1. 雞內金的作用和功效是什麼
一、治積滯。雞內金堪稱化食消滯的妙品，常用於飲食內停、消化不良等症。
二、治脾胃濕寒。脾胃虛寒多伴有食積與濕聚，雞內金具有健脾胃祛濕消食的功效，可取白術四兩、乾薑和雞內金各二兩、熟棗肉半斤同煮。
三、治小兒疳病。當兒童形體消瘦、飲食異常、面黃發枯、精神萎靡或煩躁不安時，可能有疳積，可能是喂養不當，或其他疾病的影響，導致脾胃功能受損、氣液耗傷，可在飲食中適當加入雞內金調理脾胃功能。
四、治結石。雞內金能治膽結石、腎結石、膀胱結石和乳腺增生等硬塊，對人體內的硬塊有一定的軟化作用。
五、腎虛遺精。許多人受壓力大的影響，身體出現腎虛或遺精等症狀，力不從心，精力減退不僅危害健康，還影響家庭幸福，可用雞內金與芡實、菟絲子、蓮肉等同用。
六、健胃消食。如果突然出現厭食，多是由於飲食不節、不定時、不定量導致孩子脾胃受損；或由於過食瓜果生冷，加之暑熱濕邪侵入，
脾陽受損，胃口不好；或由於孩子體質較差，脾胃虛弱，產生食慾不振或厭食、挑食等症。取適量雞內金和山楂熬成糖水，可增進食慾，有健脾開胃、消食導滯的作用，
也適合一家大小作為保健飲品食用，可促進胃液分泌，增加胃內酵素分泌，使胃蠕動增強，既可消食化積，增進食慾，又有降脂、降壓的作用，但胃酸過多者不宜食用。」
(1)雞內金粉蒸雞蛋糕治什麼病擴展閱讀：
如何辨別雞內金
雞肫內有層黃色的殼，即雞胃的內皮，中醫稱為雞內金，又有內金、化石膽、雞肫皮、雞胗皮、雞筋等名稱，
是雞肫內的硬化角質層，屬蛋白質，一般呈金黃色，為不規則的片狀物，有明顯的波浪式皺紋，晾乾後，質薄脆，易折斷，斷面呈膠質狀，有光澤。
2. 寶媽所焦慮的小兒積食，在雞內金面前，那都不是事兒嗎
現在寶媽的健康知識都是比較豐富了，都知道積食對於寶寶身體健康的危害。
但是在用葯上，還有點顧慮。
要說吃葯吧，西醫沒有針對積食的葯物，這也怪不得他們，因為現代醫學也沒有積食這個診斷名詞啊。西醫僅能對積食帶來的疾病，比如說咳嗽、消化不良、厭食等進行相應的處理。
道家說，雞身上最好的東西就是雞肝，然後就是雞肫了。雞肫有很好的補益脾胃的功效，雞內金直接負責磨碎食物，補脾胃的作用那更是好上加好。
補充一下。中醫治療膽結石，少不了雞內金。雞內金對於緩解胃痛也是很有效果的，還可以補腎養腎，對遺精，遺尿也有作用。如果患有口瘡，用雞內金燒成灰，塗上立刻見效。成人喝醉酒，腹痛積滯，也可以用雞內金口服。
各位寶媽，看了大河的介紹，碰到小兒積食，知道該怎麼辦了吧。
3. 雞內金治什麼病
雞內金是指家雞的砂囊內壁，系消化器官，用於研磨食物，該品為傳統中葯之一，果極佳，故而以「金」命名。
用於消食健胃助消化，遺精盜汗。可以促進胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃運動功能明顯增強，胃排空加快。
1．對人體胃功能的影響：健康人口服炙雞內金粉末5g，經45-60分鍾，胃液分泌量比對照值增高30-37%，2小時內恢復正常。胃液酸度也明顯增高。游離酸或總酸度在服葯1小時後一般開始上升，於1-2小時達最高值，以後逐漸下降，3小時後恢復正常。其中游離酸的最高值為0.19-0.24%，比對照值增加32-113%；總酸度的最高值為0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增強雖較遲緩，但維持時間較久。胃運動機能明顯增強，表現在胃運動延長及蠕動波增強，因此胃排空速率加快。雞內金本身只含微量的胃蛋白酶和澱粉酶，服葯後能使胃液的分泌量增加和胃運動增強，認為可能是雞內金消化吸收後通過體液因素興奮胃壁的神經肌肉所致。亦有認為是胃激素促進了胃分泌機能。
雞內金-葯用
