A. 惠州哪里有红糖发糕批发卖
你可以去蛋糕店之类的地方跟他们谈供应货源
因为生日蛋糕人们比较愿意去专门的糕点店买,感觉更专业并好吃吧,超市里面毕竟是买日常十品的,蛋糕的这种不是日常食用的食物不会卖得太好
C. 惠州哪里有蒙奇奇
惠州华贸天地负一层和港惠新天地北区一层NICE蒙奇奇专卖店都有,很全的哦,都是正版
D. 蛋糕店每天卖不完的蛋糕怎么处理
朋友你好,蛋糕店里面有很多不同类型的蛋糕,每种类型蛋糕的处理方式不同。
1,鲜奶油蛋糕
如果是鲜奶油蛋糕,一般都只卖24小时,因为奶油的口感保鲜期比较短,如果超过了一定的时间,味道就会有所变化。但如果继续售卖这种蛋糕,顾客一口就会尝出来,所以为了将它们售完,一般的店子都会通过打折的方式,这样既可以赢取一定的利润,又免去了浪费这一行为。但一般的蛋糕店,实在是卖不完的鲜奶油蛋糕都会扔掉或打碎用作其他用途。
2,慕斯蛋糕和黄油蛋糕
第二种就是慕斯蛋糕和黄油蛋糕,这两种蛋糕的保鲜期稍微长一点。特别是黄油蛋糕,做的时间就比较长,再摆放一段时间才可以售卖。所以一般它们的保鲜期长一点,但最多为3天,但如果超过了保鲜期,仍然逃不了被扔掉的命运。
3,普通的蛋糕
最后一种就是最普通的蛋糕了,一般这种蛋糕制作起来都不难,所以制作成本也比较低。这种蛋糕如果过了保质期还没有卖完,一般不会用削价售卖的方式处理掉,而是直接打碎再用作鱼饲料。
但不管蛋糕里“卖不完”的蛋糕怎么办,我们在买蛋糕的时候还是要注意,虽然大部分商家都会处理掉。但还是有一些不良商家,也会二次加工处理之后再卖出去。所以大家平时买蛋糕时,就要注意,尽量去一些有质量保证的店子,买的时候也要仔细挑选!
E. 附近那有蛋糕油卖
细腻松软和粗糙板结的两种蛋糕,你会钟情哪种?当然是前者。但专家提醒消费者,松软的蛋糕在制作时加入了一种叫蛋糕油的添加剂,过量食用对人体健康有害。
据介绍,同样的面粉和鸡蛋要想制作出细腻的、奶油不易融化的蛋糕,关键取决于一种名为蛋糕油的添加剂的含量。
笔者走进湖南邵阳市红旗路的一家蛋糕店时,店里的面点师傅正在做奶油蛋糕,奶油并没有放在冰箱里而是很随意地放在操作台上,但却一点也不融化。当被问及原因时,师傅说,是加了蛋糕油的缘故,要不奶油化了就没法卖了。
但至于该加多少,面点师傅随口说:“反正都是大约估摸着加,估计差不多就可以了。 ”
到底蛋糕店是不是都是这样做的呢?在邵阳市东风路的另一家西饼店里,营销人员向笔者大谈他们的蛋糕如何细腻,口感如何好。
问其奥妙,这位营销人员倒爽快:没啥保密的,就是在面粉里掺蛋糕油。“蛋糕油是什么?”笔者接着问。“就是一种特殊原料,挺有营养的。”这位营销人员回答。 仔细看上去,这里的蛋糕果然细腻得没有什么孔隙,也的确能引起人的食欲。
这家西饼店的老板告诉笔者,不加入蛋糕油的蛋糕看起来很干涩,中间的间隙很大,不太美观,而加入蛋糕油以后蛋糕就会变得细腻,间隙也会变小,使蛋糕看起来更有“卖相”。正是为了达到这个目的,几乎所有的蛋糕店都会在蛋糕和西式糕点中大量使用这种添加剂。
据介绍,真正的奶油放在冰箱里也只能放两个小时就会融化,而大多数蛋糕店做的奶油蛋糕一般都可以放两、三天,正因为加入了大量蛋糕油,使得奶油可以存放更长的时间。
据了解,蛋糕油的主要成分是化学合成品———单酸甘油酯加上棕榈油构成的乳化剂。 其中的棕榈油是一种饱和脂肪酸油,它长期使用会引起人体心血管疾病。在西式糕点行业中,蛋糕油主要被用于同鸡蛋、面粉、水一起搅拌,制成蛋糕,也可同植物油、水、奶粉一起制成所谓的“鲜奶油”,制成各种图案,涂于蛋糕表层和夹层。
这种添加剂价格也比较便宜,10公斤一桶的市场零售价也就80元左右。
据营养与卫生专家介绍,蛋糕油并非什么营养原料,只是一种毒性较小、相对比较安全的食品添加剂。
在《国家食品添加剂食用卫生标准(GB2760)》中,对这种添加剂的使用量有明确规定,一般最大使用量为6g/kg。尽管有如此明确的规定,但实际使用中究竟添加了多少,消费者不大好界定。 虽然适量食用对人体没什么影响,但毕竟是化学合成品,过量食用都会有副作用。
消费者在不知情的情况下,长期食用加入过量添加剂的蛋糕,容易引起人体高血脂、动脉硬化、心血管等疾病。
。在大超市
F. 蛋糕店每天卖不掉的蛋糕都是怎么处理的
以前总以为,蛋糕店每天卖不完的蛋糕会被扔掉,但结果是我错了。我有一个朋友刚好是在蛋糕店上班,有一次我无意中问她:蛋糕店每天卖不完的蛋糕是怎么处理的?
