1. 请大家评价一下兰州的几家蛋糕店----伊曼斯顿、A里、好利来
给你多加几个品牌蛋糕店客观的给你一个详细分析，首先从品牌讲起伊曼斯顿的品牌价值相对于青年人来说最高，A里，好利来，都属传统品牌是最早正规入市的品牌，各个年龄段的接受人群都很多。下来就是安旗和法贝德是近几年新起的品牌蛋糕店…商品质量，种类（本人观点，谨供参考）安旗＞A里》好利来》伊曼斯顿＞法贝德…服务各个分店都不一样了，综合来说A里好点…如果你要自己开店，就要卖出特色，多去考察…希望以上回答对你有帮助…祝好运。
2. 兰州学翻糖蛋糕去哪
兰州学翻糖蛋糕去哪儿？你可以在兰州招聘网上去查一下，上面有很多地方
3. 其妙冰皮蛋糕厂家联系电话
咨询记录 · 回答于2021-10-07
4. 冰皮蛋糕哪里能买到
食材用料
低粉 80G
蛋 4个
糖 20G（蛋黄）相克食物
糖 50G（蛋白）相克食物
蜂蜜 2大匙相克食物
色拉油 2大匙
牛奶 2大匙相克食物
绿茶粉 5G
糯米粉 150G
澄粉 38G
糖 30G相克食物
色拉油 53ML
水 225ML
冰皮蛋糕的做法
冰皮蛋糕的做法图解11.蛋黄加20G糖拌匀，加入蜂蜜用蛋抽打至浓稠
冰皮蛋糕的做法图解22.1）中依次加入油、牛奶拌匀，筛入粉类拌匀（全用蛋抽即可完成拌匀操作）
冰皮蛋糕的做法图解33.蛋糕加少许白醋，用电动打蛋器打出粗泡后分三次加入50G糖，打至干性发泡（即提起打蛋器，蛋抽上的泡沫可以拉出直立的小尖角）
冰皮蛋糕的做法图解44.3）分三次加入（2），用橡皮刮刀，以捞底、切拌方式混合拌匀
冰皮蛋糕的做法图解55.将生料倒入铺好油纸的烤盘中，160度，中层，约20分，熟透即可
冰皮蛋糕的做法图解66.出炉后立即撕去油纸，将蛋糕卷起，放凉备用
冰皮蛋糕的做法图解77.所有冰皮材料混合拌匀
冰皮蛋糕的做法图解88.倒入容器，覆上保鲜膜或是加盖，隔水大火蒸至生料颜色变为半透明、全熟即可关火放凉备用
冰皮蛋糕的做法图解99.将冰皮取出，置于保鲜袋中，用擀面仗擀成能包裹住蛋糕卷的合适大小的长方形，剪开保鲜袋备用
冰皮蛋糕的做法图解1010.将卷好未切的蛋糕卷放在擀好的冰皮上，用冰皮将蛋糕卷包裹起来，收口朝下、捏紧收口
冰皮蛋糕的做法图解1111.用刀粘少许凉水对蛋糕卷进行切分，最后在外层撒上一层椰丝即可（椰丝即是为了装饰、增加口感，也是为了防粘。当然，也可以用其他你喜欢的任何可以用来装饰防粘的食材代替）
5. 兰州哪有DIY蛋糕店
额...你也准备做一个带学校来吃吗?我教你哈.....其他材料超市有的卖...奶油要到蛋糕小点的店定奶油..
6. 兰州哪家蛋糕好
肯定是A里蛋糕好。兰州本地的牌子，而且可以选的品种多。夏天还新推出了冰激凌蛋糕。
7. 冰皮蛋糕在哪里买
冰皮蛋糕购买可以直接从电商平台下单购买，比如：天猫、淘宝、京东等平台。
冰皮蛋糕是一款美味糕点菜品，主要材料是富强粉，粟粉。
冰皮蛋糕一般都需要放到冰箱冷藏保存，其实我觉得冰皮蛋糕确实挺好吃的，味道和口感都很好，关于冰皮蛋糕的做法其实也不难，一般跟着教程去做就可以的，其实很多人都喜欢吃冰皮蛋糕，不过冰皮蛋糕跟冰皮月饼的做法其实不一样，吃起来的感觉也是不一样的。
冰皮蛋糕做法：
先将打擦好的蛋浆分成10盘(盘内垫底纸)，烤熟后每盘分成三条蛋糕，卷成长条，然后将皮擀薄与卷蛋糕长宽相等，把卷蛋糕卷入，按规格切件即成。 质量标准 色泽雪白，入口香甜软滑。
8. 兰州哪里可以手工做生日蛋糕，据说现在兰州有几家可以做生日蛋糕的地方，在哪里啊谁可以告诉我。。
19中旁边好像有一家，火吧2号店旁边，你去看看吧。
9. 兰州最好的蛋糕店
我就是兰州人，有名的蛋糕店挺多的，我只说我吃过的吧，?[七彩]的我吃过，比较可口，包装也不错