我知道那个
大喜来和面包新语都有提拉米苏卖的
不过是小份的,直径估计也就6公分左右,5公分左右高,就要15块的
所以你订打的肯定很贵的
㈡ 哪有卖提拉米苏蛋糕的
这个东西在克莉斯汀有的卖,10块钱一分,还有是在香榭利舍有的卖,是5块钱~
它的做法:
饼底材料:手指饼或者蛋糕、牛油
材料:忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁
步骤:先在蛋糕模上用牛油纸封好底部,均匀铺好饼底
将咖啡酒均匀地洒在饼底上,充分入味约30分钟
在忌廉里加入蛋黄,然后加糖、青柠檬汁、盐打匀
用水将鱼胶粉开稀,再以热水溶开,倒进芝士里
混合后在芝士浆里加入打起的忌廉,打均匀
将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上,再放上雪柜约六小时
加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成
无可否认,做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个象样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子,分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。
1、忌廉要打得起,容器及工具要干净,即无多余的油和水。
2、放材料的时候要均匀,不要一下全部倒入。
3、鱼胶粉要先用冻水溶开,才放进热水中溶开。
4、要注意加材料时的顺序。
5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行.或者要吸水好的蛋糕.
6、若做绿茶味或咖啡味;只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。
㈢ 提拉米苏哪里有卖
二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。提拉米苏,Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascar鄄ponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
提拉米苏的话,每个人做出的口味都不同吧。在昆明的话平常吃就到嘉华买吧。不是很正宗,而且没有用朗母酒 。
还有就是在翠湖正门附近有一家欧式蛋糕店。里面的蛋糕种类繁多,品种齐全。提拉米苏做的还好。
或者到麦菲尔。。那里的味道也不错哦。。算是比较正宗的了
要吃绝对新鲜正宗的话,昆明似乎没有餐厅可以提供呢。。还是自己做好。步骤很简单呢。
㈣ 威海哪里有卖俄罗斯提拉米苏蛋糕的
专卖蛋糕的店里都有,不贵,小的3-5元,中等的8-12元,大的15-20元
㈤ 淘宝上卖的俄罗斯提拉米苏蛋糕可信
如果大家能有机会来到中俄边境实地品尝那是最好了,但是非要网购,那就请选择中俄口岸城市的店铺发货,比如,满洲里,黑河,绥芬河等,其他地方的可以自动屏蔽,因为这是源头.如果想确保正品,请拍单价相对较高且不包邮的卖家,因为真的这个是要从俄罗斯入关的,涉及关税,贸易税,中介商等且批量有限,所以价格肯定不会太便宜,另外不要相信卖家承诺的立拍立发,这是很难做到的,除非他是屯了大量的货放着,但是这样你吃到嘴里的美食还能新鲜么。
㈥ 哪里能买到正宗的俄罗斯进口提拉米苏蛋糕
那个有什么好吃的。一分钱一分货,正宗的意大利提拉米苏才好吃。麦德龙有卖冷冻的,秘制提拉米苏。
㈦ 请问在朝阳区哪有卖“提拉米苏”蛋糕的地方啊价钱是多少
一般的四星以上的酒店都会有!
估计200块左右吧!但是尺寸不会很大!
经常在
凯宾斯基
买他们的
奶酪蛋糕
是个经典
不大150!
所以建议你到大的酒店看看!
㈧ 请问威海哪家店有卖俄罗斯提拉米苏
于都是有的,还是不错的
㈨ 俄罗斯提拉米苏蛋糕多少钱
这个要看生产商和质量了。就像蛋糕一样,有的地方卖几十元,有的地方卖几百元。
一般情况下,一个700克左右的中档提拉米苏,在俄罗斯的售价为50-100元人民币左右。
㈩ 俄罗斯提拉米苏在哪有呀
甜品店
卖蛋糕的地方一般都有的吧
没有的话还可以自己做
提拉米苏这种意式甜品的具体做法:
【材料】
a,蛋黄 3个
b,蛋白 1或2个
c,细砂糖 3大匙(tablespoons)
d,酒 1+1/3杯 (VIN SANTO, or MARSALA, or 白兰地, or蓝姆酒, or咖啡酒)
e,义式(浓)咖啡 1/4杯
f,马士卡彭奶酪(Mascarpone Cheese) 8盎司(227g)
g,鲜奶油 1/2杯
h,手指饼干(Lady Fingers) 4盎司(113.4g)
i,可可粉
【做法】
1,取一只铁锅, 混合a蛋黄及一匙砂糖, 隔水加热同时用打蛋器不停地搅拌至色泽变浅黄 。
2,加1/3杯的酒于(1)中, 继续搅拌至蛋黄液变稠。 完成后, 放置一旁冷却。
3,取另一个大碗, 混合e、f, 拌匀后, 加入一匙砂糖, 再拌匀 。
4,将鲜奶油打至湿性发泡(soft peaks.)。
5,取另一只大碗, 打蛋白至起尖(stiff), 将打好的蛋白加入(2)中 。
6,将剩下的酒倒入浅盘中, 取手指饼乾沾酒, 排列于装成品的玻璃碗或酒杯中 (可用9吋*2吋玻璃烤盘) 。
7,盖上一层(3)料(约1/2的份量), 再盖上一层(5)料(约1/2份量), 盖一层(4)料(约1/2份量)。
8,重覆先前步骤, 盖一层沾酒饼乾→马士卡彭料→蛋黄酒料→鲜奶油料。
9,冷藏数小时后再食用