1. 什麼東西不能和蛋糕一起吃
都可以和蛋糕一起吃。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等營養元素。
普通的蛋糕由麵粉、糖和雞蛋為主要原料製成，熱量較低，每100克的熱量是347大卡。
2. 生日蛋糕有沒有不能寫名字的忌諱還有寫什麼比較好呢女生 18 屬豬 蛋糕哪種比較好吃呢
沒關系的可以這名字，蛋糕如果比較好吃的話推薦黑森林慕斯 還有芒果或者草莓慕斯蛋糕都可以的
3. 吃慕斯蛋糕禁忌
沒有關系，我就是做這個的
4. 2歲可以吃慕斯蛋糕嗎
慕斯蛋糕可以適量給寶寶吃，但是盡量要少吃，因為慕斯蛋糕中通常有不少奶油，而對於奶油的真偽我們是很難判斷的，尤其是大部分蛋糕店都會使用人造奶油，這種人造奶油含反式脂肪酸，可以影響人體的記憶力，還很容易導致肥胖，反式脂酸對正處於生長發育期的少年兒童脂酸的吸收產生阻礙，還會造成中樞神經系統的生長發育造不良，因此建議家長少給寶寶買慕斯蛋糕吃。
當然，如果是天然奶油製作的慕斯蛋糕，是可以給寶寶吃的，不過天然奶油一般來說價格貴一些，在一些平價的蛋糕店是很少使用的，總之，如果打算給寶寶吃慕斯蛋糕，還是選擇質量比較好的吧。
寶寶應該盡量少吃慕斯類蛋糕，因為慕斯在製作過程中，如果蛋糕的雞蛋熟度沒有把控好，在食用慕斯蛋糕蛋糕的過程中，如果寶寶食用過多的肉類，容易出現消化不良的拉肚子的情況，這個對於腸胃不好的朋友也是如此，特別是老年人，所以家裡有老年及寶寶的家庭，選購蛋糕時，應該跟店家溝通，哪類蛋糕是不適合這類人群食用的
5. 慕斯蛋糕可以多吃嗎
只要是新鮮的話，對人是沒有什麼壞處的。一個人吃的話買個10元4寸的就可以了,太多了,吃不完。慕斯蛋糕建議也不要吃太多,太多可能會反胃。
6. 慕斯蛋糕和傳統蛋糕在打發當中應該注意什麼
有時蛋糕在烘烤的過程中出現下陷和底部結塊現象。
原 因：
1)、冬天相對容易出現，因為氣溫低，部分材料不易溶解；
2）、配方不平衡，麵粉比例少，水分太少，總水量不足；
3）、雞蛋不新鮮，攪拌過度，充入空氣太多； 麵糊中柔性材料太多，如糖和油的用量太多；
4）、麵粉筋都太低，或烤時爐溫太低；
5）、蛋糕在烘烤中尚未定型，因受震動而下陷。
解決辦法：
1）、盡量使室溫和材料溫度達到合適度；
2）、配方要平衡和掌握好；
3）、雞蛋保持新鮮，再攪拌時注意別打過度；
4）、不要用太低筋的麵粉，特別是摻淀的時候注意；
5）、蛋糕在進爐後的前12分鍾不要開爐門和受到震動。
蛋糕膨脹體積不夠
原 因：
1）、雞蛋不新鮮，配方不平衡，柔性材料太多；
2）、攪拌時間不足，漿料未打起，麵糊比重太大；
3）、加油的時候攪拌的太久，使麵糊內空氣損失太多；
4）、麵粉筋力過高，或慢速拌粉時間太長；
5）、攪拌過度，麵糊穩定性和保氣性下降；
6）、麵糊裝盤數量太少，未按規定比例裝盤；
7）、進爐時爐溫太高，上火過大，使表面定性太早。
解決辦法：
1）、盡量使用新鮮雞蛋，注意配方平衡；
2）、攪拌要充分，使麵糊達到起發標准；
3）、注意加油時不要一下倒入，拌勻為止；
4）、如麵粉筋里太高可適當加入澱粉搭配；
5）、打發為止，不要長時間的攪拌；
6）、裝盤份量不可太少，要按標准；
7）、進爐爐溫要避免太高。
