① 蛋糕放在冰箱里，第二天还能吃吗，没有包保鲜膜
放在冰箱过了一夜的蛋糕能吃。
面包糕点等根据季节有不同的保质期，冬季7天，春秋季3—5天，夏季1—2天。但是如果面包保存不当，通常隔天就有可能滋生霉菌。这时，即使没到期也得坚决扔掉。
整块蛋糕若密封在食品袋中，室温下能保存一周。已经切开的蛋糕的储存时间相对较短，是三到四天。如果蛋糕吃不完，把它转移到保鲜盒中，放在冰箱中。如果是当天烤制的蛋糕，还可以冷藏48小时左右。千万不要因为怕浪费而食用。
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食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
② 蛋糕柜选择哪个品牌好
1、蛋糕柜的外观对蛋糕店来讲是十分重要的，要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。另外，在产品的款式上应选择目前国际最流行的新式样。否则，这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰，那是很可惜的。
2、考察蛋糕柜的价格是否合理？物有所值？采用的方法不是按同样尺寸的柜子比较价格。因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同。所以，科学的方法是按净存货容积来比较，即每一立升的价格是多少？产品节能情况也应对比。因为节能就是少支出，少支出对您就是多盈利。
3、还应该了解蛋糕柜的电气安全情况。电气绝缘是否可靠?电气保护是否齐全?因为顾客直接触摸产品，人身安全十分重要。另外设备电气保护是否齐全？有无过高及过低电压保护?缺相保护?这一点对目前的中国供电情况来讲也是十分重要的。
4、蛋糕柜质量是否过得硬?这是选择蛋糕柜的关键，选择一个质量好的保鲜柜可以使用更长时间。、
5、蛋糕柜柜体板材的选择。柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细;柜体板材要注意其厚度，若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。
6、蛋糕柜压缩机品牌的选择。
③ 什么品牌的烤箱和蛋糕柜好还有发酵箱做蛋糕用
品牌烤箱：穗华牌万能食品电烤箱，厨宝牌烤箱
品牌蛋糕柜：齐美牌蛋糕柜，雪鸿牌蛋糕柜，雪旺牌蛋糕展示柜
品牌发酵箱：宝珠牌发酵箱，多丽牌面包发酵箱，恒联发酵箱
④ 蛋糕柜哪个牌子好
1、蛋糕柜的外观对蛋糕店来讲是十分重要的，要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。另外，在产品的款式上应选择目前国际最流行的新式样。否则，这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰，那是很可惜的。
2、考察蛋糕柜的价格是否合理？物有所值？采用的方法不是按同样尺寸的柜子比较价格。因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同。所以，科学的方法是按净存货容积来比较，即每一立升的价格是多少？产品节能情况也应对比。因为节能就是少支出，少支出对您就是多盈利。
3、还应该了解蛋糕柜的电气安全情况。电气绝缘是否可靠?电气保护是否齐全?因为顾客直接触摸产品，人身安全十分重要。另外设备电气保护是否齐全？有无过高及过低电压保护?缺相保护?这一点对目前的中国供电情况来讲也是十分重要的。
4、蛋糕柜质量是否过得硬?这是选择蛋糕柜的关键，选择一个质量好的保鲜柜可以使用更长时间。、
5、蛋糕柜柜体板材的选择。柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细;柜体板材要注意其厚度，若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。
