『壹』 為什麼蛋糕店不推薦訂雙層蛋糕
因為雙層蛋糕他比較費時間第二個他運輸也不是很比較方便但是他的一個成本價也不會很高所以說一般的蛋糕店你出一個雙層蛋糕我們都會有可能做了三個的一個單嗯一層一個蛋糕所以說蛋糕店不推薦做這種雙層蛋糕
『貳』 訂蛋糕為什麼當時不行
你好朋友，訂蛋糕當時肯定拿不走的！現在做蛋糕需要時間的，再說了也不知道你要什麼款式的，什麼口味的，多大尺寸的，所以當時肯定你是拿不走的。做這個蛋糕也挺麻煩的，需要各種食材，磨具等等，所以當時拿不走的，請您諒解。
『叄』 顧客願意在門店訂蛋糕的原因（從客戶角度來說）
在門店裡面定做蛋糕，感覺衛生並且門店一般都不會存在缺斤少兩的現象發生
『肆』 做蛋糕私房前期怎麼引流
把每天客戶預定的蛋糕做完發到微信朋友圈，當然樣子是很好看的，讓人垂涎三尺的，女性朋友天然對美食沒有免疫力，前期可以給點小獎勵，轉發朋友圈送一份小甜點什麼的。營銷就開始了，假設10個人免費品嘗了，並轉發了朋友圈，每個朋友圈100個人，這樣就約有1000人(朋友圈可能重疊)的廣告受眾了，一般通過好友的推薦幾十上百個吃貨加你是沒什麼問題的，為了鞏固好友推薦的效果，必須要保證的是產品的質量(口感和美感)，開啟第二步互動，分享有禮，比如分享了點贊超過15個，到店消費贈送代金卷xx，或者通過你介紹並購買蛋糕時，給你也送個小禮物，以提高用戶的粘性。
最好宣傳就是客戶的口碑。
什麼是好的產品？就是讓人買了之後還想買，我覺得這樣的產品就是好產品，不然就算再好的營銷，卻只做一錘子買賣，長此以往，壞了名聲，粉絲也慢慢離你而去了。所以我們要把個人品牌做好，讓人提及這個詞語的時候，四里八鄉都能稱贊，別人給你轉發朋友圈也有價值！
那麼你要在微信上有所作為，你必須要一直不斷地出現朋友圈，然後再通過互動建立信任，建立強關系，最後才可能形成生意。說白了，我們要做更好的自己，俗話稱有麝自然香。
賣蛋糕不如賣自己？
賣蛋糕不如賣自己，為什麼這么說，顧客買任何的產品，人為的因素佔大部分，假如今天只是產品品質好，產品價格便宜，那每一個同行的營業額應該都是一樣的，可是事實上並不是如此。同樣的產品，同樣的價格，讓不同人來販賣，他的業績是不一樣的。
首先在微信上要讓顧客喜歡你的為人，你的服務，你的態度，他才會購買你的產品。大多數客戶買的是一種感覺，而這種感覺是需要我們去帶給他的。那麼我們如何布局我們的朋友圈，讓客戶相信和親近我們呢？
微信是真實社交的線上部分，要做個真實的人、值得信賴的人。假設你最好的朋友做汽車銷售的，你想買汽車，還會去找別人嗎？答案是肯定不會，那麼我們就必須在朋友圈上，讓粉絲變成朋友，用微信拉近真實社交的距離，和老朋友聯絡起來，讓新朋友關系更近。
同時，建設屬於自己的個人品牌力度，打造屬於自己的「牧場」，讓羊群能吸收更多營養，打造正能量也好、品茶專業度也行，找到符合你個人的聯結點，引導羊群心中茶葉的定位點！提到生日，第一時間想起你，那麼就你就成功一半了！
那麼我們應該如何打造朋友圈，引導羊群傳播，打造你的影響力，一開始，在打造這個過程中，首先，要放棄傳統的推銷思維。誰都討厭天天發廣告，這是無禮、這是霸王硬上弓。誰喜歡半夜被敲門呢？
沒有人喜歡被推銷，但所有人都喜歡被勾引！那麼如何勾引羊群呢？
