『壹』 烘焙方面主要經營范圍是什麼
摘要 麵包、蛋糕、餅干、干酥點、泡芙、糖果巧克力製品、冷凍點心製品（布丁、果凍、慕斯等）
『貳』 食品類營業執照經營范圍
一、食品公司經營范圍
1、保健食品、速凍小包裝食品、南北貨、土特產、瓶裝飲料、糖果糕點、日用香料、調味劑、膨化食品、米面製品、罐頭食品、植物油、奶製品、糧油製品、茶葉。
2、食品：包裝食品、速凍食品、糖果、飲料、糕點、水果、水產、南北干貨、土特產、糧油製品、炒貨、奶製品、調味品、保健食品、肉製品、植物油、茶葉、食用香料、食品添加劑、酒等
二、預包裝食品公司經營范圍參考
經營范圍：預包裝食品的批發（非實物方式，不含熟食鹵味、冷凍冷藏，憑許可證經營）、食用農產品、食品添加劑的銷售，包裝服務，從事貨物及技術的進出口業務，從事食品科技領域內的技術開發、技術咨詢、技術轉讓、技術服務，投資管理，倉儲（除危險品），國內貨運代理，海上、陸路、航空國際貨運代理，貨物裝卸服務
三、生鮮食品公司經營范圍參考
生鮮商品按照加工程度和保存方式不同，包括初級生鮮商品、冷凍冷藏生鮮商品和加工生鮮商品三大類。
1、初級生鮮食品：凡屬於新鮮的、未經烹飪等熱加工的蔬菜水果；家禽和家畜；水產品中的魚類、貝類等，經簡單處理後再冷藏、冷凍或常溫陳列架上販賣的商品。
2、冷凍冷藏生鮮食品：其中包括冷凍食品和冷藏調理食品兩類。
冷凍食品：以農、畜、水產原料經加工調理，急速冷凍及嚴密包裝在-18℃以下儲存及販賣的食品。
冷藏調理食品：以農、畜、水產原料經加工調理，急速冷卻及嚴密包裝在7℃以下儲存及販賣的食品。
3、加工生鮮食品：經過烹飪等熱加工處理後的熟食、麵包點心和其它加工食品。
熟食調理食品：農、畜、水產原料經油或脂烹煮或煙熏或注入特殊原料配方，腌漬之各種即食品。
麵包、糕點食品：凡經麵粉製造的麵包、蛋糕、饅頭、面條等主食及糕點類食品。
四、烘培食品公司經營范圍參考
烘焙食品生產及銷售、糕點食品制售、飲品制售、預包裝食品兼散裝食品批發零售；麵包、餅干、糕點、月餅、裱花蛋糕製作與銷售，面製品及食用油批發；預包裝食品批發；乳製品批發等
『叄』 蛋糕房營業執照營業范圍應該寫什麼
糕點（麵包、西點）糕點、飲品類產品研發；現制現售麵包、糕點（含裱花蛋糕）；餐飲服務（經營點心、飲品；單純經營烤類；不含冷盤、含裱花蛋糕、不含生食海產品）；現場制售冷熱飲；銷售麵包、糕點（含裱花蛋糕）。
蛋糕店的主要營業范圍其實就是糕點食品的經營范圍，例如烘烤食品等，但是不能經營生鮮類食品。具體可以查閱工商登記部門的規定。
根據《食品安全法》，開蛋糕店屬於小作坊，到質監 部門辦理《食品生產許可證》即QS，但由於規格小達不到相關條件，所以更多地區的做法是把小作坊納入食品流通許可管理，即到當地工商部門辦理《食品流通許可證》就可以，經營范圍就是銷售散裝食品。
(3)蛋糕麵包屬於什麼主營類目擴展閱讀：
依據《中華人民共和國食品安全法》第三十三條 的規定，申請領取食品流通許可證條件主要包括四個方面：
一是具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
二是具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
三是有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度；四是具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
『肆』 蛋糕、麵包這樣的食品算是什麼行業
烘焙業。
『伍』 麵包和蛋糕注冊商標屬於哪一類
麵包和蛋糕屬於商標分類第30類3013群組；
經統計，注冊麵包和蛋糕的商標達23件。
注冊時怎樣選擇其他小項類：
1.選擇注冊（食用和消費用可可、可可精和可可粉，群組號：3001）類別的商標有1件，注冊佔比率達4.35%
2.選擇注冊（巧克力，群組號：3004）類別的商標有1件，注冊佔比率達4.35%
3.選擇注冊（小杏仁餅代用品，群組號：3006）類別的商標有1件，注冊佔比率達4.35%