6、蛋糕柜压缩机品牌的选择。
⑤ 蛋糕柜都有什么尺寸
一般来说，蛋糕柜的宽度和高度是固定的。中岛柜、边岛柜的标准长度为：1320mm、1950mm，后开门的蛋糕柜标准尺寸长度为1200mm、1500mm、1800mm、2000mm，鹅蛋型蛋糕柜按标准是900mm、1200mm，抽拉式边柜长度标准为1500mm、2000mm、2400mm。因此在选择蛋糕柜时，可根据店面的设计再根据蛋糕柜的长度来进行选择。
⑥ 蛋糕柜一拉抽屉就把门支撑起来那个东西叫什么名字
这个叫做面包柜盖支撑杆
你可以去五金店看看，一般都有的；
如果没有可以联系蛋糕柜厂家，不过速度很慢而已；
希望帮到你~
⑦ 超市冷柜生产厂家推荐与市场报价
平时我们逛超市时，都会在超市中见到冷柜的使用，冷柜能够很好的使食物保鲜，延长食物的保质期，所以冷柜的作用是比较大的。市面上所销售的冷柜型号规格以及品牌非常多，所以如果大家决定购买产品的话。一定要去挑选一个可以信得过的厂家，那么下面，小编就具体为大家推荐几个实力相对来说比较雄厚，同时拥有质量认证的厂家。
一、上海雪豫制冷设备有限公司
上海雪豫制冷设备有限公司是一家集设计、安装、调试、生产、加工、销售、维修服务为一体的制冷商用设备专业制造及销售的综合性企业。公司地处中国的经济、金融、贸易和航运中心的上海。公司主要产品：风幕柜，鲜肉柜，冰鲜台，生鲜柜、熟食柜，蛋糕柜，点菜柜，岛柜，海鲜柜，保鲜陈列柜，水果蔬菜保鲜柜，寿司展示柜、冷库安装，商用不锈钢冷柜、厨房系列冰箱冷柜等系列产品。厂家生产的型号为FMG-A的超市冷柜的价格为7600元，价格来源于网络，仅供参考。
二、山东省博兴县龙德制冷设备厂
山东省博兴县龙德制冷设备厂位于山东博兴县，主营制冷设备。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。厂家生产的风幕柜、陈列柜、熟食柜、鲜肉柜、保鲜柜、超市便利柜，点菜柜、啤酒柜、冷柜、岛柜、冷饮柜、冷库等集保鲜、冷藏为一体，其控制系统元件均采用国际，国内名牌厂家生产，中外优质名牌压缩机，符合国家标准。厂家生产的型号为SWG的超市冷柜的价格为11500元，价格来源于网络，仅供参考。
三、佛山市雅绅宝制冷设备制造有限公司
佛山市雅绅宝制冷设备制造有限公司，座落于美丽的珠江三角洲之中国家电名城顺德北窖，公司占地面积约3万多平方，地理位置优越，靠近顺德港，通达港澳、北依广州，南临深圳、珠海交通运输十分方便。雅绅宝制冷是一家专业研发、制造及销售的制冷设备于一体的制冷企业，旗下拥有：“雅绅宝”“莱诺皇家”两个主要品牌。主要产品有：压缩机红酒柜、电子红酒柜、雪茄柜、冷藏柜、工作台、三文治工作台、展示冷冻柜、冷藏工作台、泡菜柜、自动移门展示柜、寿司柜、蛋糕柜、超市陈列柜、鲜花保鲜柜、冷库工程等系列制冷设备。厂家生产的型号为PBG的超市冷柜的价格为29680元，价格来源于网络，仅供参考。
在选择冷柜时，不仅要选择正规的厂家，还需要选择质量比较可靠的产品，比如说在选择时，一定要选择它的保鲜功能，制冷方式比较突出的。另外，耗能低的冷柜也是大家的首选。超市冷柜这种产品在使用一段时间以后，多多少少会出现一系列的问题，所以大家一定要选择，拥有良好售后服务的厂家，这样更加方便消费者的使用。
⑧ 好利来的生日蛋糕柜在哪做的
你看到的是哪种蛋糕柜，蛋糕柜有风冷蛋糕柜，直冷蛋糕柜，风冷适合放面包糕点等等，直冷的放一些三明治都行，圆弧的敞口的展示效果好，直角的，立式的方便顾客拿取，七好冷柜为您解答
⑨ 蛋糕柜风冷和直冷有什么区别
蛋糕柜是冷风的也可以是混合型制冷，
主要是风冷的范围比较广泛，整个冷柜的都会冷下来，而且不会出多余的水分。有利于蛋糕的保存
而直冷不一样，直冷只有铜管周围是冷的，要是冷柜太大的话，中间没那么冷。
⑩ 西美子蛋糕柜使用说明书
摘要 您好，很高兴能够为您解答。蛋糕柜的使用方法如下: