① 紫菜,雞蛋,蝦米可以一起吃嗎
這幾樣東西完全可以放在一起吃的就可以了，味道特別不錯，你可以放心的進行品嘗一下。
② 紫菜和蝦米蒸雞蛋糕能一起吃嗎
這幾樣食物完全可以在一起吃的。都是有營養的東西，應該常吃。
③ 蛋花湯里加些什麼食材能豐富營養
隨著社會經濟的快速發展，現在對於每個人來說，我們都希望自己的生活能夠過的更加美好，同時也希望我們吃的更加有健康，更加營養之類的。我們都知道生活中有很多的食材，實際上它的營養都是非常豐富的，但是有些人就會產生這樣的疑惑，就是蛋花湯裡面加什麼食材能夠豐富營養呢？對於這個問題的回答，在我看來，比如說可以加一些紫菜，還有就是加白菜，豆腐之類的，下面我們具體來了解一下。
所以我們在平時的生活中，我們也可以更多的去關注這方面的問題，現在我們不僅要注重我們吃得飽的問題，同時也要吃的好吃的，有營養，同時也要吃的，健康做才是我們應該要關注的一個問題，同時在飲食方面如果能夠養成一個良好的習慣的話，那麼這對我們的身體健康本身就有很大的促進作用。以上就是我對於這一問題的相關認識，希望能夠對大家在今後的生活中有一定的促進作用。
④ 紫菜蝦米的營養價值及功效
營養價值
1.紫菜有著很高的營養價值，含有多種人體必需的營養成分。它的蛋白質含量比鮮蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白質26.2克。
2.所含的維生素A、B、B、C和碘、鈣、鐵等微量元素也很豐富。
3.其脂肪的含量也比海帶多8倍，鈣比干口蘑多2倍，尼克酸比木耳多1倍，核黃素比香菇多近10倍。
4.營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。
5.富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
6.紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；
7.紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
食用功效
1、預防甲狀腺腫大：可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。
2、促進生長發育：富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
3、預防腫瘤：紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
4、提高免疫功能：紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。紫菜性味甘咸、寒，入肺經；具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效；用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
⑤ 紫菜蝦米蛋花湯的功效
這個不但補鈣而且補微量元素，對小孩子特別的好，大人吃也可以，如果說是孕婦生病的人也是可以吃的。
⑥ 長期服用紫菜蝦米湯對身體好不好
完全可以喝。
紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素b12、b1、a、c、e等。它所含的蛋白質與大豆差不多，是大米的6倍，維生素a約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素c為捲心菜的70倍。還含有膽鹼、胡蘿卜素、硫胺素,有補腎養心、降低血壓、促進人體代謝等多種功效。
紫菜可以預防人體衰老，它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有利於保護肝臟。紫菜1/3是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌。
因為紫菜中含有較豐富的膽鹼，常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。
⑦ 紫菜和蝦皮的營養成分是多少
1、紫菜
營養成分：含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、類胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素C、煙酸、鈣、鐵、磷、碘、紅藻素、纖維素、膽鹼、多種氨基酸、甘露醇等。
食療作用：紫菜性寒，味甘咸，具有清肺化痰、降低膽固醇、促進新陳代謝、增強記憶力的作用，還有一定的抗癌和美容效果，對預防動脈硬化、腦血栓、眩暈症、呼吸困難等有良好的食料效果。
注意事項：胃寒、脾虛、便稀者不宜食用。
此外，紫菜所含的脂肪比海帶多8倍，蛋白質比鮮蘑多9倍，所含磷質也居菌類之首。據現代醫學證明，碘可以刺激甲狀腺分泌甲狀腺素，甲狀腺素可使頭發烏黑秀美。紫菜還有化痰、清熱的功效。
2、蝦：
在喜宴的餐桌上，往往可以看到一道紅紅的蝦菜，顏色雖鮮紅，但並不表示含有維生素A，只是顏色好看，具有促進食慾的效果罷了!
