㈠ 星巴克的麦芬蛋糕怎么吃
吃法：拿着直接咬着蛋糕吃；或者盘子刀叉分切蛋糕食用。
㈡ 梦见门口的蓝莓树被别人移到池塘是什么意思
梦见门口的蓝莓被别人移到池塘，可能是太饿了。
蓝莓食谱
每100克蓝莓中含有255毫克的花青素，含有胡萝卜素32微克，对保护视力有很大的作用。
材料明细：
蛋糕面糊：有盐黄油115克、细砂糖90克、常温鸡蛋2个、低粉190克、泡打粉8克、玉米淀粉20克、奶粉10克全脂牛奶115克
香酥粒：黄油15克(冷冻，切成小块)、低筋面粉30克、细砂糖15克、盐0.1g、冷冻蓝莓120g、低筋粉10g
做法：
1、黄油提前室温软化，到还是膏状，手指轻轻嗯一下有个小坑。把冷冻蓝莓倒入一个碗内，倒入中筋粉，晃动碗，让面粉均匀的裹在蓝莓上，然后倒入密封盒内，放入冰箱冷冻。
2、把两枚鸡蛋倒入碗内，用打蛋器的混合叉把蛋清和蛋黄拌匀。鸡蛋是常温鸡蛋，注意必须是常温，如果是冷藏鸡蛋请务必提前拿出来回温
3、先准备香酥粒，将低筋面粉、幼砂糖、盐倒入容器内，用打蛋器的混合叉拌匀，倒入冷冻的黄油小块，用打蛋器的混合叉搅拌，直到成为黄豆大小的酥粒，不要过度搅拌。拌匀后倒入密封容器内，放入冰箱冷藏至少2小时备用。如果没有这个叉叉夏天室温高带手套操作。要快，要不手温会融化黄油。
4、所有的粉类低粉190克、泡打粉8克、玉米淀粉20克、奶粉10克混合过筛，不要省略这一步，要确各种粉粉混合均匀。
5、软化好的黄油一次性倒入细砂糖。
6、用打蛋器的不锈钢搅拌头，用中低速搅拌，直到黄油呈现蛋黄酱一样的状态，继续用中低速搅拌约1分钟，或是黄油充分打发，呈现羽毛状。
6、把蛋液分三次倒入打发的黄油中，转用低速搅拌约30秒。
7、倒入一半量的干粉，继续用低速搅拌约30秒。
8、倒入一半量的干粉，低速搅拌30秒
9、倒入加入一半的牛奶继续混合。再加入剩下的干粉，搅拌30秒，最后加入剩下的牛奶，再搅拌30秒，玛芬面糊完全混合均匀后，关掉打蛋器
10、把桶内边缘和底部的玛芬面糊刮下来，拌匀后，倒入密封容器内，放入冰箱冷藏至少12小时，36小时最佳。
11、取出玛芬面糊，放置约15分钟，让面糊回复到室温，慢慢回软，把蓝莓拌入玛芬面糊中，烤箱预热190度。
12、烤盘内放入玛芬纸杯或是用不粘的模具，用勺子把玛芬面糊舀入容器内，均匀分配到各个纸杯里，每个面糊总量约达到纸杯的七分满纸模8分满即可，再在顶部撒上香酥粒。
13、将玛芬烤盘放入烤箱内，降到165c，烘焙约36至40分钟，或用牙签扎入玛芬中，取出时没有粘着物即可出炉，放置冷却架上冷却，当天食用最好。
制作技巧：
1、鸡蛋一定要提早拿出冰箱，必须是常温，否则容易油水分离。
2、如果搅拌过程中黄油有融化的现象，先停止搅拌放入冰箱冷藏15分钟，取出后再继续
3、泡打粉不能省略追求星巴克的口感就不能减量，必要的时候可以加到8克。
4、黄油必须得到充分软化。否则影响打发。
5、如果当天吃不完，当玛芬完全冷却后，用保鲜膜单独包装每一个玛芬，再放入密封盒内，可以在室温存放3天，放入冰箱冷冻的话，可以保存7天。
