A. 蛋糕盤可以做什麼小製作
飛盤
B. 蛋糕餐盤能製作什麼時裝 環保
蛋糕餐盤能製作出什麼時裝環保的時裝，這個還真不懂，具體要看你是怎麼設計的吧。學習那些設技師，弄漂亮的吧
C. 戚風蛋糕怎麼做
一：戚風蛋糕
材料
低筋麵粉100克，雞蛋4個，白糖120-150克，牛奶60毫升，色拉油60毫升，泡打份1/2小匙，鹽1/2小匙，白醋或者檸檬汁幾滴，不用也成
做法
1、雞蛋的蛋青，蛋黃分開用兩個較大的容器裝（裝蛋青的盆要干凈，一點油，水都不能有）
2.蛋黃里加入40克到50克左右的白糖，用打蛋器打至濃稠發白；色拉油分3次加入，每次加入後都用打蛋器攪打均勻；將牛奶一次加入，攪打均勻麵粉，泡打粉，鹽裝一個保鮮袋，混合均勻，過篩，加入到蛋黃糊中，用手動打蛋器或著橡皮刮刀拌勻，放一旁備用
3.蛋清打至粗泡(大約15秒)加幾滴白醋，白糖分3次加入加入第一次白糖之後，高速不間斷打了1分鍾蛋白出現很多細膩的小泡沫，體積明顯增大加入第二次白糖，再用高速不間斷打2分鍾，已經濕性發泡加入第三次白糖，再高速不間斷的打了3分鍾之後，已經濕性接近硬性發泡，蛋白尖還有點彎彎的往下再用高速，不間斷打了2分鍾之後，達到硬性發泡（硬性發泡，可以把筷子或者橡皮刮刀插進去，不會倒就差不多了）打蛋頭，蛋白尖不下彎了筷子和橡皮刮刀插進去也不會倒打蛋盆倒過來，蛋白不會掉出來用橡皮刮刀鏟一塊起來，朝下，也不會掉，朝上也直直的，看起來很挺的樣子
4.將1/3蛋白加入到蛋黃糊中，用橡皮刮刀從底部撈起，拌勻，再反倒入剩下的2/3蛋白糊中，用刮刀從底部往上翻，劃十字，拌勻（不能瞎攪和，那樣會消泡，蛋糕發不起來）蛋糕模不塗油，不墊紙，蛋糕糊入模用刮刀把表面略微刮平，捧著蛋糕模，在桌面上磕幾下，磕去中間大個的汽泡
5.烤箱預熱150度，從下往上數第二層，40-45分鍾左右蛋糕出爐後馬上倒扣在烤網上，等蛋糕完全涼了再脫模
二：戚風蛋糕
材料
A：蛋清1100克，白糖750克，塔塔粉7克
B：蛋黃500克，水400克，色拉油250克
C：低粉650克，泡打粉7克，鹽10克，牛奶香粉3克
做法
1）把過篩好的C料加B料攪拌均勻。
2）把A料打發。
3）打發好的A料里加入蛋黃糊拌勻。
4）裝入烤盤。
5）燒烤溫度： 180/140
6）烤好的蛋糕用最快的速度把蛋糕紙撕下。
7）把蛋糕切成自己想要的大小。
8）抹上果醬。
小訣竅
蛋清和蛋黃攪拌的時候一定要一個方向，要快速拌勻，蛋清要打到硬性發泡。
三：戚風蛋糕
材料
白糖120克，低粉120克，牛奶45毫升，食用油45毫升，全蛋4個，鹽0.5小匙，白醋
做法
1、分離蛋白與蛋黃：把蛋黃與蛋白分別分在兩個容器里，蛋白容器要求無水無油。
2.准備蛋黃麵糊：40克糖放入蛋黃盆里。把蛋黃和糖用手動打蛋器打到稍白（我用的是電動打蛋器省力）用力攪拌，拌勻為止。牛奶也加入拌勻，將麵粉和鹽篩入拌勻，將麵糊拌勻待用。
3.打發蛋白：用電動打蛋器將蛋白打發至硬性發泡（見到蛋白堅挺為止）。為更易打發蛋白可加幾滴白醋，當蛋白開始發泡時，加入剩下白糖的1/3，期於的分兩次再加入。
4.合成麵糊：將打發後的蛋白取1/33放入蛋黃麵糊中，用切拌法拌勻（不能畫圈攪出麵筋）繼續倒入蛋白分兩次拌勻，還是切拌法，動作要快。
5.准備蛋糕模：我配的材料是8寸戚風的量，由於沒有8寸模，我就用橢圓模和紙杯來代替。把蛋糕模中塗上食用油，然後撒少許低粉把模具倒扣拍出多餘麵粉。把拌勻的麵糊倒入蛋糕模中後頓一頓，震出空氣。
