⑴ 瑞可爷爷的店为什么没有了
现在竞争残酷,没利润只能撤店离场。
“瑞可爷爷的店”人们通俗的搜索为"瑞可"、“瑞可爷爷”、“瑞可爷爷的店”、“瑞可起司蛋糕”、“起司蛋糕“。
除了蛋糕本身的口味之外,还因为店家的销售模式抓住了消费者的“受虐”心态,而这也就是我们常说的“排队效应”。
1.瑞可爷爷家采用的是新鲜度高的牛奶,进口起司,黄油来制作的蛋糕,吃不出添加剂的味道。
2.瑞可爷爷家的蛋糕口感绵软,清新,吃多了也不感到腻,它属于轻奶酪蛋糕,奶酪味道比其他品牌的略重,没有面粉的颗粒感,没有蛋腥味,放在嘴里马上会有清香味,入口即化。
3.瑞可爷爷家的蛋糕用料实在,大方,比其他品牌的略大,略厚。
4.瑞可爷爷家的蛋糕配套的餐具(餐盘2个,叉2个,餐刀1个)很贴心,多一份关怀就多一份认可,方便顾客可以在任意地方进餐。
5.瑞可爷爷家的蛋糕品种不断研发,总有惊喜的口味,不像其他蛋糕不求创新,只啃老本。现在有现烤的起司蛋糕,凹蛋糕2个大品种,凹蛋糕又有2个品种(巧克力和蜂蜜口味),马上即将上市的是抹茶口味的。
⑵ 瑞可爷爷的店怎么样
现烤的芝士蛋糕比较新鲜,和泰尼派家的芝士蛋糕走的路线很相近呢。自打“芝士就是力量”流行起来,这种可爱的主打芝士蛋糕的店似乎也小火了一下。其实好利来、丁香、塞拉维、米旗、法国贝甜、bread618、味道85度等等各家西点店都会有芝士口味的蛋糕推出,一般轻奶酪相对普遍,口感清爽不腻。不过像这家店和泰尼派这种主推芝士蛋糕的,感觉每天做出来售卖的似乎更新鲜,所以以后买芝士蛋糕,我还是选这种店,虽说品种不多,但是有针对性的也蛮好。
⑶ 常州哪里有瑞可爷爷の店
武进区延陵西路123号
⑷ 瑞可爷爷和澈思叔叔是什么关系
有时侯,幸福来得太突然,会给我们杀个措手不及。
就比如现在的我,
左手是彻思叔叔的蛋糕,右手是瑞可爷爷店里的蛋糕。左手是起司,右手也是起司,然后,我就在无尽的幸福中。。。迷失了!
家里就我一个人,
两个7寸芝士三天吃完,那基本上就是增肥的节奏!
两个7寸芝士如果三天还不给吃完,那就只有扔垃圾桶这条出路了。(注意,一般蛋糕保鲜期只有三天啊)
SO,除了呼朋唤友来家吃,我想不到别的更好的办法。
另外,我还在想,或许在吃掉它们之前,我还能做点什么???于是,就有今天你看到的这篇对比博文。
先说一声,这两蛋糕都是39元买的,价格相同。。。另外,两个也都是店里一出炉就打包回家的。两个起司在切开之前,也都冷藏了几个小时,先决条件都是一样一样的。
打包好的蛋糕放一块,虽然瑞可爷爷的包装也很可爱,但是架不住彻思叔叔的蛋糕盒亮眼,这样阴冷的冬日,明媚耀眼的色调总归是会更抢眼。
再细看,彻思叔叔是个光杆司令,除了蛋糕和包装手袋啥也没有。
而瑞可爷爷则准备了一次性餐盘2个,叉2个,以及一把小餐刀。
这两家店共有的特色就是现烘蛋糕。现烤现卖,一出炉就能马上到达吃货的手里。
刚出炉的蛋糕现食确实别有一番风味,两家店都只提供打包服务,如果想马上吃,提着瑞可爷爷的蛋糕随便找家茶馆饮料店,或者在公园找条长椅就可以开切了。
而因为没有提供刀叉盘,买了彻思叔叔家的蛋糕就只能打包带回家了。当然了,和家人一起分享也是个不错的选择。
瑞可爷爷的餐盘包装背面做了贴心的提示:
起司蛋糕冷藏后食用起司味道会更浓郁。想要还原刚出炉时的起司口感就放入微波炉中加热30秒。而凹蛋糕,现食要注意爆浆。小于24小时吃完就冷藏,大于24小时吃完就冷冻。
两起司摆一块儿看看。。。表面上色略有不同,一个略深,一个略浅。
但是整体来说,两个都还是歪瑞歪瑞诱人的。想想它们门口排的长龙队伍,我都会忍不住默默咽口水。
瑞可爷爷以前在上海的时侯,吃过好多次。
彻思叔叔这是我的历史头一回
平时我都是把盒子平铺打开后就开切的。
这一回因为要招待朋友嘛,特意找了两个一模一样的小盘装上,而且还分别垫了蛋糕纸,这样有没有显得更貌美一些呢?
