作戰的優勢不容忽視，尤其是在應對競爭的時候。百貨店的貨架上，寶潔公司的洗發水一字排開，競爭對手進入市場的幾率就小一些。同屬一個集團的必勝客和肯德基相互策應，常常會有出其不意的作用。陳文山舉了個小例子，新世界商場有1000平米的餐飲面積，如果給麥當勞一家會承受不了，給了肯德基和必勝客兩家則剛剛好，錯位經營，不互相影響，又加強了競爭優勢。麥當勞在新世界的分店至今遲遲沒有開張。
餐飲轉型
必勝客轉型「西式休閑餐飲專家」，引入法國寶祖利新酒。11月17日，廣州30家必勝客歡樂餐廳首次引入法國寶祖利新酒，與全球公布上市，必勝客顧客在12月4日前以35元一杯的售價品嘗到這款定期限量供應的法國寶祖利新酒。
7主導產品
編輯
必勝客明星產品(11張)
比薩餅（Pizza），是一種在全球頗受歡迎、起源於中國而發源於義大利的食品。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和其他配料由烤爐烤制而成。乳酪通常用莫扎里拉高級乳酪，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乾酪(parmesan), romano, ricotta 或Monterey Jack等。
據統計，在義大利大約有20,000多間比薩餅店，全球最大的比薩餅連鎖店是必勝客。
8成功之道
編輯
企業在數字媒體上進行的投資，究竟能帶來多少收益和品牌價值？這似乎已經成了一個越來越復雜的問題。如果僅僅統計網頁的點擊率、移動設備上的廣告印象數以及 Twitter和Facebook上的推薦的話，自然並非難事；不過眾所周知，數字媒體對真實世界的商業影響極難量化。
位於加利福尼亞州伯林蓋姆市的Outsell公司副總裁查克o理查德表示，隨著企業的市場營銷人員「將開銷花在一套更為廣泛的數字媒體組合上，他們需要讓這些錢都花對地方。」
花在數字營銷上的錢會帶來多少回報？如果考慮到投資數額之巨，那麼這種「花對地方」的緊迫性就變得更加強烈了。Outsell公司預測道，2010年，美國企業花在數字媒體上的支出將首次超過紙質媒體--美國企業用於數字廣告和數字營銷的費用有望達到1200億美元，略高於投資於紙質媒體營銷的1115億美元。
與此同時，英國已經成了第一個網路廣告支出超過電視廣告的主要經濟體。數字營銷在企業營銷預算中的份額仍在持續增加，一個又一個里程碑表明，數字媒體壓倒傳統媒體的潮流絲毫沒有減緩的跡象。
網路和手機宣傳能夠在現實世界產生商業成果，必勝客和昆士蘭旅遊局證明了這一點。
必勝客和昆士蘭旅遊局在不同的科技平台上，為完全不同的兩種產品，實施了兩種截然不同的營銷活動。不過他們都使用了數字渠道，來設計與自身品牌相契合的創造性的營銷方式。這兩起營銷活動都有吸引人們注意力的內置因素，這使它們在紛雜的網路廣告中脫穎而出。
必勝客（Pizza Hut）的iPhone應用程序：自己動手做匹薩 + 定位最近的餐廳