可以教人製作最簡單的甜品呀，視頻加上二維碼，有人轉發出去更多人就能看到，一般教些果醬馬卡龍怎麼搭配呀，手工巧克力，吹糖和拉糖怎麼做啊，抹茶味的千層蛋糕，提拉米蘇，酸奶蛋糕，等等怎麼製作，你不用擔心分享完別人會做了，自己製作了不找你買了怎麼辦，放心把，就算人家有做也只是一時好奇，畢竟別人也是要上班的，不可以天天做著自己吃，所以不用擔心這個問題，這樣的方式可以讓客戶迅速記得你，鞏固你在別人心中的位置，是最直接的軟廣告，記住超馬哥這句話，越分享越收獲！
優惠與口碑宣傳並存
無論宣傳的媒介怎麼變換， 你的目的都是銷售你的產品，那麼你的產品、品牌、活動、優惠等信息必定需要展現給你的用戶。怎麼讓你展現的信息給客戶留下美好的印象很重要。這就要求蛋糕店在網路營銷宣傳物料的准備上，一定要多下些功夫，翻來覆去的優惠打折，粉絲也會有視覺疲勞。
以下是一些實用的建議：
1） 經常發一些跟自己工作相關的內容，比如：後台整潔的製作間的乾乾凈凈的工具，瓶瓶罐罐，原料類的像澱粉和奶油的整齊陳列。有哪個客戶通過微信訂蛋糕了，蛋糕是什麼樣子的……
註：分享朋友圈時，頻率建議早中晚分開發，一天3~5條比較合適。一定不能同進發產生刷屏效果，內容為特色服務為主，不宜天天發產品廣告，這類最讓人煩。有成交就發戰果，沒成交發內功亮點圖片。
2）經常發一些造型或者不同口味的新品，比如：最新款造型的蛋糕，符合時下熱點，吸引眼球，讓用戶躍躍欲試。
註：讓客戶了解你的與眾不同，要體現出服務或者產品的專業或者創新之處。簡單的濾鏡效果，再搭配些文字，真實可信。
3）經常發些生動的照片。比如自己去哪邊旅遊了，舉行什麼活動了，生意不錯的照片等。
註：多發些正能量，小資類東西上，讓別人通過生活片段，拉近與客戶或者朋友的距離。通過別人認可你的照片，同樣產生認可的心理。畢竟太商業化的一面大家都不太喜歡，生活、歡快的一面就會得到更多朋友的認可。
最後思考下，你的身邊有沒有什麼資源可以利用?
擁有什麼思維模式，就會擁有什麼命運。如果我們生活在社會的底層，不是我們不聰明，是我們接觸這個層次的人多了，言談舉止，辦事風格就會越來越與他們接近。為什麼真正有點兒文化的人，都喜歡為成功者打工，或是與他們合作。就是為了學習他的思維模式。笨人學知識、學理論，聰明人學思維模式與方法。
其實，最好的方法就是找到有經驗的人，學習他們的長處，把他們的經驗拿來為自己所用，對自己有一個快速的啟發，能快速的理清自己的思路，彎道超車，少走捷徑。
『伍』 蛋糕店老闆娘大婚之日仍不忘接訂單，一句話為何引發網友狂贊
過去的人們，往往是到了特別重要的日子，比如生日的時候才會買來蛋糕慶祝，那個時候的蛋糕是非常珍貴和稀少的美食。隨著生活越來越好，蛋糕也隨時出現在了人們的餐桌上，只要生活中人們想吃蛋糕的時候，隨時都可以買上一個回家解饞。安徽亳州的蔣女士就是一個蛋糕店的老闆，她的蛋糕店生意非常火爆，而這位蔣老闆做生意也非常敬業，有一個單子甚至是在她結婚接親的過程中預定下來的。
從這件事可以看出，蔣女士的蛋糕店生意火爆不是沒有原因的。如此敬業、尊重客戶的老闆，也難怪會生意火爆，同時還有很多忠實老客戶。而蔣女士身上的優點，也是我們很多人身上所欠缺的品質，想要成功，勤奮、敬業、努力缺一不可，只有肯吃苦的人，才有可能真正獲得成功。
『陸』 蛋糕店生意越來越差是為什麼
原因可以從以下幾方面尋找：
蛋糕店新生產的蛋糕口問題。
價格問題。
服務態度問題。
最近過生日的人比較少等原因。
附近蛋糕店太多，造成競爭上的劣勢。
『柒』 我在縣城開了個蛋糕店，不知道為什麼人越來越少，都是一些老顧客在買...