2．加速放射性鍶的排泄：雞內金水煎劑對加速排除放射性鍶有一定的作用。其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對照高2-3倍，並認為雞內金中的氯化銨為促進鍶排出的有效成分之一。
3．雞內金不同炮製品對小鼠腸胃推進功能的影響：雞內金生品和不同炮製品：清炒品、砂燙品、醋製品、烘製品灌胃0.2m1/10g對小鼠腸胃推進功能情況並與生理鹽水比較。雖各種炮製品的推進功能有增強的趨勢，但並不顯著（P<0.05)。結果提示雞內金的消食作用並不是葯物在胃內的局部作用或直接刺激腸胃運動引起的，可能是葯物消化後進入血液刺激胃腺分泌增加而起到間接助消化作用。
4．抗癌作用：體外試驗；雞內金有抑制腫瘤細胞的作用。口服本品後，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃運動加強，排空率加快，催泌作用甚至強於肉粉，作用途經似是經消化吸收後進入血液內，通過體液因素而興奮胃壁的神經肌肉裝置。
摘自網路
4. 雞內金磨粉蒸雞蛋有什麼功效
健脾開胃，助消化
5. 雞內金能治什麼病
雞內金有治療小兒疳積的作用。雞內金含有胃素，它可以促進消化系統的分泌功能和蠕動功能。實驗證明，雞內金可以影響人體胃腸功能：健康人口服炙雞內金粉末5克，經45分鍾～60分鍾，胃液分泌量比對照值增高30%～37%，兩小時內恢復正常。胃液酸度也明顯增高。
游離酸或總酸度在服葯1小時後開始上升，於1小時～2小時達最高值，以後逐漸下降，3小時後恢復正常。雞內金還可以加速排尿功能。雞內金水煎劑對加速排除放射性鍶有一定的作用。其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對照高2倍～3倍。雞內金中的氯化銨可能為促進鍶排出的有效成分之一。故雞內金有利小便的作用。
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雞內金為家雞的乾燥沙囊內壁，中醫典籍《中華本草》中記載：「雞內金味甘、性平，入脾、胃、小腸、膀胱經」，能健脾益胃、消食化積，是健胃消食的良葯。雞內金直接接觸食物的內層，也就是最先對食物進行消化的「前鋒」；
從現代醫學角度來看，其化學成分含有胃腸激素、角蛋白等，有利於健胃消食。所以消化功能不好的人，可以吃些雞內金，增強消化功能。對於應酬飲酒後導致的消化不良，雞內金也是一味不錯的中葯。
6. 雞內金治什麼病呀
雞內金的功效：
消食健胃，澀精止遺。消積滯，健脾胃。治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡。
味甘性平，入脾胃膀胱經，具有健胃消食，化積排石，固攝縮尿等作用。現代葯理研究認為，雞內金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃腸消化能力，加快胃的排空速率等作用。是一種很常用的中葯。
雞內金的作用：
1、用於飲食積滯，小兒疳積。本品有較強的消食化積作用，並能健運脾胃。廣泛用於米面薯芋肉食等各種食滯證。病情較輕者，單用研末服有效。若治食積不化，脘腹脹滿，可與山楂，麥芽、青皮等同用。治小兒脾虛疳積，可與白術，山葯、使君子等同用。
2、用於腎虛遺精、遺尿。治遺精，可與芡實、菟絲子、蓮肉等同用。治遺尿，多與桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
此外，本品尚能通淋化石，可用治砂石淋證及膽、腎結石等，多與金錢草同用。