必勝客是百勝餐飲集團（Yum Brands）旗下的一家龍頭連鎖企業，總部位於達拉斯，而百勝餐飲集團是全球最大的快餐企業。不過在兩年前，必勝客除了擁有一個基本的網站之外，數字世界中鮮有它的蹤跡。因此必勝客的市場總監布賴恩o尼科爾決定推出一些創新的、有趣的東西，以鼓勵精通科技、惜時如金的年輕顧客們訂購必勝客的匹薩。由於當時iPhone極為熱門，因此必勝客利用iPhone進行推廣就成了自然的選擇。
尼科爾僱傭了達拉斯的數碼公司imc2來為必勝客打造這款應用程序。該應用程序實際上相當於將必勝客的比薩廚房放進了客戶的口袋裡，它允許顧客將虛擬的義大利辣香腸、蘑菇和其它配料灑在虛擬的比薩餅上，顧客可以根據自己的喜好對配料進行增減。隨後iPhone會判斷在數千家必勝客餐廳中，餐廳的位置離顧客近。
尼科爾表示，在這個應用程序的幫助下，「你可以進入訂購程序，而通常來說，訂購程序總是比較平淡的，也並不那麼令人興奮。」此外他補充道，「信心因素」也同等重要，顧客通過為他們的比薩餅建立一個模型，可以確保訂購的比薩餅符合自己的口味。
必勝客在網路、紙質媒體以及電視上為它的新應用程序進行了推廣--甚至在蘋果公司本身的iPhone廣告中也贏得了一席之地。僅僅兩周內，必勝客應用程序的下載量就達到了10萬次。不到三個月，iPhone用戶就通過這個程序訂購了價值100萬美元的比薩餅。尼科爾稱這個應用程序「改變了游戲規則」。如今該應用程序已經在iPhone、iPad和Android平台上擁有了數百萬名用戶。尼科爾預計，必勝客將有一半左右的電話訂餐業務來自應用程序和簡訊，它們將為必勝客創造5億美元左右的收益。
9進軍西式休閑餐飲
編輯
憑借比薩成功打入中國餐飲市場的必勝客，開始賣牛排了。日前，必勝客推出2009年最新春季菜單，一次性增加30款新品，佔了菜單品種的27．5%。必勝客高層表示，通過推出新品，必勝客將實現從「比薩專家」到「西式休閑餐飲專家」的定位轉變。
[2]必勝客1990年進入中國市場，讓國人第一次認識了「比薩」這種風靡世界的義大利食品。相比賣比薩餅，西式休閑餐飲市場的空間更大。日前，必勝客在全國近100個城市的430多家餐廳，統一推出新品。現在去必勝客可以吃到牛排、羊排、魚排和雞排，必勝客的扒類已經初具規模。除了扒類產品，必勝客還進一步開發了包括比薩、焗飯、沙拉、湯、小吃、甜點、飲料等新品，全面進軍西式休閑餐飲。必勝客表示，今後每年新品上座率將超過50%。
[3-4]
F. 必勝客有什麼好吃的
主食：
像現在新出的羅馬假日比薩就很好吃又甜甜的蜜瓜醬適合女士和愛吃甜的人的口味，鐵盤和無邊的9寸63元，12寸93元，芝心的10寸73元，13寸103元
還有一款也是我個人比較喜歡的就是海底金槍，這是唯一一款有金槍魚的比薩，很好吃的！只能做成鐵盤的9寸53元，12寸78元
當然，必勝客最經典的還是超級至尊！鐵盤的9寸58元，12寸88元，芝心的10寸68元，13寸98元。不過老吃就煩了！建議常常前面我說的這兩款。
麵食：
在點比薩的同時你可以點一兩份義大利面，大家一起吃，那裡的面最得還不錯，反正我很喜歡。有兩種面都是28元一份，黑椒牛柳面（有點辣）和意式肉醬面（我個人喜歡後者）。
