❶ 蒸雞蛋羹裡面放什麼菜
我蒸雞蛋羹一般不放其他配菜，如果放的話可以放西蘭花、小白菜、胡蘿卜、蛤蜊肉、生蚝肉都可以，放蛤蜊肉雞蛋羹更鮮美。
❷ 蒸雞蛋可以搭哪些蔬菜
蒸雞蛋羹可以加的菜：蔥花、韭菜花、青菜等。
蒸雞蛋羹的方法：
材料：豆腐、雞蛋、鹽、蔥花、白鬍椒粉各適量。
步驟：
1、將雞蛋打散，加入鹽、蔥花和胡椒粉攪勻；
2、豆腐切小方塊，用小勺挖洞；
3、把挖好的豆腐加鹽，放在熱水裡燙一下，取出；
4、再把蛋液導入豆腐的小洞中，上鍋蒸3倒5分鍾即可；
5、出鍋可以撒上白鬍椒粉。
❸ 蒸雞蛋糕加什麼菜
韭菜
❹ 蒸雞蛋糕波菜和蝦能一起蒸嗎個性
雞蛋蝦菠菜可以一起吃的。雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經。雞蛋可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。
蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
菠菜性涼，味甘辛，無毒；入腸、胃經。菠菜可以補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。
蝦米菠菜雞蛋湯
材料：菠菜一小把、蝦米100g、雞蛋一個
做法：
1、准備好需要的材料。
2、蝦米用水洗一下，然後浸泡15分鍾。
3、蛋黃蛋清分開。
4、菠菜洗凈，在沸水裡燙一下。
5、撈出燙好的菠菜，過涼水後切段。
6、泡好的蝦米瀝干水分。
7、熱鍋放油，爆香蝦米。
8、加水煮沸。
9、加入雞蛋，用筷子將蛋黃劃開。
10、加入菠菜，加一點點鹽調味即可。
❺ 雞蛋配什麼菜炒好吃
1、雞蛋炒辣椒
很多人在做這道菜的時候喜歡把青椒切絲，但是我做的時候喜歡切成段，這樣雞蛋可以很好的包裹青椒，我最喜歡吃了。
❻ 雞蛋可以和哪些蔬菜一起炒哪一種搭配味道最好
我覺得蔥和雞蛋真的是最完美的搭配了，沒有之一，小時候吃過一次大蔥炒雞蛋，從那以後就覺得看到雞蛋就能想到那個味道，大蔥炒完之後有一絲絲的香甜，雞蛋也吸收了蔥香，一次兩另起油鍋，油熱後倒入雪裡蕻大火快速翻炒，同時加入炒好的雞蛋，放入白糖，雞粉，快出鍋前加入蒜片翻炒即可出鍋裝盤。油鍋燒熱，放入小蒜煸炒，加入精鹽炒至入味，倒入雞蛋，使其與小蒜混合成塊，加入少許味精適量清水炒透至蛋熟即成。
雞蛋是家常用菜不可少的菜品原材料。比如說韭菜炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、青椒炒雞蛋、苦瓜炒雞蛋、香椿炒雞蛋、 椒蒿土豆絲炒雞蛋。 以上各種炒雞蛋都是不過孩子喜歡吃韭菜餡餃子，更喜歡韭菜炒雞蛋，所以平時只要孩子在家呆著吧，就只能是韭菜炒雞蛋，偶爾可以吃上番茄炒蛋。少油少鹽，要吃出健康的節奏來，所以只能吃一個菜配雞番茄不需要全部炒碎，只需部分軟化出汁即可，多加個菜椒，做出來比單純的炒番茄好吃百倍，鮮香下飯更是一道兒童營養菜。
❼ 吃雞蛋搭配什麼菜最好怎麼吃雞蛋最健康
吃雞蛋可以搭配韭菜，西紅柿或者蘑菇。雞蛋足夠健康的吃法就是水煮。
❽ 雞蛋既可以做主菜，也可以做配菜，那和什麼菜最搭呢
雞蛋這種食物大部分人每天早上的時候都要吃一個，畢竟雞蛋裡面的蛋白質含量是非常豐富的。雞蛋不僅可以當做一種主菜來吃，和其他的菜在一起搭配的話也可以製作成美味的菜餚，今天我們就來說一說雞蛋和哪些菜在一起最搭？
3.雞蛋和蒜苔
雞蛋炒蒜苔也是一道名菜。蒜苔還有著一些濃烈的味道，正好可以掩蓋住雞蛋味道清淡的缺點。兩者在一起搭配鹹度適中，光是這一道菜就可以讓人吃下兩碗米飯，尤其是蒜苔經過了一夜的保存之後，第2天再熱一遍，吃的話會更加的入味好吃。記得小的時候家裡面來了客人，父母就會做這道菜，而通常第1天我都會挑裡面的雞蛋吃，等到第2天將剩的蒜苔重新熱一遍的時候，就會將米飯倒入到蒜苔當中拌飯吃，這種剩菜的味道到現在都吃不夠。
❾ 雞蛋羹和什麼蔬菜搭配
白菜或胡蘿卜都可以，菠菜也很好，如果是小寶寶吃的話最好不要加菠菜，因為菠菜里有很多草酸，大點的人就沒事的！