6.烘烤：放入預熱後的烤箱倒數第二層，上下管溫度175度，全程45分鍾。
四：戚風蛋糕
材料
檸檬皮擦成屑（廢物利用），蛋白糊：，蛋白3個，糖50克，白醋幾滴，澱粉5克，蛋黃糊：，蛋黃3個，色拉油35毫升，水（浸泡檸檬皮）45毫升，低粉55克，泡打粉2克，鹽1克，可可粉一小勺
做法
1.把蛋黃和蛋白分開，蛋黃加入10克糖用蛋抽打到略發白。
2.蛋黃中分次加入色拉油，用力攪拌，再加入檸檬水攪拌均勻。
3.篩入麵粉、泡打粉、鹽，加入檸檬屑，上下切拌均勻，千萬不能劃圈攪拌，會出筋。
4.蛋白加入白醋和澱粉（加入澱粉使蛋白霜更穩定），用電動打蛋器先低速打至起泡，把剩下的40克糖分三次加入蛋白里，從中速到高速打到硬性發泡。
5.取三分之一蛋白糊加入攪拌好的蛋黃麵糊中，輕輕切拌均勻，再把麵糊倒回剩餘的蛋白糊中，快速把麵糊混合均勻，取出一點點麵糊加入可可粉拌成可可麵糊，烤盤鋪上油紙，把混合好的麵糊倒入烤盤中，把可可麵糊倒在上面，用筷子劃出花紋。
6.烤箱180度預熱，烤盤放入倒數第二層，轉到155度，烤25分鍾。
7.烤好取出倒扣至涼，微溫的時候抹上喜歡的醬捲成卷後，切開。
五：西斯利巧克力戚風蛋糕
擠於蛋糕體上的白奶油霜一定要冰硬定型，在沾上牛奶巧克力時，外型才不會變形。
材料
牛奶125公克，沙拉油90公克，低筋麵粉120公克，可可粉2公克，鹽2公克，泡打粉2公克，小蘇打粉2公克，蛋黃105公克，蛋白210公克，細砂糖150公克，杏仁粒適量，開心果仁適量，內餡：適量，巧克力脆片適量，裝飾：適量，軟質巧克力適量
做法
1、將牛奶及沙拉油混合並溫熱，加入過篩後的低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉及小蘇打粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
2.將蛋白用攪拌器打發至起泡後，分兩次加入細砂糖，並並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
3.從作法2中取1/3蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
4.取一個干凈的烤盤，鋪上烤焙紙，將作法3倒入並用刮板抹平，並在表面撒上杏仁粒和開心果仁，放入烤箱以上火190°C╱下火150°C，烘烤20~23分鍾，取出放涼即為蛋糕體。
5.將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上巧克力脆片，藉由桿面棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鍾定型。
6.將蛋糕切成每個5公分長，使其直立成圓柱形，並在上方用平口花嘴擠上白奶油霜後，放進冰箱冷凍約20分鍾備用。
7.將牛奶巧克力溶化，再沾於作法6已冰硬的白奶油霜上，待其凝固後，用軟質巧克力醬擠圓環狀之線條在巧克力表面即可。
六：戚風巧克力奶油夾餡蛋糕
材料
蛋糕體原料：
5個雞蛋，分開蛋黃蛋白
100克低筋麵粉
60克白糖（因為有奶油夾餡，所以減了蛋糕體的糖份）
90克牛奶
50克色拉油
1/2茶勺香草精
2克鹽
2克泡打粉（baking powder）
2可塔塔粉
巧克力奶油餡料：
1盒奶油乳酪（cream cheese），放至室溫
1又1/4杯鮮奶油
1/3 到1/2杯白糖
1大勺檸檬汁
1/4茶勺鹽