沙拉：
如果你是第一次去，建議不要去吃自助沙拉，因為那個很需要技術的！你可以選擇他的經典沙拉！但是那是個人份的，最好可以兩人一份比較合適。有三種，海鮮水果沙拉20元，金槍魚沙拉18元，雙薯沙拉15元。
小吃：
我最喜歡的是雞翅，19元一份有四個雞翅中味道不錯。一般去的都會點。
其次是BBQ烤肋排，很香的！好像是24一份，裡面有三塊。
還有現在新推出的撒丁島酥炸魷魚，24一份，托蒂卡那羊排，42一份，有兩大塊。
還有一些油炸食品，向我比較喜歡的薯格12一份，還有香草鳳尾蝦20一份有五隻蝦。
甜點：
如果是請客甜點一定不能少，這樣才夠體面，可以選擇特色冰激凌12元一份，可以每人一份。或者是冰激凌蛋糕，他那裡叫雪域蛋糕有巧克力和綠茶口味，15元一份。
我要是沒提到的，就是不是很好吃的，所以我沒介紹給你，你現在就可以按人數達該算算多少錢了吧！其實為了省事，一般規律就是幾個人吃飯就按一人100元算，這樣帶錢肯定購了！
G. 必勝客好吃嗎
1.閑談時聽同事說肯德基新出了一種新奧爾良雞翅，味道與必勝客的雞翅很象，但沒有必勝客的好吃。
當下讒蟲發作，與他一拍即合殺往必勝客。人不是很多，服務生彬彬有禮。本來講好只吃雞翅，他看到菜單後忍不住又點了冰品。
雞翅很快上來了，四隻，大小均勻，皮微紅，泛著誘人的光澤。咬一口，香醇肥美、滋味絕佳，從沒吃過這么好吃的雞翅。吃完了，好想再點一份，還是忍住了。畢竟價格不菲啊。
冰品也來了。一杯抹茶浮雪，淺綠色的，稍微有點苦，很是爽口。另外一份是香蕉冰淇淋，蛋皮卷的，奶味濃郁。
以前我們也來這里吃過披薩，什麼味道早就忘了。原來，披薩之外還有這么多的美味。後來，只要一提必勝客，兩個人就感嘆那裡的東西怎麼那麼好吃，口水差點都要掉下來。
呵!看個人口味了!我很喜歡吃西餐!所以我很喜歡PIZZA但是真的
很貴啊!我這個學生族是消費不起了!只有等人請客!呵呵!
不知道你是哪裡人?我們沈陽有一家自助PIZZA很不錯,味道很好也不
貴(和必勝客比)還有其他的西式食品!其實PIZZA這個東西造價沒有那麼
高的!因為是外國品牌所以才貴
吃飯點人太多了，要排隊等，下午茶時間去比較好，人少還有下午茶可以點，飲料免費續杯，相對實惠
像現在新出的羅馬假日比薩就很好吃又甜甜的蜜瓜醬適合女士和愛吃甜的人的口味，鐵盤和無邊的9寸63元，12寸93元，芝心的10寸73元，13寸103元
還有一款也是我個人比較喜歡的就是海底金槍，這是唯一一款有金槍魚的比薩，很好吃的！只能做成鐵盤的9寸53元，12寸78元
當然，必勝客最經典的還是超級至尊！鐵盤的9寸58元，12寸88元，芝心的10寸68元，13寸98元。不過老吃就煩了！建議常常前面我說的這兩款。
H. 關於必勝客
必勝客的匹薩有三種：芝心、鐵盤、無邊，三者的區別又一句話形容就是他們分別對應餡餅、發面餅、死面餅
無邊：就是你吃的那種，硬硬的，很不好嚼
鐵盤：厚一點的面，就是餡料少了點，剛出來時邊還是脆的，一會兒就不行了，硬死
芝心：喜歡芝士的話，還是不錯的
匹薩的口味：你吃的那個阿拉丁是新出的，我吃了，味道很一般