6、冷冻马芬取出食用时，先把密封盒从冷冻室取出，放入冷藏，这样水汽不会塌湿玛芬。
7、冷冻的马芬加热方法，食用时把玛芬放入预热160c的烤箱内，烘约7、8分钟，即可食用，此配方可以做8个中号麦芬杯。
蓝莓蛋挞
主料：饼皮：低粉105克、细砂糖50克、黄油65克、蛋黄20克、水8至10克
配料：奶酪馅料：奶油奶酪96克、细砂糖30克、全蛋液38克、低筋面粉19克、淡奶油57克、牛奶108克、新鲜蓝莓适量
过程：
1、冷冻黄油切小块，将黄油、蛋黄混合搅拌均匀
2、低粉、砂糖和黄油一同放入料理机，搅拌成颗粒状。
3、加入液体材料揉成面团，不用过度揉成团就可以了，裹上保鲜膜冰箱冷藏30分钟后，松驰后再使用。
4、松驰好的面团，上下各垫一层油纸，擀成大约0.4厚的大薄片。面皮盖在挞模上，一定使其底部和边缘都贴紧模具
5、用擀面丈擀掉多余的部分，底部用叉子插孔，防止在烘焙的过程中起鼓。
馅料做法：
奶酪馅料：奶油奶酪96克、细砂糖30克、全蛋液38克、低筋面粉19克、淡奶油57克、牛奶108克、新鲜蓝莓适量
1、奶油奶酪软化，加糖搅拌均匀，再分次加入蛋洲搅拌至完全吸收。
2、加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
3、加入淡奶油、牛奶，搅拌至完成没有颗粒。塔馅就做好了，放入冰箱冷藏30分钟再使用。
4、这份馅料大约可以做两个六寸的模具，铺好搭皮的模具里先放入蓝莓，再倒入奶酪糊九分满就可以了。
5、180度上下火，中层20至25分钟即可，这样蓝莓蛋挞就完成了。
㈢ 星巴克玛芬蛋糕做法
在优酷 搜索 Semisweet---半甜 这是系列讲座，里面有一个专门讲星巴克。
㈣ 花生酱玛芬蛋糕怎么做
花生酱玛芬的做法
备好材料花生酱玛芬的做法 步骤1
将鸡蛋放入小钢盆中，加入细砂糖花生酱玛芬的做法 步骤2
用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀花生酱玛芬的做法 步骤3
加入花生酱搅拌均匀花生酱玛芬的做法 步骤4
然后加入牛奶继续搅打呈均匀的液体状花生酱玛芬的做法 步骤5
低筋粉和泡打粉一起过筛花生酱玛芬的做法 步骤6
改用橡皮刮刀以不规则方面搅打呈均匀的面糊花生酱玛芬的做法 步骤7用汤匙将面糊舀入纸模内八分满花生酱玛芬的做法 步骤8
烤箱预热后，放烤箱下层用190℃烘烤25—30分钟左右
口感非常松软，用中粉吃起来就很接近蛋糕，想要更像蛋糕口感的，可以用低粉，简单的替代方法就是，1 cup中粉中替换掉 2 tablespoon的玉米淀粉。
此马芬热量不高，大概每个150-200大卡，取决于你使用的巧克力粉和牛奶的油脂含量。但是比起外面卖的马芬动辄一个四五百大卡，实在是健康太多了（当然星巴克买的马芬好像比家里的个大）。
㈤ 你觉得星巴克的哪款蛋糕最好吃
引言：美丽人和事物都在人们身边存在着，或多或少反正都被大家所铭记着。它们都谱写着好的事物和生活体验。也是大家乐意消遣的方式之一。