1/4杯巧克力醬（chocolate syrup）
1/4杯無糖可可粉
巧克力澆層：
1/3杯鮮奶油
2/3杯黑巧克力
做法
先准備蛋糕體部分。烤箱預熱到350F。
低筋麵粉，鹽，泡打粉混合過篩。 蛋白加塔塔粉，用打蛋器打至硬性發泡，中間分3次加入白糖。
一邊打蛋黃一邊往蛋黃里緩慢的加入色拉油，使其充分混合，然後一邊攪拌一邊一點點加入牛奶和香草精，這樣可以避免油水分離。
取1/3蛋白，加入蛋黃糊，攪勻，再取1/3蛋白，拿橡皮刮刀用切拌的方式攪勻，然後加入剩下的1/3蛋白，再次切拌均勻，迅速倒入烤盤，送入烤箱，烤30分鍾。這個時間要根據烤盤的大小深淺甚至材料來調整。
烤蛋糕的同時，可以准備巧克力奶油餡了。
先把鮮奶油加一半的白糖打發，放一邊備用。
再將剩下的一半白糖跟奶油乳酪cream cheese放在一個大碗里，打至白糖跟乳酪完全混合，加入檸檬汁，鹽，巧克力醬和可可粉，再次打勻。然後加入打發的鮮奶油，用橡皮刮刀將兩者拌勻，放冰箱冷藏。
接著做巧克力澆層。
將鮮奶油和巧克力放在在一個厚底小煮鍋裡面，小火加熱至巧克力完全化開，中間不停的用攪拌，然後從火上移開，晾涼備用。
蛋糕烤好後，拿出烤箱後立即倒扣在架子上，等完全冷透以後便可輕輕取出，橫著均勻分成3等份。
第一層蛋糕放在托盤上，然後抹一層巧克力奶油餡，放第二層蛋糕，再抹一層巧克力奶油餡，然後放第三層蛋糕，再抹一層巧克力奶油餡，澆上涼透的巧克力澆汁，送入冰箱，定型後拿出來，把四周和表面也裝飾上。
蛋糕的切法
要想順利切開松軟的蛋糕，可先把刀子放入開水中浸一會，然後用熱刀切，蛋糕則不易破碎。
D. 小小製作品簡單一點兒
工具/原料
鉛筆
直尺
剪刀
圓盤
硬幣
彩色紙
方法/步驟
在彩色紙上畫個圓，將圓用剪刀剪下。利用對折的方式將圓平均分成四份。用圓形硬幣沿著邊畫半圓。將半圓的交叉點與中心點連線。沿著線剪開。注意，中間畫個，剪到圓心外即可。將每個剪開的花瓣對折可多層疊加。依據自己的喜好進行裝飾擺放漂亮的小紙花就做好了。
參考http://jingyan..com/album/c45ad29ccbff3a05e274.html?picindex=2
推薦的這個是一個需要畫畫的小手工，將吃完蛋糕剩下的蛋糕托盤變廢為寶，手工製作漂亮的裝飾品和面具，練習了很久的塗鴉技藝終於可以好好利用下啦，將紙托盤剪去一個小口子，就可以開始創作了。可以將它變成被偷吃過的西瓜、蛋糕，可以發揮自己的想像一起來製作一下吧。看看誰最有創意。
工具/原料：蛋糕頭盤，彩筆，繩子，剪刀
步驟方法：
E. 蛋糕托盤除了紙質還有其他材質嗎
現在紙質材質的包裝不僅成本高，耗損樹木也很大，好多食品公司已經開始選擇環保材質的吸塑包裝，不僅符合食品級標准，成本也比紙質的低，還特別的環保，現在做吸塑包裝的工廠也挺多的，但是專業為不同食品定製不同包裝的廠家就少了，聽說恆昌塑膠定製做的還不賴
F. 做蛋糕用的轉盤叫什麼
叫做裱花轉盤或者裱花台，建議買不銹鋼或者玻璃材質的，塑料太輕轉的時候容易晃動
G. 用蛋糕托盤製作相框
1、粗棉線變成時尚相框粗棉線是家裝最長見的材料之一，為了有備無患，所以總是會剩下不少，這兩款相框的主材料都是用最普通的粗棉線，無論是盤出小型圓盤扣還是直接盤旋粘貼在相框四周，都是很好的創意哦!如果喜歡框沿較窄的相框，圓盤扣的裝飾就最適合不過啦!自然下垂的幾個盤扣還能帶來不少的設計感哦!如果相片較小而相框較寬的話，那麼用直接盤旋的白色棉線包裹最能凸顯出中間的色彩!
