Ⅰ 做六寸八寸和十寸蛋糕裱花嘴如何選大小
大小分小號、中號、大號。
一般6寸、8寸、10寸，都是用中號裱花。
一般常見的蛋糕都是圓形的，尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸等等，6寸蛋糕的直徑是15厘米，適合2-3人食用；8寸蛋糕的直徑是20厘米，適合3-5人食用；10寸蛋糕的直徑是25厘米，適合5-8人食用；12寸蛋糕的直徑是30厘米，適合8-10人食用。
Ⅱ 我想咨詢下，做蛋糕的時候要很多造型，用的裱花嘴需要買很多種不同形狀的嗎
裱花嘴採用的是430不銹鋼材質製作的，一般來說只要買一套就好了，裡面會有很多種規格的裱花嘴。陽江市陽東區清鴻工貿有限公司可以提供一套款式齊全的裱花嘴，生產的裱花嘴材質也是採用430不銹鋼，耐腐蝕 ，給蛋糕進行裱花的時候也非常的方便，擠出來的圖案可多種多樣。
Ⅲ 正常給蛋糕裱花用中號裱花嘴好，還是大號裱花嘴
要看蛋糕是多大尺寸呀，一般的花用中號就好了，大號用到的比較少。
Ⅳ 蛋糕表玫瑰花用哪個裱花嘴
tip16 裱花嘴：16號 medium consistency 90度角 花嘴不能觸碰到蛋糕表面 步驟：擠－收力－抬起 註：如果裱花面積很大，比如我上次做過的小熊熊，可以用tip2010，是3個一起的star花形，省力很多哦。
Ⅳ 6齒和8齒裱花嘴能裱什麼
6齒和8齒裱花嘴能裱花邊，小花朵，可以拿來做曲奇，蛋白糖等等。
基礎裱花嘴和需要的配件：
1.基礎裱花嘴：包括大大小小的圓嘴和多齒嘴（最最常用的是6齒和8齒）。
2.裱花袋：包括最常用的一次性塑料裱花袋、適用於較硬麵糊（如曲奇、泡芙麵糊）的布裱花袋和硅膠裱花袋
3.裱花嘴轉換器：用於簡便更換裱花嘴，通常用在製作不同花型的杯子蛋糕裱花中。
裱花蛋糕的注意事項：
（1）裱制蛋糕時，雙手配合要默契，動作要輕柔靈活，用力均勻。
（2）要正確運用操作姿勢與操作的基本手法。
（3）原料裝入裱花袋或紙卷的量要適宜，過多或過少，都會直接影響到手的運動和用力的程度。
（4）要熟悉所用原料的性質和特點，以做到心中有數。比如，黃油醬在裱制蛋糕時，較靠近手掌部分在較後被擠出時，由於掌心的溫度往往會微有溶化、發軟，裱制出的形狀或線條會有手差，所以要及時更換。
（5）裱制蛋糕時，要做到圖案紋路清晰，線條流暢自然，大小均勻，薄厚一致。
（6）裱制蛋糕時，要運用藝術的觀點來操作，裱制的圖案或花紋要具有藝術性。
Ⅵ 生日蛋糕都需要哪幾種花嘴
常用花嘴----圓口花嘴：
圓口花嘴又被稱為平口花嘴，無齒紋狀。它的用途非常廣泛，製作線條、字體、圓球等等。
Ⅶ 裱花嘴葉子的用哪個裱花嘴全部的花樣
tip16裱花嘴：16號mediumconsistency90度角花嘴不能觸碰到蛋糕表面步驟：擠－收力－抬起註：如果裱花面積很大，比如我上次做過的小熊熊，可以用tip2010，是3個一起的star花形，省力很多哦。我上次做那隻熊熊花了3個小時那，用這個估計時間起碼減半。下面是tip16的另外2種用法：註：請注意小圖片左上角的標識，傾斜的白色小三角表面花嘴與蛋糕表面程45度角；白色的小圓圈表示方向從左至右的直線（右手慣用者），方向從右至左的直線（左手慣用者）。多多練習，關鍵是擠的力度和收力及時，就能擠出漂亮的star了。手不能抖，否則star就歪歪扭扭的。tip3裱花嘴：3號thinconsistency45度角起點和終點花嘴輕觸蛋糕表面，中間部分要拎著擠步驟：從起點開始擠－拎著擠－到終點收章節附註：印刷體比較好做，一筆一劃慢慢擠就行了。草體比較難，大家要多多練習哦～用21號裱花嘴做貝殼裱花嘴蛋糕表面的角度：45度俯視，手的位置是6點鍾方向步驟：從貝殼的中間位置出發－擠－稍微拎期一些－收力－收尾（收出一個尖尖的小尾巴）圖片下面的長方形小蛋糕上面，白色的貝殼花是tip21，巧克力色的小貝克花是tip16使用tip21做小人身體：角度：90度步驟：努力的擠啊擠－達到自己想要的直徑和寬度就可以了。腳和手：角度30度，手在6點鍾方向用tip3做小人的鞋子手，還有身上的紐扣，小點點等。用tip3擠出腳和手之後，等10分鍾左右，可以用手輕按表面，塑造形狀。註：做小人時切記裱花袋一次裝滿足夠的icing，萬一不夠用需要再補充的話，調出來的顏色會有色差。
Ⅷ 蛋糕上的花骨朵用哪個裱花嘴
tip16 裱花嘴：16號 medium consistency 90度角 花嘴不能觸碰到蛋糕表面 步驟：擠－收力－抬起 註：如果裱花面積很大，比如我上次做過的小熊熊，可以用tip2010，是3個一起的star花形，省力很多哦。 我上次做那隻熊熊花了3個小時那，
Ⅸ 蛋糕裱花高手進 看看這個花用的什麼嘴
這個是六齒嘴，當然看你要的花型大小，或者它紋路的多少，可以買五齒或八齒也可以