3、膽、腎、尿道結石：用雞內金、玉米須50克，煎一碗湯一次服下，一日2-3次，連服10天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。
雞內金的應用：
1、用於飲食積滯，小兒疳積。本品有較強的消食化積作用，並能健運脾胃。廣泛用於米面薯芋肉食等各種食滯證。病情較輕者，單用研末服有效。若治食積不化，脘腹脹滿，可與山楂，麥芽、青皮等同用。治小兒脾虛疳積，可與白術，山葯、使君子等同用。
2、用於腎虛遺精、遺尿。治遺精，可與芡實、菟絲子、蓮肉等同用。治遺尿，多與桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
此外，本品尚能通淋化石，可用治砂石淋證及膽、腎結石等，多與金錢草同用。
3、膽、腎、尿道結石：用雞內金、玉米須50克，煎一碗湯一次服下，一日2-3次，連服10天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。
7. 雞內金蒸蛋的做法陳允斌
春夏是萬物生長的季節，也是陽氣上升的時節。而陽氣旺盛，會促使肝氣上升，從而帶來一問題：肝氣太盛導致損傷脾胃。一個人脾虛的話，就容易有腹脹、腹瀉、胃口不好等症狀。尤其是孩子和平時消化不怎麼好的人尤甚！所以，春天養生除了重視養陽、養肝，還要注意調養脾胃。春天將脾胃調養好了，就能健康一整年哦！ 今天美美就給大家帶來一道春天養脾胃的好食材。它的做法特別簡單，蒸雞蛋羹的時候撒上一把就成，蒸一蒸就能上桌，不但能促進消化健脾胃，還能打結石呢，有結石的朋友也可以試試哦！ 這個食材平時大家都很少見到，但是肯定都不陌生，它就是雞內金。很多人由於不知道雞內金的作用，殺雞的時候直接就將雞內金給扔掉，真是太可惜了。 雞內金對幫助消化特別好，現在的生活條件好了，家裡各種美食，很多人一不小心就會吃多，隨之而來的就是胃脹。此時就可以來點兒雞內金，9克雞內金和炒大麥12克，用水煎服，就會有非常明顯的效果。因為雞內金裡面含有胃蛋白酶等成分，這些成分可以幫助人體消化。 雞內金有增加食慾的作用，尤其對於不好好吃飯的孩子來說，有厭食症狀則可以用雞內金來緩解。把雞內金磨成粉狀，每天讓小孩吃一次，大約兩個星期以後就能恢復。 調理消化功能，雞內金是個寶，它還能調節消化功能，有的人如果沒有食慾就可經常攝入雞內金，達到增強消化功能的效果。前面就說過雞內金裡面含有蛋白酶等物質，攝入雞內金以後就可以促進消化功能，讓人體裡面的食物可以更快的排出去。 對於成年人來說，雞內金更是一味特別好的緩解結石症狀的葯材呢，把雞內金磨成細末，每次使用3~5克，每天早晚要服用一次，用開水送進肚子里。這個方法有助於緩解結石，並且還能緩解泌尿系統的出現的問題。如果將金錢草煎水和雞內金一起服用，每天一次，不久就能緩解結石的症狀。 不過雞內金單獨吃的話，我總是覺得怪怪的，我家孩子喜歡吃蒸雞蛋羹，於是我每天在蒸雞蛋羹的時候撒上一小勺，充分打勻後，蒸出來就一點都吃不到啦！ 再告訴大家一個蒸雞蛋羹的小竅門，用開水蒸雞蛋羹，口感特別細膩嫩滑哦，絕對是你吃過的最嫩的，不過要注意方法，不然就會燙成蛋花啦！就沖這個小竅門，大家都要堅持將這篇文章看完啦！
主料1人份
雞蛋一個（大約55克）
豬油一勺
雞內金5毫升
米湯100克（雞蛋液的兩倍）
精鹽適量
輔料
生抽一勺
細香蔥適量
芝麻油一勺
步驟1
雞內金是自己家裡殺雞囤的，清洗干凈後曬幹了，雞內金室內可以風
8. 雞內金主治什麼病
雞內金主治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡等疾病。
9. 雞內金能蒸雞蛋糕嗎
當然可以，而且可好吃了。需要豬油，水....等（忘了）湖南衛視《網路全說》前幾天剛演過，你看看吧，很好的~~~