2細棉線和泡沫的完美結合相框
細棉線和泡沫在家裡再常見不過了，加上小小的圖釘，就可以製作出一款漂亮的小相框!從屋頂簡單垂下，能有非常好的裝飾效果呢!再加上你的靈感，各種形狀，各種搭配都可以應運而生，平日里隨手拿起一個，細細回味，能為你的房間增添不少樂趣哦!
3麻繩製作質感超好的相框
麻繩是現在十分流行的裝飾材料之一，不僅環保低碳，而且個性十足!以下兩款相框都運用麻繩製造良好的質感，無論是平行鋪排或者是包圍纏繞，都帶來了一種最自然、最古樸的獨特風格，是個人品味展示的好方法哦!
4散碎馬賽克製作個性十足相框
馬賽克本身的好質感決定了它一定是個性裝飾里的主角!打造DIY時尚相框，無論是已經散碎的或是完整的，都能一樣能帶來很好的效果!用散碎的馬賽克貼在相框四周，能製造出十分凌亂與個性的美感!完整的馬賽克文理更漂亮，直接通過色彩的搭配製造豐富的層次感也是不錯的選擇哦!
5木框加上金屬色顏料成就歐式相框
歐式的華麗風格可不是專賣店才有的哦!簡單的文理與圖案，搭配上經典的歐式金色顏料，自己也可以DIY出具有歐式宮廷氣息的相框呢!木料的選擇上最好利用比較厚實的板材，這樣更能在凹凸感的製造上畫龍點睛!
6木板與紙板製作的浪花造型的相框
7紙板配上手繪圖案打造專屬相框
簡單紙板配上漂亮的顏料，製作簡單卻創意無限，原料是最普通的紙箱，加上自己手繪的圖案之後，立馬變得生機勃勃!多個相框搭配在一起，打造一個專屬的照片區域也不錯哦!
8瓦楞紙清晰肌理給你一個漂亮相框
瓦楞紙的精緻文理可是打造DIY相框的好寶貝!充滿自然與休閑氣息的瓦楞，可以將最簡單的創意發揮到極致，既可以簡單的保持其原有的效果，講究環保低碳;也可以加上自己喜歡的裝飾和顏色，將瓦楞的肌理作為漂亮的背景，這一切都由你的一雙巧手決定了!
9開心果殼加上紙板、鐵絲是相框製作好素材哦！
開心果殼變身漂亮的花瓣，鐵絲轉型為柔軟的藤蔓，只要你能想到，就能將可愛的創意變為實物!這款充滿田園氣息的相框無論擺在家裡的任何地方，都能夠成為讓人矚目的焦點，無論是相片中的主角還是相框的精良製作，都讓人愛不釋手吖!
10干樹枝、棉繩、麻繩製作一款歐式鄉村風格相框
在你十足的創意與靈感之下，干樹枝也能「起死回生」哦!加上幾條簡單的棉線與麻繩，就能製作出一款極具歐式鄉村風格相框，不規整的造型使得整體感覺更加充滿自然的田園氣息，手工DIY的曼妙就在於此!中間縫合一塊簡單的帆布，線條的鏤空與錯落感將相框的整體質感襯托的淋漓盡致!
11普通樹枝也有春天，時尚相框大製作！
以下推薦的三款相框都是將最普通的樹枝或木條平行粘貼而成，三種風格各有特色，為了配合不同的照片內容需求，能用同樣的木質材料打造出不同的風格，簡單的捆綁更顯隨性，整齊的粘合更感時尚，參差的並排更具自然特色，根據自己的喜好，做出最適合的相框吧!
12常見玻璃瓶變成獨具特色的時尚相框
誰說相框一定方方正正，玻璃瓶里裝相片不是更有特色嗎?平時用完了的玻璃瓶處處可見，造型可愛不妨留作相框，讓漂亮的風景更具立體感，多個瓶子擺放在一起搭配，整體效果更好，就好像童話故事裡的精靈一樣，住進瓶子里，同時也將美好的回憶好好收藏!
