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树哪些水果生日蛋糕图片

发布时间: 2022-07-06 20:37:19

① 水果生日蛋糕的图片

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② 用哪些水果可以做生日蛋糕

特别多呀,现在基本上你喜欢什么水果都可以做,一般来说是那种汁水比较多,软绵绵的果肉非常绵软的这样子,比如说香蕉啊,芒果,榴莲,草莓蓝莓。

③ 生日蛋糕上常用的时令水果有哪些

1,时令水果就是在各个不同的季节中才能够食用的各种水果。一旦超过水果的特定季节,是无法栽培种植出这种水果的。
2,秋季的时候主要的时令水果有:芒果,香蕉, 木瓜, 杨桃, 菠萝,火龙果等。
3,夏天主要有西瓜,菠萝,草莓,水蜜桃,芒果等。
4,主要还是以当地的时节水果为主,以最常见,大众喜欢的水果来对蛋糕进行修饰。

④ 生日蛋糕放什么水果好吃又好看还不容易坏

一般的生日蛋糕都是放一些时令水果,大多数是用芒果、苹果、樱桃、猕猴桃等水果。
也可以根据自己的喜好放一些别的水果。
虽然这些水果不易变质,但放在蛋糕中最好还是要在48小时内食用完。

⑤ 水果夹层蛋糕图片,夹层是什么水果

夹层可以放各种水果,根据自己的口味来设定,下面介绍一款夹层蛋糕的做法:
主料:低筋面粉60克、牛奶60克、玉米油60克 、细砂糖70克(其中10放蛋黄里)、鸡蛋6个
配料:细盐1克、柠檬汁或白醋2滴 、奶油300克、糖粉30克(加入打发奶油) 、芒果或草莓切小块400克
水果夹层蛋糕的做法
1.先把蛋黄、蛋清分开到两个无油无水的盆里。

A、把6个蛋黄加入10克细砂糖、50克玉米油、1克盐用手动打蛋器搅打均匀、加入60克牛奶或水打匀、加入60克低粉搅拌均匀备用。B、6蛋白打起大泡加1滴白醋、分三次加入60克细砂糖打至中硬。

2.打好分两次拌入蛋黄面糊里,把搅拌好的面糊倒入垫好油纸的烤盘,用刮板刮平。放入已经预热十分钟以上的烤箱里。

3.170度烘烤20分钟烤至上色满意取出,连带油纸从烤盘里拖出放凉网上。 (要以自己烤箱温度调整) 这时可以去切水果和打发300克奶油。

4.冷却后倒扣在凉网上把油纸撕掉,再倒扣回油纸上用长的面包刀先对半切。

5.再把两片蛋糕叠起来切出18cm的正方形。

6.剩下两条大约是20x10cm的。

7.剪一张17cm的正方形油纸放案板上,或者用蛋糕纸托也行。

8.把两片小的蛋糕片平放在最底层,抺上一层薄薄的奶油。

9.均匀的撒上切小块的芒果或者草莓粒。

10.再上一些奶油均匀抹平,固定一下水果粒。

11.盖上一张蛋糕片用手轻轻按压一下固定好位置,然后重复一遍就可以了。

12.铺好两层水果后表面上一层比较厚的奶油,用干净的抹刀抹平,再用带齿的三角板对角刮几下。

13.刮好表面用带齿的长刀推拉式将四边切掉修整一下,这样看下去更整齐些。

14.最后放上自己喜欢的水果,一个漂亮的生日蛋糕就完成了,其他的自由发挥。

⑥ 生日蛋糕用什么水果好

一、适合水果蛋糕的水果
1、亮色:青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2、暗色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。
3、点缀类:开心果、杏仁、核桃、水果干粒。
注意:切水果也相当重要,切的造型是否好看,水果摆放是否到位,颜色是否好看,是直接关系到水果蛋糕制作成功的关键。
二、水果蛋糕制作方法
奶油水果戚风蛋糕
材料:鸡蛋5个、白砂糖70克、塔塔粉2克、白砂糖30克、色拉油80毫升、牛奶80毫升、面粉120克、泡达粉1/2小勺。

