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蛋糕店的收銀主要做什麼

發布時間: 2022-05-04 08:37:25

Ⅰ 蛋糕店打工是不是很累一般都做什麼

招呼在烤爐烤的蛋糕點心,在門店展櫃的糕點擺放,在收銀桌的結賬包裝,還有店內日常的清潔安全工作等。當然還有啦,就是跟著師傅學手藝!這才是最重要的事~

Ⅱ 蛋糕店收銀員的職責是什麼

1、 收銀員在上班前應先作好營業前的准備工作。預備好零鈔,以便找數;檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備,並做好清潔保養工作。

2、 准確列印各項收款單據、發票;及時、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、准、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真偽;收到偽鈔自賠。

3、 每日收入現金,必須切實執行「長繳短補」的規定,不得以長補短。出現長款或短款,必須如實向上級匯報,按公司財務規定長款入公司帳,短款當事人自賠。

4、 按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自兌外幣。

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注意事項:

一、每班收銀員需按酒店管理要求進行交接班。交班項目包括:列印一張收銀員

交班匯總表,清點所有的款項(現金、信用卡、掛帳、預付金、備用金),按規定封包投入投幣箱,

和下一班辦理交班手續,填寫交班記錄。

二、每班需將當班入帳的所有原始票據交接給下一班,原始票據包括:帳單、押

金單、雜項單、扣數調整單。全部票據由夜班收銀員上交財務部日核員。

三、所有的扣數項目(負數帳項),如:房費調整、雜項調整、電話費調必須填 寫手工票據,

註明相關的操作原因,且經過相關負責人簽字確認。在電腦中錄入時,需在備注欄說明。

Ⅲ 蛋糕店導購員具體做什麼工作

導購員工作職責:

1、了解產品的基本知識和內涵,熟練介紹產品的特性及優點;

2、通過與顧客的交流宣傳產品和企業形象,提高品牌知名度;

3、遵守專賣店的考勤制度;

4、在賣場派發產品的宣傳資料;

5、做好產品和促銷產品的陳列及安全維護,創造舒適的購物環境,保持產品與促銷產品擺放整齊、清潔、有序;

6、保持良好的服務心態,積極向消費者推介能滿足他們需求的產品;

7、按照企業的投訴處理辦法認真處理好顧客的抱怨和投訴;

8、及時向企業相關部門反饋顧客意見和市場信息;

9、收集競爭對手及產品的信息;

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導購員的日常工作流程

1、上班

出門之前請檢查是否遺忘所需物品(如鑰匙、胸卡等)。

2、准備工作

參加工作例會:向店長匯報前一天的銷售業績以及重要信息反饋;聽從店長分派當日工作計劃和工作要點;產品的清點、檢查、整理和准備,包括價簽的檢查。場地的清潔

3、營業中的注意事項

及時要貨、補貨;做好銷售記錄;隨時保持好產品陳列和整潔。

4、營業即將結束時的工作

清點、整理產品;下班前做好。場地的清潔和整理。

5、晚例會

向公司店長反饋消費需求信息與競品信息;表現自我評價與店長評價,接受批評和建議

6、周、月例會

向店長反饋消費需求信息與競品信息;清點、申領助銷物品;

Ⅳ 我昨天找了個蛋糕店做收銀的工作,大家覺得這個工作好不好,難不難

蛋糕店的收銀員工作不難,只要掌握一定的電腦操作知識會打字懂的收銀流程。再加上自己心細。慢慢學相信很快會掌握的。收銀員工作看似簡單但是一天下來總是站著服務,而且如果店裡客人挺多,也是辛巴住的。而且工資也不是很高,但一定要有一顆不貪不佔的心,要認真做好服務,你的手指稍微出的一個差錯都可能是多收錢或者少收錢。這都屬於工作失誤。收少了店裡會把損失算到你個人頭上算多了客人不滿意,會找麻煩。所以這個收銀崗位其實非常重要,非常關鍵,干好也不是一件很容易的事。

Ⅳ 蛋糕店收銀員

咨詢記錄 · 回答於2021-11-22

Ⅵ 蛋糕收銀崗位技能說明

摘要 1、需要清楚記得蛋糕店裡面所有蛋糕種類的單價。

Ⅶ 在蛋糕店上班做收銀怎麼樣累嗎難嗎

比在超市 做收銀員要輕松。一般蛋糕店生意也就那樣吧,也沒見過生意很火的蛋糕店呀。我做過,覺得不累啊。就是整天都要要站著上班,看你習不習慣了哦。然後萬一收到假錢 ,自已要買單負責。收銀很簡單的,你去做會有人教你什麼操作的,看超市那收銀員就知道啦。最重要就是防收到假錢而已。