1：積分活動，就是一元錢是一積分，滿50或100即可獲贈5元商品。最好有一個可以打小票的機器，花不了幾個錢，憑小票面額累計換商品2：會員制，印點會員卡，店主可以自己設置封面，前期可以免費贈送，以後就可以收費了，會員享受優惠，8元一斤的會員就是7元，依此類推，可能利潤會少點，但是會加大客流量，而且會員會有一種優越感，這是傳說中的虛榮心吧。。3：定期推出打折商品，但是不要只是一種商品打折，久而久之客戶就會對那一種商品產生一種低檔品的感覺，至少每天一款，時間久了，就算顧客不想買蛋糕，也會進來看一看今天哪個商品打折了。（肯德基）4：店裡最好有一個音箱，放一點舒緩的音樂，顧客在買東西的同時也會很舒暢，會留下一個不錯的印象，下次至少有%70的幾率還會到你這里來（大一點的店都會這樣）希望我的回答對你有幫助
『捌』 安徽蛋糕店老闆娘大婚之日仍不忘接訂單，對此你怎麼看
近期大婚之日的新娘在接到顧客要訂蛋糕的事件引起大家廣泛關注，原因是因為這名老闆當時穿著秀禾服坐在床上門外的新郎已經快進門接親了。新娘在接到電話後連忙答應，然後匆匆忙忙掛斷了電話。當事人在事後采訪中也說道，自己很少休息，很多時候都是忙到晚上，因為顧客對自己信任才會定自己的蛋糕。之所以這么忙，一是為了賺錢，二是為了不讓顧客失望。所以作為一名烘培人是特別無奈的，別人在愉快的享受快樂的節日，他們卻在不停的為別人准備節日的驚喜。身為一名烘培人同時也是幸福的，因為他們親手做出來的各種蛋糕和甜品見證了一對又一對的情侶走向甜蜜的婚姻生活。
所以我特別能理解這名新娘的做法，她不想讓顧客失望所以只能犧牲自己的時間來滿足顧客所有的需求，因為在她心裡顧客的需求也是尤為重要的。
『玖』 客人在我店裡訂了蛋糕但是他現在不想要了要退 我又不想退給他該怎麼對客人說
客人在你的店裡訂了蛋糕，但是他現在不想要了，要退，你又不想退，當然都已經訂好了，你都做好了，是不可能退的
『拾』 我開了一個蛋糕店但是總是沒人來買
1.找人去那個攤位買一點回來試吃，與自己的比較一下，看看是不是有需要改進的地方。
2.價格要合理，初時，在盡可能保底的情況下，做一些調整。（同樣是蛋糕，但如果沒有穩定的客源，賣的貴了，生意自然就會差!）等情況穩定後在適當調高或低。
3.廣告很重要，要做一些措施，不能死等著顧客上門。要會拉客。（如：A.在人流多的地方，最好離店鋪不遠，做一些免費試吃活動，宣傳！）
4.服務態度絕對要好，要奉行顧客是上帝的理念，即使顧客什麼也沒買，也要微笑,要有耐心。服務語要說好。（歡迎光臨、謝謝惠顧、歡迎下次再來）
5.要與顧客有溝通，把顧客當朋友，聽其意見。做調查，即時改正。
6.要有創新，不僅僅是蛋糕，還有一些別的。（節假日的活動，一些禮物的贈送，或優惠等，要適當）
7.可以上網查一些資料。補充。
8.宣傳的時候，要確定客戶群（也就是顧客的年齡層）。如果是年輕的人多一些的話：一般買蛋糕的女生多，可以去學校或別的地方，找一些長的帥氣的男生來當類似的服務員，因為現在的女生都很花痴，還有工讀生工資比較便宜。如果是中年以上的多一些，那就主要是注意實惠。
總結下來，就幾個詞：質量、態度、公平、創新。