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成都哪里有学翻糖蛋糕的

发布时间: 2022-03-12 05:52:36

① 翻糖蛋糕成都哪里

现在的西点学校都可以学翻糖蛋糕,建议到当地办学比较久的学校实地看了解,选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平

② 成都哪里可以学习翻糖蛋糕

现在很多人都越来越喜欢蛋糕,不仅追求味道还要追求外观的额精致美观,所以好的蛋糕师现在是非常抢手的,同时这一行业竞争也是非常的激烈,想要在众人中脱颖而出,最关键的还是技术,所以学翻糖蛋糕技术最好还是到专业的学校去。

③ 成都哪有翻糖蛋糕培训班

翻糖,由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。
要学习的话,我还是建议你要去学校学,有个薪东芳,去四川哪里学。

④ 成都哪儿可以学习做翻糖蛋糕啊

主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
150g
翻糖
500g

辅料
植物油
25g
蓝莓果酱
适量
红曲粉
适量
白砂糖
10g
色素
少许
白砂糖
75g
步骤

1.准备好食材。

2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。

5.撒上红曲粉上下拌匀。

6.8分满倒入纸杯中。

7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。

8.取一块翻糖上色。

9.擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。

10.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片。

11.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。

12.做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。

13.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。

14.取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。

15.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
小贴士:
糖皮很甜,不适合食用,最好丢弃,翻糖是一种可塑性很强的糖,大家可以网购,配方大约可以做10个杯子蛋糕。

⑤ 成都哪里可以学习翻糖蛋糕呢

这家有

⑥ 去成都欧米奇学习翻糖蛋糕可以吗

可以,成都新东方的翻糖蛋糕不错的,可以来学校实地了解下~

⑦ 在成都学翻糖蛋糕有可以推荐的地方不

在成都学翻糖可以看哈红叶谷这种短期的啊

⑧ 成都哪里有培训翻糖蛋糕的,想去学习一下

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