7. 坐月子能吃慕斯蛋糕嗎
坐月子的產婦是可以吃慕斯蛋糕的，但是不能吃多了，容易長胖。坐月子飲食可以多樣化，多吃蔬菜和水果。
8. 奶油蛋糕和什麼不能一起吃
奶油蛋糕和啤酒是不能一起吃
9. 2歲寶寶能吃巧克力慕斯蛋糕嗎
如果你自己做的可以吃一些，買的就算了
盡量不要給寶寶買，色彩過於艷麗的蛋糕
食用著色劑，尤其是兒童，還是少吃為好。根據《食品安全國家標准復配食品添加劑通則(GB26687-2011)》規定，復配食品添加劑在達到預期效果的情況下，應盡可能降低在食品中的用量，也就是說，量越少越小。像之前這種類似的吃了舌頭變藍的情況，就是蛋糕在製作過程中，添加過量的結果。 媽媽們在購買時候，應該盡量避免這種色彩過於艷麗的蛋糕。當然，現在大部分的蛋糕店，轉為以更健康的果漿代替，只剩下一些低檔次的烘焙店會用。盡量保持蛋糕內外的顏色同意且接近原色，除少量點綴外，最好少用那些比較濃重的顏色，味道溫和自然為佳。
盡量不買加氫化植物油的蛋糕
現在雖然很多蛋糕房都打著「鮮奶」的旗號，但是加入的都是些氫化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋，我們還是建議去選擇那些很傳統的加入了真正的稀奶油和黃油蛋糕。
盡量不要買酥皮蛋糕
製作酥皮就意味著必須加入大量的脂肪且營養價值很低。就現在來說加入的通常還是植物起酥油，裡面含有反式脂肪，其他的就沒什麼營養 了，可是同樣作為高能量的食品，乳酪蛋糕就會稍微好一點，至少乳酪中還會含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質等。
寶寶應該盡量少吃慕斯類蛋糕，因為慕斯在製作過程中，如果蛋糕的雞蛋熟度沒有把控好，在食用慕斯蛋糕蛋糕的過程中，如果寶寶食用過多的肉類，容易出現消化不良的拉肚子的情況，這個對於腸胃不好的朋友也是如此，特別是老年人，所以家裡有老年及寶寶的家庭，選購蛋糕時，應該跟店家溝通，哪類蛋糕是不適合這類人群食用的
那麼到底要買什麼樣的蛋糕呢？
盡量避免罐頭水果蛋糕現在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其實都是罐頭水果，幾乎沒有什麼營養作用，即使有少數的獼猴桃片、草莓等，也不新鮮且數量少，僅是點綴作用。有些所謂的水果蛋糕，其實都是罐頭水果食品，專門用來做蛋糕用，這些水果含有細菌和酸性口味的口感染料太多，不適合孩子食用，影響腸道的平衡，還會食物中毒，所以盡量不要買水果蛋糕。
最後在把烘焙知識惡補了一遍，發覺有一款叫祼蛋糕的，據說是號稱最健康的蛋糕。。 大家肯定很好奇為什麼祼蛋糕的名字為什麼叫「裸」吧，此「裸」非 彼「裸」哦！祼蛋糕的「裸」寓意為真實、自然。大家從蛋糕外層就能看見它的全部，把最真實的一面完全袒露在外。松軟可口的戚風蛋糕，入口即化， 新鮮足厚的果料奶油柔軟且甜而不膩！
反觀歐美，人們普遍喜歡口感更好也更健康的乳脂奶油，乳脂奶油比動物奶油貴很多，但是口感更甜潤地道，更富含維生素鈣，鐵等微量元素。穩定性、可塑性和視覺效果均不如植脂奶油。但如果比較口感，乳脂奶油遠勝於植脂奶油。而且由於乳脂奶油不含反式脂肪酸（植脂奶油的主要成分，導致肥胖的重要原因）對人體更健康