⑴ 哪里有学无水鸡蛋蛋糕
我这学做蛋糕，西点可以学这些：
1、酥类点心：西饼、曲奇、泡芙、派类、挞类点心
2、奶油裱花蛋糕
3、精美欧式蛋糕
4、时尚陶艺蛋糕
5、常温蛋糕
6、巧克力蛋糕
7、爱心冷冻甜品、法式甜品
8、花样巧克力装饰
9、软质面包、硬质面包、松质面包
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⑵ 无水蛋糕的制作方法
面粉150克（事先过筛一下，容易拌匀）
糖100克（中等甜度，爱吃甜的可多放些）
鸡蛋4个，约250克
制作
1.鸡蛋加所有糖，用打蛋器打。
2.大概10分钟，打到很浓稠。
3.把面粉放进去
4.拌匀后（如果鸡蛋糊打的很稳定，搅拌面粉的时候是不容易消泡的），倒进烤盘，撒点芝麻。
5.170度，20分钟。
6.出炉，切块，食之。
⑶ 无水蛋糕的做法去哪学习
无水蛋糕的做法很简单啊，这个可以在快手上找一些相应的视频去学习，或者去他们那些店里学习也可以
⑷ 石家庄哪里学做无水蛋糕的。学费多少，正宗吗
去联盟路一个叫成功创业的地方去看看，就能解决你的问题。我知道，石家庄很多有名的脆皮蛋糕专门店就是从这里学习的，应该说是正宗的。学费的事，你具体得问人家，我真不太知道。
⑸ 去哪学枣糕无水蛋糕做法
1.红枣洗净，去核切丁，锅中倒入清水和红枣
2.小火煮至枣软，水干后用勺子按压成泥，鸡蛋打入碗中
3.倒入红糖和白砂糖，用打蛋器快速搅打，体积膨胀，颜色变白
4.提起打蛋器，低落痕迹不马上消失即可，倒入枣泥翻拌均匀
5. 筛入面粉，倒入玉米油，倒入铺了烤纸的烤盘并震平
6.撒上白芝麻，放入预热好的烤箱，170度，25分钟
⑹ 哪里有做无水蛋糕的我想学
你可以到当地蛋糕店去当学徒，学会了都是相通的，
⑺ 正宗无水脆皮蛋糕配方到哪能学
正宗无水脆皮蛋糕做法
原料：鸡蛋3个、蜂蜜20g、白糖110g、低筋粉150g。
做法步骤：
1、准备的材料。
2、鸡蛋液放到一个适合的盆中。
3、将白砂糖+蜂蜜和鸡蛋混合一起打发。
4、全蛋打发要求是高速，至黏稠状态，低落的蛋液不会马上消失。
5、分2次刷入低筋粉，第一次刷入低筋粉搅拌均匀后再刷入一次。
6、这里的手法很重要，我是根据小狐狸君君的提示，没有出现过一小团一小团的面疙瘩（原作者提示：橡皮刀侧面接触蛋糊，从时钟2点的位置开始通过中心然后到达8点的位置，然后贴着盆的侧面在9点的位置翻起来糊，左手反时针方向转动盆子，重复30-40次左右，面粉看不见，一定要搅拌均匀，肉眼看不到粉疙瘩，烤好蛋糕后掰开切面，孔洞均匀，没有一小团一小团的面疙瘩）。
7、把面糊放入裱花袋，面糊挤入模具。
8、表面撒些芝麻，也可以是杏仁或者是瓜子仁等。
9、放入预热好的烤箱内，190度，中层15分钟。
贴士：1、全蛋液打发一定要高速的，搅拌的时候一定要注意手法。2、我用的是软模具，很容易脱模。3、放到温温热就可以放到保鲜盒中存放了。
⑻ 我想学做无水蛋糕，有会的吗
戚风 海绵 重油 这三种是基本的蛋糕体系，都是无水的，液体主要是鸡蛋，牛奶，油之类的。个人推荐 戚风好吃一些。
⑼ 重庆大学城可以学做无水蛋糕吗
你如果做小吃，在哪里都可以做？只要有人去消费就可以