給你推薦超級至尊、香辣至尊、和星鰻匹薩
另外，用餐時可以叫來服務員要番茄醬和調味盤（有芝士粉、辣椒水、胡椒和鹽），這些東西不要是不給的
湯品：芝城牛肉湯、酥皮蛤蜊湯非常美味
關於甜點和小菜：濃情香意雞翅、意式豬肉丸挺好
抹茶雪域蛋糕、藍梅芝士塔也不錯
關於你說的那張大紙：外國人吃飯都要有一張餐巾布的，由於是快餐，這個步驟就變了一下，大紙基本上不用來墊在腿上，打開用裡面來擦嘴，擦完再合上，不要把油污的一面露出來
希望我的答案對你有幫助
I. 必勝客（茂業店）的抹茶蛋糕好不好吃
用料
【蛋黃糊】
蛋黃 2個
細砂糖 13克
水 20克
色拉油or菜油or玉米油 20克
低粉 30-33克均可
抹茶粉 1小勺
【蛋白霜】
蛋白 2個
細砂糖 33克
抹茶戚風蛋糕的做法
【准備工作】雞蛋最好是冰箱冷藏過。蛋白和蛋黃分離。蛋白先放入冰箱繼續冷藏。低粉和抹茶粉混合提前過一次篩。
小貼士
1，蛋白的發泡原理：
雞蛋白的成分是蛋白質和水，蛋白質分子和水分子比例大致是1:1000了，蛋白質分子原本是游離狀態，高速攪打之後不斷連接起來似氣球一樣的發泡狀態，水分子則分布在蛋白質形成的泡里。二者不斷的連接起來就形成了發泡的蛋白霜，同時砂糖糖粘結著水和蛋白質使形成的泡讓泡沫更結實，也就是穩定。如果蛋白霜打的過於干硬，比如10分，就是蛋白質粘結的太厲害，就會把蛋白泡裡面的水擠出去。這種情況下的蛋糕體在烤的時候，水分容易散失，蛋糕就會容易發干，容易開裂。尤其是蛋糕卷，比較薄的狀態下烘烤，不適合打幹發，七八分發的蛋白霜效果最好。
2，製作戚風蛋糕蛋白霜到底打到什麼樣的狀態：
網上很多方子都習慣於把戚風蛋白霜打成直立小尖角的乾性狀態，據說是這個狀態比較容易成功，我對這個原因還是保留一定意見的。因為我參考的各種甜點書中，戚風都沒有打發到乾性發泡的狀態。並且作者不是職業甜點師，就是甜點專業，或者甜點主廚。實際上來講，用什麼樣狀態的蛋白霜都可以製作出戚風蛋糕，因為戚風蛋糕就是靠烘烤過程中的蛋白氣泡支撐起來的，那無論是什麼程度的發泡都可以支撐起蛋糕。很多網上焙友喜歡把蛋糕塌陷，凹坑的原因歸咎於蛋白霜沒有打到乾性，完全是錯誤的觀念。濕發和干發製作出來的戚風口感是完全不一樣的，濕發烤出的chiffon口感更清爽濕潤，入口即化般軟綿。乾性發泡烘烤的戚風口感相對乾爽一些，當然只是和濕性發泡的戚風相比較而言。如果硬是把戚風還海綿相比，無論是濕發，干發製作出來的戚風蛋糕口感都是更加輕盈，松軟的。簡單來講，7、8、9、10分發的蛋白霜都一樣可以製作戚風蛋糕。如果稍微講究一點口感，10分是最不可取的狀態。
3，到底是分次加糖還是一次加糖：
知道了蛋白中為什麼加砂糖的原因，這個問題就好解決了。加入砂糖不利於蛋白打發，因此一次性全部加入打發會有點困難。實際上還是要考慮到砂糖和蛋白的比例。1）砂糖為蛋白之半兩以上到相同分量之間時，比如法國杏仁糕餅，巧克力海綿蛋糕等，砂糖量大的蛋糕，可以先將蛋白輕輕打發起泡再分數次慢慢加入砂糖。這樣砂糖也容易和蛋白混合均勻。2）對於砂糖為蛋白半量或者以下，例如戚風蛋糕，蛋糕卷等，由於雞蛋白中的水分過多，打發起泡後但馬上會分離產生稀鬆感，為使砂糖能完全融入，可以在一開始打發時就把砂糖一口氣加入迅速溶解。這個說法來自於小山進的《好吃的西點秘訣》，不過我個人在烤戚風過程都習慣3次放砂糖。