由小蝦到龍蝦，隨著蝦只的大小，而有不同的價格，一般人也許因此便認為其營養價值與價格可能也是成正比，然而這種想法並不正確。其實無論大小，在營養方面並沒有什麼不同。
[營養成分]
每100克淡水蝦肉中約含蛋白質16.4克、脂肪13克，碳水化合物0.1克，熱量326.6千焦，鈣99毫克，磷205毫克，鐵16毫克，維生素 B10.1毫克，維生素B20.7毫克，尼克酸19毫克，另含豐富的硒元素。營養最高的是淡水蝦蝦皮，每100克中含蛋白質39.3克，含鈣2000毫克，為各類動植物食品之冠，磷10.5毫克（僅次於鮑魚乾和牛奶），鐵56毫克。每100克萊州灣對蝦肉中約含水分77克，蛋白質2（克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷190毫克，鐵0.1毫克，另含有較豐富的維生素A、D1B2和尼克酸等成分。龍蝦則含有大量的鋅，有利於美容、養顏、壯陽、補腎。蝦的種類頗多，可分為龍蝦、斑節蝦及甘蝦等等。而每一種蝦都具有高蛋白、低脂肪及糖質，是最佳減肥食物。
蝦獨特的美味，是由豐富的甘氨酸及甜菜鹼等成分而來的。同時含有頗多可降低膽固醇的牛磺酸，含量僅次於烏賊及章魚。
[醫生的觀點]
蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精，化淤解毒，益氣滋陽，通絡止痛，開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿遺精早泄，乳汁不下，筋骨疼痛，手足抽搐，全身瘙癢，皮膚潰瘍，身體虛弱和神經衰
弱等病人食用。蝦皮因是含鈣之王，對於小兒、婦女缺鈣，老年人骨質疏鬆均有特別的益處，適宜於營養缺乏、生長發育緩慢、身體清瘦；腰酸背痛和骨折病人食用。
中醫認為，淡水蝦性溫味甘，人肝、腎經；海水蝦性濕味甘咸，通絡，人腎、脾經；龍蝦性溫味甘咸，人脾、肝、腎經。蝦為發物，有皮膚病、哮喘病者應慎食。服用維生索C片劑後吃蝦易遭砷中
毒。
各種蝦類不僅營養豐富，含鈣質和蛋白質特別高，而且無魚腥味，無骨刺，因此老少皆宜。
[調理新常識]
蝦十可供炒、炸、蒸、煎、煮、腌漬和制餡，如製成鹽水蝦、清炒蝦仁、生煎蝦餅、楊梅蝦球、紅燒明蝦、炸烹明蝦、鮮奶蝦仁、熟熗蝦仁、白汁蝦卷、油爆蝦、三蝦豆腐、蝦餡餛飩、蝦餡水餃、蝦仁湯和麻辣龍蝦球等。
大部分的蝦均是在捕獲之後立即冷凍。如果保持在一五度以下保存即可不必思慮。令人擔心的是，再次冷凍、解凍之後，會使品質降低。因食用蝦而中毒的情況是頗為可怕的，所以在購買時應特別留意，而不要受騙。
蝦的外殼含有豐富的鈣質，然而像龍蝦等大型的蝦，其亮較硬，而不像桃蝦可以食用，且可攝取到十倍以上的鈣質。不只是桃蝦，一般小型的蝦均可連殼一並食用，如此即可成為鈣質的最佳供應來源。
[有助健康的吃法]
蝦與韭菜均系壯陽佳品，因此用蝦米炒韭菜，或用小蝦十與韭菜、麵粉烙餅，是民間極為有效的補腎壯陽食品。用黃酒或米酒浸泡蝦仁15分鍾後取出炒食；亦可收到上述功效，加有蝦的豆腐渣中。含有豐富的優質蛋白質、纖維及鈣質。
將連殼的桃蝦及曬乾後的蝦做為平時的下飯菜，及可攝取到平常容易缺乏的纖維及鈣質。
用植物油將豆腐渣略炒過，加上香菇、蝦湖蘿卜碗豆一並炒煮，加上調味料之後，淋上少許醋即可食用。
桃蝦及曬干後的蝦，其營養比價格昂貴的龍蝦要來得豐富，由於可連殼一並食用，因此也可輕易的攝取鈣質。
⑧ 紫菜雞蛋蝦皮湯的營養價值
想要擁有一個健康的身體，我們就不能忽略自己平日的飲食，合理地安排好飲食可以促進身體健康，生活中其實有很多普通的食材都有著極高的營養價值，只要我們懂得利用，並不需要花費多大的金錢就可以既飽口福，又增進營養，促進健康，比如紫菜蝦皮雞蛋湯就是一道非常不錯的湯品，紫菜蝦皮雞蛋湯有什麼營養？
這是一道非常簡單好做的湯，而且營養豐富，補鈣補氣補碘，適合所有人，尤其是老人、孩子、孕婦。
【紫菜】屬中葉狀藻體可食的種群。紫菜營養豐富，其蛋白質含量超過海帶，並含有較多的胡蘿卜素和核黃素。其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有
營養寶庫
的美稱。
【蝦皮】營養極為豐富，100克蝦皮中，含蛋白質39.3克、鈣2克，是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。除此以外，蝦皮還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素、氨茶鹼等成份，且其肉質和魚一樣松軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益。
【雞蛋】被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
主料：雞蛋100克,紫菜(干)30克
調料：鹽3克,味精1克,香油15克,大蔥10克
1.雞蛋磕入碗中，充分打勻；
2.湯鍋置火上，倒入1000克清水，煮開後將雞蛋均勻地倒入鍋內；
3.開鍋放入紫菜煮片刻，加入適量鹽、味精，淋香油，撒香蔥即可盛出。
既然現在我們已經了解到紫菜蝦皮雞蛋湯的營養功效有哪些了，也知道其實紫菜蝦皮雞蛋湯的做法是非常簡單的，那就不要再偷懶了，在平日里不妨多做做這道湯，讓自己和家人可以在享受美味食品的同時更好地保持健康的身體。
⑨ 蝦米皮加紫菜做湯有什麼功效
1，紫菜多糖和藻膽蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。
2，紫菜具有較強的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培對淺海富營養化的修復和改善也有重要作用。
3，蝦皮的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4，預防甲狀腺腫大，可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。
5，促進生長發育，富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
6，提高免疫功能，紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。
⑩ 紫菜蝦皮蛋花湯的功效和營養
紫菜蛋花湯的功效和營養還是比較高的，紫菜可以入腎仔也可以養腎，可以防癌，雞蛋可以提供各種優質蛋白，所以它的營養功效還是比較高的。