❶ 元祖蛋糕房的营业时间是什么时候
上海元祖有72家门店。营业时间都是从早上8点半到晚上8点半。
❷ 蛋糕店营业时间问题
早六点半至晚九点半蛋糕店在营业时间上会和其他单位有所不同 上班要早一些 因为经营早餐包 主食切片等早点类 食品，所以绝大多数蛋糕店都会在早六点左右就上班
❸ 做蛋糕蛋糕店几点上班。
连锁的蛋糕店一般是早上8点半上班，晚上十点下班；小型蛋糕店一般营业时间是8点～晚上11点。
❹ 哪里的蛋糕房提供上门服务不要钱啊
有啊，【好的蛋糕网】是免费送的！你不信去看看，我就在那里免费得了一个蛋糕（不过是搞活动的期间）呵呵！！一分钱没出，就得了个蛋糕，happy的我不顶，o(∩_∩)o...， 我刚开始还不相信呢！天上掉馅饼！！谁知道是真的！！哈哈
❺ 大石桥蛋糕店哪开门了
本校可以学习做蛋糕、糕点的。
西点这个专业都有教这方面的内容。
❻ 今日新鲜事互近有蛋糕店开门丁吗
今日新鲜蛋糕开门了，只不过他是对外开放没有太多的营业。
❼ 蛋糕店开门作业
2/3*2/3*2/3X=8
x=27
❽ 蛋糕店开在哪里比较好
蛋糕店肯定是开在赶紧的，临街的门面房是比较合适的。
❾ 开蛋糕店的营业时间是怎样安排的呢
上午可以相对来说晚点开门，九点多就可以，不过如果精力充沛的话也可以早点开门，晚上的话尽量晚点关门，因为有很多加班人群可能会去光顾的
❿ 如何开蛋糕房
感觉题目有点儿大。所以，我决定分批写给你，不要急着采纳，不然，我不好补充。
一、开业前的准备（如果选择加盟的话，你可以咨询你要加盟的品牌商，他们会给你们一些专业意见。）
1、选址和装修。
选址，应优先考虑人流较大的地方。如果预算不允许的话，那么往住宅密集地方靠。
装修：这个要注意提前跟食品药品监督局沟通（一般可以去当地的行政服务中心、食药监局的柜台问），先去填一个申请《食口流通许可证》（原来叫卫生许可证）的表格，再问问他们审核都有哪些要求（他们对装修有要求、对你的供应商的资质也会提出建议），这个过了你申领营业执照会方便了。
至于内部结构，得看你租的房子的平面图。
要规划好营业面积和加工间、包装间的面积。
http://..com/question/556612594?&oldq=1，这是我在网络知道里一个回答，大概结构也就那儿了，但实际还得看平面图进行设计，要作好隔断并预留大设备进场的通道。
2、设备进场
设备：
A、烘焙设备：烤箱、和面机（20升上）、搅拌机（20升上）、醒发箱、丹麦开酥机、加工案台（有带冷柜的也要）、切片机等
B、储藏设备：四开门冻柜（冷藏、急冻）、烤车、货架（仓储有离墙离地的要求）、卡板等
C、环境控制：灭蝇灯、空调、紫外光灯、有条件可以增加冰水机等（这个与装修同步完成）
D、工具：各种模具（烤盘、烤模、慕斯模、饼干模、耐高温布、硅胶模等）、不同规格的多种不锈钢盆、刀具、裱花的各种小工具等等（这个可以依据师傅的建议另行购置）
3、人员配置：
A、烘焙师傅一般小店有一名全能师就差不多，然后可以给他配两到三个学徒，这样人力成本相对会低一点儿、具体情况也视店面规模而定。至于招人，你可以在当地发布招人广 告，或者通过QQ群（烘焙专业群）发布招聘的广 告（烘焙师使用QQ群的蛮多哦，这个方法成本低效果好、薪资具体谈吧，关键是请到好师傅，开价5000左右优先考虑、低于这个数的先不要接触）。
B、营业员，3人或以上要的，当然视店的规模而定，真小的店，营业员可以再少一点儿（营业员最好是有，她们的存在对店面品牌形象的建立还是蛮重要的，规范的管理能给人以正规感、和安全感，我最崩溃的就是老板、老板娘自己当营业员的，很多规范化进行不下去）
4、购置材料：（要注意向供应商索取相关资质的证照副本，食药监局审核内容之一）
这里开始请注意了
一定要让师傅，至少先开50个品种的产品清单出来，然后，再列出所需要的材料购买，避免购买一些看起来需要，实际用不到的材料，这种情况我见过也不少、白白占了流动资金。
然后要注意货比三家，同品牌同性质的材料不同供应商有时候价格差还是蛮大的。
再次，要注意原材料的生产日期和保质期，特别是面粉、奶油等材料，最好选择保质期还没有过去三分之一的，这个很重要哦。
先到这儿吧，欢迎追问。