三、蘑菇头玛芬
蘑菇头玛芬是星巴克中最为经典的一道美食特色。它由巧克力和牛奶组成，是一个非常好吃的美食。也是巧克力是最为浓郁的一款口味了。它由纸杯衬托显得非常的精美，使人不忍心下口。也被称为“仙女蛋糕”。它的形状就像是蘑菇一样，上面又有很多巧克力豆，看起来就是非常诱人的。对于喜欢巧克力的人士无疑是最值得推荐的一款美食。
㈥ 香蕉马芬杯蛋糕的做法
家里的香蕉没人吃，眼看就要坏掉，看到很多朋友做的香蕉马芬蛋糕还不错，自己做了下自我感觉味道还可以哈！其实一直都很喜欢马芬蛋糕，喜欢这种蛋糕的口感~尝试了很多配方，这个配方成功率是最高的。
【食材准备】
香蕉两根，纯牛奶80g， 低粉或中筋粉 250g，细砂糖85g，鸡蛋两个，泡打粉6克，盐1克，黄油80g
【开始制作】
步骤1:80g黄油隔水融化
步骤2:融化的黄油里加入80g纯牛奶，鸡蛋两个~打蛋器搅拌一下
步骤3:盐大概1g
步骤4:糖85g，这个甜度没有星巴克的马芬甜~是属于减了糖的。但是我觉得已经很甜了。(喜欢吃甜的可以考虑加到100，或者120)
步骤5:低筋面粉250g+泡打粉6g，用打蛋器Z型搅拌均匀
步骤6:香蕉两根，用叉子捣烂，加入到面糊里继续搅拌
步骤7:倒入纸杯~这个量我倒了大的纸杯，7杯。表面我加了些蔓越莓和杏仁片。(也可以加芝麻，或者椰蓉~家里有什么就利用起来，葡萄干，巧克力碎什么的也是可以的哦~)
步骤8:180度预热，烤30分钟。(根据自家烤箱脾气，可能适当缩短或者延长时间。温度也可是适当调整)
小编有话说：
以前觉得泡打粉不安全，不想放泡打粉，可是试过很多配方都不行~后来知道原来泡打粉是马芬的关键~马芬是不烤鸡蛋打发来达到松软的，所以泡打粉是必须的，而且选用无铝的泡打粉问题耶不大~大可放心。
㈦ 星巴克（大宁店）的玛芬蛋糕好不好吃
玛芬蛋糕还是挺好吃的
㈧ 麦芬蛋糕怎么加热
用料：黄油 60克、低粉140克、鸡蛋2个、牛奶95克、泡打粉1克、盐1克、糖80克、适量果仁（当时手边没有，省了，作为补偿，擅自加了几滴橙花水来增加香味）。辅料：橙花水、泡打粉、牛奶、鸡蛋步骤1、黄油切成小块，置于室温软化，加糖、盐打发。2、记得那两个鸡蛋么？打散成蛋液后，分次加入黄油中，慢慢搅匀，要让蛋液完全吸收。（我分了7次加完）3、慢慢倒入一半牛奶，搅拌均匀。可以先加一点面粉帮助吸收油分和水分，否则那牛奶都汪着，很难拌匀）4、将面粉、泡打粉混合过筛，倒入黄油鸡蛋液中，并轻轻以切拌方式混合。5、再倒入另一半牛奶（滴入橙花水），混合均匀。6、装入事先涂好油的模具，抹平。7、放入预热烤箱好的烤箱，170度25分钟。（温度时间，都要根据自己的烤箱适当调整，烤箱也是有脾气的）8、取出后，稍微放凉即可倒扣出来。（因为模具本身是有不沾涂层的，还抹了一层黄油，所以特别容易扣出来）
㈨ 麦芬蛋糕可不可以隔夜
可以，要看保质期。一般玛芬蛋糕可以在冰箱冷藏3天左右或冷冻1个月左右。时间长了不保证变质。