她说:对于一部分无法售卖的,会处理掉,可以卖的蛋糕,第二天会做活动,打折卖掉。
为什么不送给店员或者做慈善送给流浪者呢?如果快要过期的蛋糕,流入员工的手里或者拿去做慈善,有可能那些过期的蛋糕,装个包装袋,被低价卖给不明情况的人。
或者店里面的员工消极怠工,不好好卖蛋糕,故意让正常的蛋糕变成过期的。蛋糕店的老板,早已看穿了这一切,所以那些连锁蛋糕店都会严格管理销,毁卖不完的蛋糕。
怎么区分蛋糕哪个是昨天的,哪个是今天的呢?
1.闻,当天的蛋糕的闻起来会有新鲜的奶油香气,闻起来会有很自然的香气。
2.看,当天的蛋糕外表颜色是否光鲜。
G. 泡芙在超市里有卖吗
如果超市里有卖蛋糕的应该就有得卖,不过可能还是比较少,我们平时一般都是去蛋糕店买比较多。但这东西现在都还是好少找到了,我也喜欢吃,但很多蛋糕店现在都不做了,说保持期太短,要没卖完太浪费了。
H. 惠州华贸有什么好吃的
藤苑名菜。惠州惠城区江北文昌一路华贸天地。
推荐理由:店里刺身新鲜不错,铁板烧是师傅当面制作,味道挺好。惠州市江北文昌一路9号华贸天地2305B商铺是哈根达斯专卖店,有“哈根达斯冰淇淋”,据说是世界顶级的雪糕。
海底捞,地址: 华贸天地4楼美食汇。
推荐理由:番茄汤底,很有特色,酸酸甜甜香香的。上菜上锅底很快,下菜单用IP平板,查找直观明了,点菜快捷。虾滑,口感超级好!服务员小哥会为你调好各种食物所搭配的酱料上桌。年糕配花生碎白糖也是超级好吃。光是汤底就很够味,口味重的可自助到调料区调配蘸料,有数十种的油、酱、辣、蒜、姜和香菜等等选用。正三民茶馆,地址:华贸天地负一层。
口感浓郁,里面还有加有黑砖果冻,滑滑的,挺好喝的 浓浓的黑糖味也不会过分腻。 Barbu茶饮很适合夏天喝!茶底口感清淡又解渴,还有碎冰在里面,顶层还有雪糕球,味道超赞的!和外面奶茶店的比起来,没有香精味,喝起来比较清爽!价格也比较实在,虽然人多时候排队有点久,但还是值得一尝!胖哥两,地址: 华贸天地4楼美食汇。
肉蟹煲是招牌,鸡爪香滑软烂,丰富的酱汁配上垫底的薯仔年糕,入嘴即溶的感觉,薯仔粉粉的,豆芽又脆脆的,配酱汁超好吃!开胃萝卜也很推荐,脆脆的酸酸甜甜的,拿来下饭也不为过!口水鸡也不赖,麻油勾勒味道很香,花生和黄瓜也脆,鸡肉还挺嫩的,值得推荐! 实惠又好吃,饱到撑,确实价廉物美,老少皆宜 !
I. 广东省惠州市淡水镇的商场在哪
淡水的商场有很多啊!有好宜多,新一城,沃尔玛,长运购物广场,还有瓦窑坑购物商场,个人感觉,瓦窑坑的东西比较实惠!也比较多选择!地址在淡水南门一路!你可以坐摩的叫他载你去瓦窑坑购物广场就行啦