⑴ 有沒有開過蛋糕店或麵包店的聽說夏天是淡季，請問淡季營業額和旺季大概相差多少啊
夏天確實淡季，天太熱，吃甜食的慾望很小。做生日蛋糕不存在這問題，因為生日都要過的，零售的糕點會賣的少，比旺季少一半。有些蛋糕就是火爆一兩個月就倒閉的那種，剛開始賣，別人沒見過，會買的吃，回頭客少，要是在人流量大的黃金地段，夏天生意也會好，賣點果汁奶茶什麼的。
⑵ 蛋糕店沒人沒生意
不會吧 你可以做一些小的邊角料用來做 幾十塊錢 十幾塊錢一個 非常受歡迎啊 我經常在愛的禮物充500至少一周去2次買那種小的 26或者15的那種小蛋糕 相當不錯 一個人吃剛好 而且花樣多 看著喜歡
⑶ 我在縣城裡面開了家蛋糕店，發現到夏天根本沒人願意買蛋糕，我該怎麼...
夏天了嘛~ 這種高熱量的東西 對於那些想保持身材的女孩兒 以及其他人群來說 確實不會太歡迎的 不過 你可以 換換花樣啦 做點 低熱量的 搭配些水果 上去 活動的話 也可以 促銷呀~~
⑷ 夏季是蛋糕店的淡季，怎樣做，做什麼活動才能提高營業額
摘要 蛋糕店生意不好：1.做點宣傳，讓新人知道你店的位置！
⑸ 夏天是蛋糕店這個行業的淡季，如何使夏季這個淡季變成旺季
店面是不是在合時的位置?最重要的是要保證食品的質量，人的嘴巴都是越吃越饞的，吃著好吃了自然會有回頭客的，不要想著怎麼樣提升營業額，你做的畢竟是吃的東西，琢磨著怎樣把食品做得更好吃一點，你的營業額自然也就上去了，
⑹ 蛋撻在夏天為什麼蛋糕店都不做
朋友你好
夏天蛋糕店不做蛋撻的原因是因為蛋撻不容易存放容易壞掉
而且還不能像蛋糕一樣存放
⑺ 夏天蛋糕店開業么！
蛋糕店一年四季都會開業。
現在的冷飲店冬天都開業。
蛋糕店一般夏天開冷氣，冬天開暖氣。
⑻ 我在我們縣城開了個蛋糕店，為什麼不賺錢
產品、價格、位置、活動等各方面都有關
⑼ 蛋糕店怎樣度過淡季
蛋糕夏天淡季的時候。可以試著做些冰淇淋。或者奶茶。或者做些甜點。減少蛋糕麵包的產量。賣不出去也可以出些促銷！