只是,这样摆在一块儿,我乍觉得爷爷家的蛋糕比叔叔的略大一圈呢?
再比比高度看~
好吧,两个起司在高度上也有差别。上图,左边是彻思叔叔,右边是瑞可爷爷。
差距其实还是挻明显的。。。
好吧,你们就睁大眼睛好好研究吧。。。我要开吃了。。。
讨个方便,两个蛋糕都用瑞可爷爷家附送的小小蛋糕刀来切的。
看下叔叔家的蛋糕体:
接下来是瑞可爷爷家的
细腻程度两者相差不大。就口感而言,彻思叔叔家的感觉更扎实,瑞可爷爷家的更绵软。
两家都是典型的轻奶酪蛋糕,口感清新,吃多了也不会腻。
但是相对而言,瑞可爷爷家的奶酪味道要略重一些,丝毫没有面粉的颗粒感,也没有蛋腥味儿。感觉它家起司是那种放在嘴巴里还没来得及咀嚼,就要开始四处流窜的会呼吸的清新蛋糕。
彻思叔叔家的密实口感是我所喜欢的,但是芝士味道还是淡了点,最主要的是。。。为什么会有股蛋腥味儿???
两家店的操作间都看不到原材料情况,这点有些小可惜。排队买蛋糕时,看到瑞可爷爷家的宣传大屏幕上说,它们的蛋糕,全部采用的新鲜度高的牛奶,以及进口起司和黄油,好吧,那我就信了。反正以我敏锐的口感,侦探般的觉察力也没能在它家蛋糕里吃出奇奇怪怪的添加剂味道,原料应该是不会差的了。
整体来说,就39元的价格而言,这两家的起司蛋糕都算是蛮划算的。就算彻思叔叔家的个头略小点,但是比起很多蛋糕蛋的起司来说价格也还是要便宜很多。
吃蛋糕的那天,连我一起是6人共享的。
两个蛋糕均分切成六等份,每人一样来了一块儿。
最后投票,更喜欢瑞可爷爷家起司的有4位,更喜欢彻思叔叔家的有2位。
所以说嘛,每个人的口味还是有所不同的。
我,代表的只是我自己!反正,以后买起司蛋糕我会优先选择瑞可爷爷家~
看到店家招牌,瑞可家的拳头产品还有蜂蜜味凹蛋糕和巧克力味凹蛋糕,也不知道这两款味道怎么样,改天也去也买来尝尝看。遗憾的是,两个味道还得分单双日两次买才行,其实,一次吃两样也很帅的,最直白的对比才能体现蛋糕的品质,这样才更能知道哪种口感更适合自个,以后该买哪一种,你说是吧?