4，蛋白中到底要加多少砂糖
這個問題其實挺有趣兒的，但是如果理解了第4條中砂糖在製作蛋白霜中的作用就可以很好的理解這個問題了。這是個見仁見智的問題，例如小島的戚風方子中，加入蛋白的砂糖僅為蛋白的三分之一左右。果子學校系列的戚風加入蛋白的砂糖已經達到了二分之一。同樣3個雞蛋的方子，前者加入蛋白的砂糖只有28克，後者為50克。但是手法得當，所有細節全部都能認真的去考慮，加入砂糖的分量多少不會對最後的成品有很嚴重的影響，除非你不加入砂糖。對於不要輕易減糖，改方子僅限於新手而言。尤其是烤制五六次依然問題嚴重的新手，不要輕易改方子。而且選方子的時候盡量選擇材料簡單，配比完美的方子，比如果子學校的戚風就很適合新手。而網上各種加了牛奶、蜂蜜、橙汁等等，此類方子新手可以在熟練的掌握了乳化、打發蛋、攪拌麵糊這樣的基本功後再研究也不遲。
5，為什麼蛋糕會開裂？
蛋糕的結構是靠蛋白的發泡，將麵糊分成纖細的片層結構。所以要保證：氣泡和澱粉糊的比例在一個合適的區域；氣泡即發泡狀態要穩定，泡在烘烤的時候不輕易破裂；澱粉糊和氣泡混合的足夠均勻。所以一般開裂就那麼幾個原因：選取的比例不合適，毫無根據的增加方子中的成分，導致最後蛋糕糊太干，彈性降低，最後開裂，所以甜點才有個精確到克的配方存在，而中餐的作料就隨便放；打發的蛋白過於干硬，蛋白泡將水分擠出，烘烤的過程水分散失嚴重，整體蛋糕體彈性降低，膨脹後易開裂，口感偏干；攪拌蛋黃糊和蛋白霜即要快，又要充分，如果有蛋白包存在，烤的時候，沒有澱粉和它交替分層，易開裂；烘烤是有個標准溫區的，比如同一款烤箱150-170都能烤戚風蛋糕，但是如果你超出這個溫區的結果就是，表皮開裂。
6，烤蛋糕卷的溫度：
對於家庭小烤箱來講，每一個方子中提供的溫度都不是標准溫度。溫度僅供參考。過低，可能烘烤時間加長，最後導致蛋糕卷水分散失嚴重，卷的時候易開裂。過高，可能驟變劇烈，出現輕微虎皮紋。可以多試驗幾次。
J. 必勝客有哪些好吃的
披薩推薦海鮮至尊披薩有大蝦魷魚蟹柳啥的不錯
香脆雞肉披薩上面的雞肉像KFC的雞米花還有番茄味
（超級至尊披薩有點咸，鮮香培根披薩和夏威夷風光披薩很一般）
小吃推薦海苔扇貝和酥炸魷魚都很鮮
（那個雞翅不推薦 不如吃KFC奧爾良烤翅）
飯類推薦瑤柱海鮮飯，裡面有大蝦和魷魚圈。
（那個那不勒斯牛肉飯別點就跟番茄牛肉飯似的，沒勁）
扒類推薦德克薩斯風味烤雞排，整個大雞腿帶骨頭，醬很棒，雞皮最入味
（香烤菲力牛排啥的我就不推薦了，本人是下里巴人覺得口感不好太硬，白瞎那醬了）
沙拉推薦黃桃雞肉沙拉好吃因為用了黃桃醬，贊！
煙熏三文魚剛吃可能吃不慣，因為生的魚片多次幾次你會喜歡
飲料有個桔柚情緣如果省點夠倆人喝，冰沙推薦香芒冰情連雪糕帶飲料
蛋糕最好吃是香芒慕斯蛋糕了，我媽50多了都愛吃