做法:
1、分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆要干净,无油,无水)将白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升一起加入蛋黄盆中面粉和泡达粉混合均匀,过筛两次备用,蛋清加入2克塔塔粉,打至粗泡,将白糖分3次加入,打至抬起打蛋器,尾端呈坚挺三角状偏干性发泡。
2、用打蛋器打蛋黄液至均匀浓稠,筛入过筛的面粉,将蛋黄液和粉类拌匀,用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊,上下切拌混合均匀。
3、再将蛋黄搅拌液全部倒入蛋白中,用刮刀从底部往上翻,并配以切拌的动作,轻轻将所有面糊搅拌均匀(切记要轻)。
4、倒入模具中,在桌上轻磕几下排出汽泡,烤箱150度预热后,放入模具,烤55分钟。
5、出炉后倒置一会脱模。
7、将猕猴桃,火龙果,木瓜切片。
8、打发淡奶油。
9、将蛋糕从中间切开,涂抹奶油,铺水果后合上,周围用奶油抹好。
10、然后开始裱花码水果即可。
蓝莓冻芝士蛋糕
材料:饼干底(奥利奥饼干1包、黄油40克)、奶酪糊(奶油奶酪250克、细砂糖30克、柠檬汁1小勺)、动物性淡奶油250ML、糖粉40克、蓝莓果酱(蓝莓200克、冰糖30克、麦芽糖一大勺,朗姆酒1大勺)、蛋糕装饰(蓝莓果粒、水果凝胶+1/3片吉利丁)。
做法:
1、蓝莓洗净后直接放在锅中加热;
2、加热至出汤沸腾后加入麦芽糖和冰糖搅拌均匀;
3、熬煮至粘稠后关火;
4、放凉后加入朗姆酒搅拌均匀冷藏备用。
5、奥利奥饼干放入搅拌机搅碎;
6、加入室温软化的黄油搅拌均匀;
7、蛋糕模底部垫锡纸,放入饼干碎;
8、用手将饼干碎铺平并在模具边缘按出起伏状围边;
9、吉利丁片泡入清水中二三十分钟,让它充分吸足水分;
10、奶油奶酪切小块隔温水搅打;
11、加入细砂糖,柠檬汁后继续搅打至无明显颗粒的糊状后备用;
12、淡奶油加入糖粉打至6-7分发状态;
13、将淡奶油与奶酪糊混合搅拌;
14、泡好的吉利丁片取出隔温水融化成液态;
15、倒入蛋糕糊中搅拌均匀;
16、将蛋糕糊倒入模具一半后加入蓝莓果酱;
17、然后倒入剩下的一半蛋糕糊用刮刀抹平;
18、倒入水果凝胶;
19、点缀好蓝莓果粒后入冰箱冷藏;
20、冷藏好取出用吹风机吹模具周围边缘后脱模食用。
芒果慕斯蛋糕
材料:奶油奶酪100克、糖粉20克、吉利片5片、鲜奶油75克、蛋黄2个、柠檬汁2滴、芒果泥100克、芒果丁100克、消化饼55克、黄油40克。

做法:
1、吉利片用冷开水泡软,备用。
2、饼干用擀面杖擀碎,黄油隔水融化。
3、将黄油和饼干屑拌均匀,倒入模具压实,入冰箱冷藏。
4、奶油奶酪+(少量打发鲜奶油+柠檬汁)搅打均匀至无颗粒、状(奶酪糊)。
5、牛奶煮沸分次加入(鸡蛋+糖粉打好)快速搅拌好后,再开小火不停搅拌煮至糊状。
6、泡好的吉利片加入步骤5里,搅拌过滤加入到奶酪糊中。
7、芒果打成泥,加入到奶酪糊中。
8、鲜奶油打至7分发,与奶酪糊拌匀。
9、全部搅拌好的材料倒入活底模具中,入冰箱冷藏室冷藏3-4小时后脱模,加上自己喜欢的水果即可。

⑦ 生日蛋糕上常用的水果有哪些

1,时令水果就是在各个不同的季节中才能够食用的各种水果。一旦超过水果的特定季节,是无法栽培种植出这种水果的。
2,秋季的时候主要的时令水果有:芒果,香蕉, 木瓜, 杨桃, 菠萝,火龙果等。
3,夏天主要有西瓜,菠萝,草莓,水蜜桃,芒果等。
4,主要还是以当地的时节水果为主,以最常见,大众喜欢的水果来对蛋糕进行修饰。

⑧ 求双层水果生日蛋糕图片帮忙亲╭(╯3╰)╮

⑨ 有哪些水果千层蛋糕图片

黄桃,提子,火龙果,柑橘。

千层蛋糕的做法:
主料:全蛋545公克 ,细砂糖272公克 , 蜂蜜68公克,盐3公克 ,低筋面粉245公克 玉米粉27公克 ,奶水177公克,沙拉油163公克,奶油霜适量。
1. 材料A放入搅拌缸中以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时,发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。
2. 材料B一起过筛2次,加入作法1的搅拌缸中拌匀成面煳。
3. 材料C混合,取少许作法2的面煳加入拌匀,使其浓稠度相近,再倒入剩余的作法2的面煳中拌匀。
4. 将作法3的面煳均分为6份;烤盘铺上白报纸,备用。
5. 取1份作法4面煳倒入烤盘,以抹刀抹平面煳,放入烤箱以上火200℃╱下火150℃烤至蛋糕表面上色约8∼10分钟。
6. 打开烤箱拉出烤盘,重复作法5的作法至面煳用完,最后一层面煳烤熟。
7. 将烤熟的蛋糕置于凉架上待凉,切片后涂上适量奶油霜,2片相叠即为千层蛋糕。
注意事项:
1、请选择熟透的水果,才会使得蛋糕有浓浓的果香味。

2、摊班戟皮的时候一定要注意火候,而且最好保证每一片的大小都差不多。
3 、因为蛋糕里面有新鲜的水果,所以做好后要尽快食用。

⑩ 什么水果可以做生日蛋糕

都可以的,新鲜吃的随你放什么水果都行,最常见的是苹果,猕猴桃,火龙果,小番茄,等等,还有很多了,看你想放什么了