⑴ 学蛋糕技术在哪里学
答:
1、目前学习糕点技术的地方比较多,一般可以去蛋糕店当学徒或者去专业的蛋糕培训学校
2、不推荐到蛋糕店当学徒去学习蛋糕技术,基本上去了是干杂活居多,学不到真技术的
3、建议到正规的蛋糕培训学校去学习蛋糕技术,学习主要考虑以下几个方面
4、先看所在的城市有没有蛋糕学校,如果没有,推荐到国内比较发的城市比较北京、杭州等
5、主要看下学校的产品、环境、师资力量、售后服务、学习氛围等,建议选择大的品牌机构
杭州港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作。
杭州港焙国际西点学院学员蛋糕作品
⑵ 我很想学西点蛋糕,广西玉林市哪里有这样子的培训班
我觉得你要是真想学的话不一定要在广西那边呀 我也学过蛋糕西点 是在深圳森派学的 那儿主要是以实操为主的 现在我在西点店上班也蛮舒服 呵呵 你可以参考下啦
⑶ 哪里有学蛋糕的地方
想快速学好做蛋糕,,建议去速成培训班,有针对性教学,可以快速摆脱烘焙误区,学更快些,当然,学费也不便宜。
想学习实际经验、慢慢掌握技巧、同时还有工资的,还是去蛋糕房,打杂的同时,慢慢学习。
不过这个过程有点长,学的也比较慢,但是不怎么花钱。
两种方案,供君参考,各有利弊,揣摩选择。
⑷ 请问哪里有学蛋糕的地方
合肥有很多厨师学校,选择空间会更多一些,建议你实地考察下学校环境和师资力量,选择自己适合的学校和专业课程 ,现在有中餐 西餐 西点 。女生建议学西点 。初中高中学生 学烹饪 目的是学一技之长 拿学历证书 找稳定工作 可以选择长期西点专业,社会人士想创业或者各年龄段人士 兴趣爱好 找稳定高薪工作 ,提升技能的学短期
⑸ 学蛋糕哪里好呢
蛋糕是属于近年一个比较热门的行业,很多的人都想学蛋糕,那么目前市面上想学习蛋糕的话,其实主要是有四种途径,去蛋糕店、自己在家学习、私人蛋糕房、专业蛋糕学校
没有说哪种方式就一定好,蛋糕店适合家里经济条件不好,想挣钱还想学技术的,补贴家用的
自己在家学习就是适合,单纯的爱好,想自己平时做些,单靠自己开店是不太可能的
私人蛋糕房一般是帮老板打下手的,会比较辛苦,老板对你也会有所保留的
蛋糕学校,可以系统快速的上手、理论跟实践齐头并进的,掌握蛋糕的技术
通过对比建议还是去专业的培训学校去系统地学习下,具体可以咨询一下在线客服老师了解一下具体的情况和课程、收费标准等。
港焙国际西点蛋糕培训学院
⑹ 哪里有学蛋糕的地方
想学蛋糕烘焙有很多学校可以学习,挑选的时候可以考虑办学时间长,小班授课的,这样老师手把手教学,学扎实些。
要是做私房烘焙.创业开店或者以就业为目的学烘焙的,那就选择长期的课程,这样学比较全面.基础打得扎实些。
其实学单科的话,短期时间就完全可以学成,但是现在社会需要复合型人才,很多人选择复合课程,学复合课程优势也比较大,不但性价比高,且无论是做私房还是开店就业都有竞争力,因为很多面包店都需要这类复合型烘焙人才,也很短缺。
⑺ 学蛋糕哪里学
如果想比较熟练的可以报培训班
如果你只是想做甜点自己吃的话就网上查询教学视频就可以自学,一般教学视频都还是很简单的
⑻ 想学蛋糕应该去哪里学习
答:想学蛋糕烘焙去专业的蛋糕烘焙学校学是比较好的,可以学得更加系统全面。
1、现在蛋糕烘焙发展的很不错,很多的人都想学蛋糕烘焙,目前要是想学蛋糕烘焙的话一般可以考虑去蛋糕门店里面或者是去专业的蛋糕培训学校学
2、两者的特点也都比较鲜明,蛋糕店主要就是去干学徒,等于是给老板打工来抵扣学费的,会有师傅带你,所以就存在,脏活累活可能都是你的,而且师傅擅长的技术不一定是你想学的,而且师傅擅长的也不一定交给你的,所以很难出师的浪费时间和精力。
3、专业的蛋糕培训学校,一般培训时间一个月左右就可以了,而且有老师专门负责,理论和实践一起,快速上手,后续还有免费更新,建议选择短期培训学校的学一下,具体的可以咨询一下在线客服老师详细了解一下。
资料扩展:
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
杭州港焙国际西点烘焙学院
⑼ 玉林哪里有学做蛋糕的我想学做蛋糕。
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!