A. 做蛋糕用什么牌子的烤箱好!
东菱,长帝,格兰仕都不错,买机械版的不容易坏,电子版的容易出问题
B. 自己在家烤蛋糕买什么样的电烤箱好
家用电烤箱应该怎么选?
本文由百家号作者家电微世界原创并发布
相信很多吃货朋友闲暇之余都会在家捣鼓各种食物,而不管是做什么样的美食,各种各样的电器、工具都是必不可少的,电烤箱想必大家都不陌生,做个蛋糕、披萨等都用的到,最近收到网友的私信,问能不能分享一些电烤箱的选购经验,经过一番总结后,做出了以下几点选购建议,一起来看看吧!
图片来源海尔官网
家用电烤箱应该怎么选?
1、电烤箱容积:建议大家参考一下自家厨房的面积,如果不是很宽裕,买个小点的即可,一般来说,一台30L左右的烤箱就够我们普通家庭使用了。
2、电烤箱温度范围:一般来说,烤箱的温度控制在70℃-250℃完全够我们普通家庭的使用,但是烤箱的温度都是有偏差的,建议多试试,拿准你家烤箱的温度。
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3、电烤箱蒸汽功能:并不是每台烤箱都带有蒸汽功能,这个功能对于经常做面包的用户来说,还是很有必要的,因为我们在烘烤面包时,带有蒸汽功能的烤箱会喷洒水蒸气,而这样做出来的面包,是很蓬松的,且表面酥脆。
4、电烤箱热风功能:带有热风功能的电烤箱,食物在烘烤的时候,受热会更加均匀,速度也会更快。
5、电烤箱清洁:我们用完烤箱后,都是要进行清理的,有的烤箱的内胆和烤盘用的材质是搪瓷,这样的材质比较容易清洗,即便是重油污都可以清洗干净,且遇到高温也不容易裂开。
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家用电烤箱应该怎么选?以上就是今天分享的几点小建议了,希望能对大家有所帮助
C. 开店做蛋糕要用到哪种烤箱和哪些设备开一个蛋糕店要多少钱
双层大烤箱,打蛋器,烤蛋糕的不锈钢盒板,表花台,质量很好的电子称,表花头一套,各种烤蛋糕的模型,还有卖蛋糕大点的玻璃展柜,主要就这些,不过还有一些小工具,你看着买,设备大概要用1.5~2.5万是比较好的了,一般0.8~1.6万左右
答案补充
店面的钱不在内
D. 做蛋糕烘焙什么烤箱好
主要还是看你是做什么的吧?一般就是弄个两层或者是三层的燃气烤箱就可以了。
E. 做蛋糕的话用什么烤箱啊
长帝,东菱的都可以,在淘宝上面可以买到,在电器专卖店里也可以买到,做蛋糕一般买家用烤箱,一定要买20升以上的,定时能有可以定60分钟(甚至120分钟的)的,温度能达到250度的,有上下两根管子的的,长帝的CKF-25B的不错,我家就用这个的,我也爱做蛋糕。 做蛋糕的原料有 黄油,细砂糖,低筋面粉,鸡蛋,纯牛奶,泡打粉,小苏打,香草精 做蛋糕的工具有 烤网和烤盘,(一般随烤箱有送的)隔热手套和烤盘手柄,食品秤,量杯,量勺(以上三样必须有)。电动打蛋器(必须有),橡皮刮刀,金属不沾蛋糕模。
F. 我要开一般的小蛋糕店要用到哪种烤箱和哪些设备开一个蛋糕店要多少钱
摘要 你好,开蛋糕店的投入要看你的店铺大小,一般在十几万到几十万不等,蛋糕店一半选用三层或两层的烤箱,可以综合看一下销量选购
G. 做蛋糕用什么牌子的烤箱好
ACA的烤箱质量要比楼上这些都要好~~毕竟人家是专业嘛~!~LZ可以根据自己实际情况来选择大小.从大到小价格不一.便宜的199贵的34升的也才1000出头,而且你的要求基本也都有,三种转钮选择,三档火候选择
100-250度温控
60分钟定时
到下面的网址去看一下吧
里面还有美食学院
www.acachina.com
H. 在家做蛋糕,选什么烤箱最好
烤箱的话最好是选有热风循环系统的,因为家用烤箱本身加热性能就没有专业的烤箱好,所以带有热风循环系统的能使加热更均匀,上下烤的温度最好能分别控制的,有的烤箱的温度只能上下火一起调,不易控制,不利于产品的生产,如果还想烤面包的话,就需要烤箱带有低温控制功能,这样可以低温发酵,只是烤饼干的话就没关系了,大概选择30升大小的烤箱就足够用了,一般家电城卖的都不是专业做烘焙的烤箱,烤面包蛋糕饼干的效果不是很好,但烤鸡翅鸡腿就没问题了,价钱也是根据性能,作用,大小不等的
I. 想在家里做蛋糕,请问哪些品牌的烤箱等设备最好
如果想要烤蛋糕和烤整只鸡的话至少要25L的。
1,单要质量好的话,北美ACA的烤箱还不错,我们这里银座卖的16L的四百多,25升的好像一千多块吧。
2,如果要性价比高的话,那就“长帝25B"了,25升容量的,一般网上卖的价格在230—300元不等。
3,还有豪通(英文名“tomato”也可以直接叫西红柿)的电烤箱也不错,价格和长帝的差不多。
喜欢容量大的烤箱的话,比较推荐豪通的,因为豪通的在同等大容量里面几乎算是最便宜的了,
4,据说还有“祁和”烤箱的性价比也不错,25L的大概三百多快,不过我没仔细研究过,具体怎样不是很了解。
5,还有很多人用“科盛”电烤箱的,我们这里13L的卖四百多,个人感觉不值这个钱,不过网上卖的便宜的多,也算是平民化的一款烤箱吧
“长帝25B”,这款是网络最热卖的一款烤箱(不是做广告哦,你可以随便在网络上搜搜,一般都推荐这款),长帝是经典老牌子了,而豪通是新贵,这两种都是国产的,北美ACA据说是中西合作的,质量比较好,不过有点贵了。
最后,如果你仅仅只想烤鸡腿和面包片的话,那十几升的就够了,便宜的也就一百多,什么牌子的都有,不过“长帝”和“豪通”这两种牌子虽然网上卖的很火,貌似市面上不多见,如果你想在实体店买的话,个人感觉“美的”的烤箱在实体店比较多见,我们这里“美的”13L的烤箱卖五百多,我觉得那还不如买“北美ACA”的电烤箱了~
我买烤箱前研究了好久,以上这些就是我对一般家庭家用烤箱的研究结果,嘿嘿,我买的的就是“长帝25B”用了一个多月了,至少目前还很满意。
不过如果你想买的是那种西点蛋糕店用的那种大型的商业烤箱的话,那个我没研究过,不过我见过一些西点蛋糕店用的都是些国产的杂牌的,因为好牌子的都上万,据说有个德国进口的(名字全英文的,记不清叫什么)价格在十万左右,呵呵,
以下是我在别处给你找的电烤箱排名:
八大烤箱-电烤箱品牌榜
1 ACA北美烤箱/电烤箱 (1934年美国,全球家电鼻祖,烤箱全球销量第一)
2 长帝烤箱/电烤箱 (中国着名小家电品牌,佛山顺德伟仕达电器)
3 美的烤箱/电烤箱 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)
4 格兰仕烤箱/电烤箱 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)
5 伊莱克斯烤箱/电烤箱 (1919年瑞典,全球最大的家用电器制造商之一)
6 忠臣LOYOLA烤箱 (国内小家电行业知名品牌,佛山市忠臣电器)
7 东菱烤箱/电烤箱 (国家免检产品,广东名牌,小家电知名品牌)
8 飞利浦烤箱/电烤箱 (中国驰名商标,荷兰的世界品牌)
J. 做蛋糕需要什么烤箱
现在超市都有一种可以烤蛋糕的机器,好像是500多元,可以到超市去看看!还可以烤面包。