4.選擇注冊（糕點及糖果,尤其是蛋糕乾，群組號：3006）類別的商標有1件，注冊佔比率達4.35%
5.選擇注冊（杏仁巧克力,同樣包括夾心巧克力,尤其是夾葡萄酒和酒精飲料心的，群組號：3001）類別的商標有1件，注冊佔比率達4.35%
6.選擇注冊（飲料燒煮和製作用的可可粉，群組號：3001）類別的商標有1件，注冊佔比率達4.35%
7.選擇注冊（餅干，群組號：3006）類別的商標有1件，注冊佔比率達4.35%
8.選擇注冊（糕點及糖果,尤其是蛋糕乾，群組號：3004）類別的商標有1件，注冊佔比率達4.35%
9.選擇注冊（燒煮用巧克力，群組號：3001）類別的商標有1件，注冊佔比率達4.35%
10.選擇注冊（咖啡，群組號：3001）類別的商標有1件，注冊佔比率達4.35%
『陸』 國家規定蛋糕店的經營范圍及方式都哪些
經營范圍中只要沒有與蛋糕反向的商品（如化工產品、葯品等），都可以在經營范圍中寫明，並經營。經營方式也就批發和零售兩種，可以根據自己的選擇做。
蛋糕店的經營范圍：糕點（麵包、西點）糕點、飲品類產品研發；現制現售麵包、糕點（含裱花蛋糕）；餐飲服務（經營點心、飲品；單純經營烤類；不含冷盤、含裱花蛋糕、不含生食海產品）；現場制售冷熱飲；銷售麵包、糕點（含裱花蛋糕）。
其他具體可通過全國企業信用信息公示系統查詢。
拓展資料：
開蛋糕店不僅需要嫻熟的了解蛋糕的製作工藝，製作蛋糕的材料，製作蛋糕的各樣工具，還需要分析蛋糕店的選址，蛋糕店所在商圈的受眾比例。
資料來源：網路-開蛋糕店
『柒』 蛋糕店主要經營范圍是主要包括什麼
你好，根據《食品安全法》，開蛋糕店屬於小作坊，嚴格來說，應該到質監 部門辦理《食品生產許可證》即QS，但由於規格小達不到相關條件，所以現在更多地區的做法是把小作坊納入食品流通許可管理，即到當地工商部門辦理《食品流通許可證》就可以，經營范圍就是銷售散裝食品。憑食品流通許可證辦理營業執照。另外，蛋糕店與餐飲店風馬牛不相及。
如果有特殊經營范圍的需要有關部門批准蓋章（衛防、消防、公安、治安、環保、科委等）。
『捌』 蛋糕麵包屬於31大類哪一類
蛋糕應該是甜食吧。因為麵包，是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成面團，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。所以會把麵包分在谷類里。而蛋糕一般用煉乳，雞蛋蛋糕製作、所以我認為應該是甜食。。。
『玖』 烘焙方面主要經營范圍是什麼
應該是食品方面。烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟。
糕點（烘烤類糕點、月餅）加工、預包裝食品、乳製品（不含嬰幼兒配方乳粉）、零售（依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）
『拾』 糕點屬於第幾類商標
糕點(Cakes and Pastries[1]
)是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初製成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。
糕點分類
糕點從工藝上分：
有八個大類，油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類;
在中國按地區分類有12個流派：京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派、西點;
那麼糕點是多少類商標呢?
根據尼斯分類標查詢得知，糕點是屬於第30類商標;
第30類，包含的范圍有：麵包、糕點、方便食品、飲料、茶、米、香料等，
可以注冊的群組有：3001 咖啡,咖啡代用品,可可 3002 茶及茶葉用品
3003 糖 3006 麵包,糕點
3007 方便食品 3008 米,麵粉(包括五穀雜糧)
3009 面條及米面製品 3012 食用澱粉及其製品
3013 食用冰,冰製品 3017 酵母