13瓶蓋也能變身時尚畫框，想不到吧！
瓶子、蓋子，一個都不能少!小小的瓶蓋原來能將大大的風景細心的收納!創意的生活無處不在!充滿創意的瓶蓋能將許多漂亮的照片集中在一起，可以在原本單調的桌角黏上幾個，也可以作為裝飾貼在畫框周圍，鏡子旁邊也是不錯的選擇!總之，創意就在你手中!看了我們這么多的推薦，有沒有蠢蠢欲動啊!快拿起工具來一次漂亮的DIY吧!
H. 生日蛋糕底下的托盤叫什麼
裱花台 ，也有人叫蛋糕轉台。賣烘焙材料的地方有賣的。你可以從網上買。一般稍貴點的七八十，普通的也就三四十左右。
直接將蛋糕胚放在裱花台上抹面，把面抹好以後，利用抹平器從蛋糕底部切入，把蛋糕輕輕抬起來，左手扶住蛋糕底部，其實很多時候不用扶也很穩滴，把蛋糕挪到蛋糕盒的底子上，然後把底子一起再放到干凈滴裱花台上，這樣就不會在抹面的時候弄臟盒底。
蛋糕裱花主要用到的工具有：
①裱花轉台，將蛋糕置於轉台上可以方便淡奶油的抹平以及進行裱花。
②裱花嘴，主要用來為蛋糕裱花，不同的花型可以擠出不同的花型，可以根據需要選購單個或一整套；不同的裱花嘴可以滿足我們不同的需求。
③裱花袋，它的作用是將拌好的蛋糕麵糊裝入袋中，可以很方便地擠入各式花樣。
蛋糕裱花是一種蛋糕工藝，是每一個烘焙師傅的必修課程，漂亮而富有創意的裱花，會讓本就美味的蛋糕更高一個層次。
I. 紙杯蛋糕的做法烤箱新手做簡單方法
烤箱製作簡易紙杯蛋糕
小貼士
最重要的還是蛋清和蛋白的分離哈，然後糖的部分可以自行調制，還可以根據個人愛好，加入葡萄乾或者別乾果，裝飾蛋糕。
J. 烤箱托盤可以做戚風蛋糕嗎
菜譜簡介烘焙基礎型材料雞蛋4隻（中等大小），細砂糖20克（蛋黃部分用），細砂糖80克（蛋白部分用），色拉油3大勺，牛奶3大勺，香草精少許，低筋麵粉70克，泡打粉1/4小勺，鹽1/4小勺，檸檬汁1/2小勺做法1、4隻雞蛋，將蛋白和蛋黃分開，用兩個干凈無水無油的盆裝好，麵粉和泡打粉、鹽混合過篩。2、蛋黃加20克細砂糖用手動打蛋器攪拌到糖溶化，分次加入油和牛奶，邊加邊攪拌，拌勻後才加下一次，最後加入香草精拌勻，形成蛋黃液。3、將過篩好的麵粉泡打粉等加入蛋黃液，用刮刀切拌到無顆粒的細膩的流動性糊狀（如有顆粒，可用刮刀在盆邊一點點壓碎再拌）。4、將長帝CKF-25B電烤箱（剛換了個長帝CKF-25B，希望能博一個長帝電腦機，淘寶598大元，沒捨得買）溫度調到160度，功能調到上下管，定時器打開，開始預熱。5、蛋清中加入檸檬汁，用電動打蛋器打到起粗泡後，分三次加入蛋白部分的細砂糖，打到偏乾性發泡，即提起打蛋器時，帶起的蛋白會有一個尖挺的小三角，形成蛋白糊。6、分三次，將蛋白糊加入蛋黃麵糊中，用刮刀快速輕輕的翻拌均勻，將混合好的蛋糕麵糊迅速倒入8寸烤模，放人預熱好的電烤箱中下層，定時時間調到35-40分鍾，到35分鍾的時候，用竹簽在中間插一下，如果沒有濕粉，就是烤好了，反之還要繼續再烤。7、取出後，迅速倒扣在烤架上以防止回縮。待涼後，如用的是金屬模具，用小刀或者抹刀沿著模劃一圈，即可脫模。如用的是硅膠蛋糕模，只要給模子按摩按摩，再小心的沿著邊將蛋糕和模分離開來就可以輕松脫模了。