⑸ 你们听说过有一个只卖芝士蛋糕的店叫什么名字
宜芝多。
一开始时是做芝士蛋糕起家的,但后来越做越大,也开始做面包西点和现调饮料。但芝士蛋糕还是主打。
还有一家叫作瑞可爷爷的店,也是卖芝士蛋糕为主的。
⑹ 哪里订蛋糕
1、西树工房
这里的泡芙非常出名,抹茶、香草、可可、榴莲等口味都很好吃。除此以外,还有熔浆巧克力、摩提、华夫饼等。最爱这里的抹茶泡芙,包河万达、万象城、银泰中心和之心城都有店,可以就近选择,有团购优惠。
人均:16元
2、面包新语
芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕;菠萝包、海苔卷、甜甜圈、提拉米苏,这里的甜品面包种类很多,口味不错,价格也还挺实惠的。在国购、新都会、大唐国际、新地中心和滨湖世纪城都有店铺,也是有团购闪惠的。
人均:20元
3、有甜西点
店里装修简单而精致,适合小聚喝下午茶~泡芙、蛋糕、马卡龙等等都有售卖,每一款的颜色和造型都很漂亮,当然,口味也很不错哦~可以订蛋糕,也有团购,价格还算实惠。
人均:25元
4、哈根达斯
各色甜品让你挑花眼,款式丰富颜色鲜艳非常貌美,看起来养眼吃起来甜蜜。约上闺蜜来这里小聚也是别有一翻滋味~天鹅湖万达、银泰城和银泰中心都有店,可以就近选择哦~可以用团购,会优惠一些。
人均:50元
5、Rikuro瑞可爷爷の店
起司蛋糕和凹蛋糕比较出名,现在还出了抹茶凹蛋糕和神仙膏,品种也逐渐增多。蛋糕萨法浓浓的香味儿,一份两个人吃绰绰有余。
人均:38元
⑺ 瑞可爷爷的店好吃吗
蛋糕,吃过几次,嫩嫩的那种
好吃是好吃,就是模仿日本品牌的一个国产品牌。
只是天天有人排队。好热闹的感觉. 你可以去开饭喇查查。
⑻ 瑞可爷爷起司蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
瑞可爷爷起司蛋糕的做法步骤
瑞可爷爷起司蛋糕的做法图解11. 准备原材料,蛋清蛋黄分开
瑞可爷爷起司蛋糕的做法图解22. 把牛奶,白糖,奶酪,黄油一起隔温水打开。使起融化。
瑞可爷爷起司蛋糕的做法图解33. 把低粉和玉米淀粉混合过筛倒入温热的牛奶中,搅匀。
瑞可爷爷起司蛋糕的做法图解44. 把蛋黄加入上面的糊中,搅匀
瑞可爷爷起司蛋糕的做法图解55. 蛋清分次加糖打发成湿性,不要过了,以免消泡
瑞可爷爷起司蛋糕的做法图解66. 把打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中,上下翻匀,不能搅拌会消泡。
瑞可爷爷起司蛋糕的做法图解77. 蛋糕模底铺上油纸,周围抹上黄油
瑞可爷爷起司蛋糕的做法图解88. 把做好的蛋糕液倒入蛋糕模中,磕一下把大的气泡磕出来
瑞可爷爷起司蛋糕的做法图解99. 烤箱上下火150度,预热五分钟,然后烤盘中加满水,把蛋糕放进去烤,上火180,下火150度,烤十五分钟,后上火也调到150度再烤20分钟
瑞可爷爷起司蛋糕的做法图解1010. 蛋糕慢慢鼓起来了
瑞可爷爷起司蛋糕的做法图解1111. 成功了,好像没卖的好看
瑞可爷爷起司蛋糕的做法图解1212. 脱模,时间长了有点回缩,皱了起来
瑞可爷爷起司蛋糕的做法图解1313. 切一块,味道还可以哦
⑼ 什么叔叔芝士蛋糕
德斯叔叔芝士蛋糕,在南京新街口地下商城有的,大概在新百负一楼。不过要是吃芝士蛋糕的话,还是建议瑞可爷爷的店