Ⅷ 我的朋友,高中畢業,想當一個蛋糕店的收銀員,當收銀員需要學習什麼技巧嗎

一.裝袋服務 收銀員在為顧客裝袋服務時,應根據顧客的購買量來選擇袋子的大小:不同性質的商品分開入袋,並掌握正確的裝袋順序:重、大、底部平穩的東西先放置於袋底;正方形或長方形的商品應放入袋子的兩側;瓶裝及罐裝的商品放在中間;容易碰損、破碎,較輕、較小的商品應置於上方;容易溢出或味道較強烈的商品,應先用其他購物袋裝好,再放入大的購物袋內。商品不能高過袋口,以免顧客提拿不方便。入袋前應將不同客人的商品分清楚。提醒顧客帶走包裝好的購物袋,以免遺忘在收銀台。 二.零錢准備 為了應付找零及零錢兌換的需要,每天開始營業之前,每個收銀機必須在開機前將零錢准備妥當,並鋪在收銀機的現金盤內。常用的技巧有: 1. 零用金應包括各種面值的紙幣及硬幣、其金額可以根據營業規律來決定,每台收銀機每日的零用金應相同。 2.收銀員在營業過程中應隨時檢查零用金是否足夠,發現不足時應及時通知收銀領班兌換。零用金不足時切勿大聲喊叫,也不能和其他的收銀台互換,更不能因零用金不足而拒絕收銀服務。 三.會員購物作業技巧 作為會員制超市,每個收銀員必須明確會員制超市的服務規范,明確會員卡的作用,特別要熟悉每期DM快訊上 「驚爆」商品的品項、種類及DM快訊的有效日期,遇到顧客購買快訊商品時,應主動熱情地要求顧客出示會員卡;對不是本超巾會員的顧客,要耐心解釋.告知非會員不能享受會員價的原因;對使用購物券、禮金券購物的顧客,應認真記錄會員卡號、小票號、消費金額等,以便查核。 四.具體操作中的應對技巧 由於顧客要求的多樣性和復雜性,難免會有不能滿足顧客要求的情況出現,使顧客產生抱怨。而這種抱怨,又常常會在付賬時對收銀員發出。因此,收銀員還應掌握一些應對的技巧: 1.暫時離開收銀台時應說:「請您稍等一下」 2.重新回到收銀台時應說:「真對不起,讓您久等了!」 3.自己疏忽或沒有解決辦法時應說:「真抱歉:」,「對不起:」 4.提供意見讓顧客決定時應說: 「若是您喜歡的話,請您……」 5.希望顧客接受自己的意見時應說:「實在是很抱歉,請問您……」 6.當提出幾種意見供顧客參考時應說:「您的意思怎麼樣呢?」 7.遇到顧客抱怨時,應仔細聆聽顧客的意見並予以記錄,如果問題嚴重,不要立即下結論,而應請主管出面向顧客解釋。其用語應為:「是的,我明白您的意思,我會將您的建議匯報給店長並盡快改善。」 8.當顧客買不到商品時,應向顧客致歉,並給予建議。其用語為:「對不起! 現在正好缺貨。讓您白跑一趟。您要不要先買別的牌子試一試?」「請您留下您的電話和姓名,等新貨到時我們馬上通知您。」 9.不知如何回答顧客詢問時,決不能說「不知道」,而應回答:「對不起,請您等一下,我會請主管、店長來為您解答。」 10.顧客詢問商品是否新鮮時,應以肯定、確認的語氣告訴顧客:「一定新鮮。如果您買回去不滿意,歡迎您拿來退錢或換貨。」 11.顧客要求包裝禮品時,應微笑著告訴顧客:「請您先在收銀台結賬,再麻煩您到前面的服務總台(同時應打手勢,手心朝上),會有專人為您服務。」 12.當顧客詢問特價商品時,應先口述2種特價商品,同時應出示DM宣傳快訊給顧客看,並告訴顧客:「這里有詳細的內容介紹,請您慢慢參考選購。」 13.在店門口遇到購買了本店商品的顧客時應說:「謝謝您,歡迎再次光臨:」(面對顧客點頭示意) 14.收銀空閑遇有顧客不知要到何處結賬時應說:「歡迎光臨!請您到這里結賬好嗎?」(以手指向收銀台,並輕輕點頭示意) 15.有多位顧客等待結賬,而最後一位表示只買一樣東西,有急事待辦時,收銀員應對第一位顧客說:「對不起,能不能先讓這位只買一件商品的先生(小姐)先結賬?他好像很著急。」當第一位顧客答應時,應對他說聲「謝謝」。當第一位顧客不答應時,應對提出要求的顧客說:「很抱歉,大家好像都很急。」 禁止行為: *慢條斯理的動作 *在工作時嘰嘰喳喳地小聲說話,同其他收銀員聊天。 *一邊在整理商品,一邊又在看著別處。

Ⅸ 做蛋糕店收銀員要做哪些工作

1、 收銀員在上班前應先作好營業前的准備工作。預備好零鈔,以便找數;檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備,並做好清潔保養工作。

2、 准確列印各項收款單據、發票;及時、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、准、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真偽;收到偽鈔自賠。

3、 每日收入現金,必須切實執行「長繳短補」的規定,不得以長補短。出現長款或短款,必須如實向上級匯報,按公司財務規定長款入公司帳,短款當事人自賠。

4、 按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自兌外幣。

(9)蛋糕店的收銀主要做什麼擴展閱讀:

注意事項:

一、每班收銀員需按酒店管理要求進行交接班。交班項目包括:列印一張收銀員

交班匯總表,清點所有的款項(現金、信用卡、掛帳、預付金、備用金),按規定封包投入投幣箱,

和下一班辦理交班手續,填寫交班記錄。

二、每班需將當班入帳的所有原始票據交接給下一班,原始票據包括:帳單、押

金單、雜項單、扣數調整單。全部票據由夜班收銀員上交財務部日核員。

三、所有的扣數項目(負數帳項),如:房費調整、雜項調整、電話費調必須填 寫手工票據,

註明相關的操作原因,且經過相關負責人簽字確認。在電腦中錄入時,需在備注欄說明。