❶ 想学做蛋糕，在哪里可以学到
八寸戚风蛋糕配方为低筋面粉90克、牛奶50克、玉米油50克、细砂糖20克(蛋黄用)、细砂糖60克(蛋白用)、鸡蛋5个、柠檬汁几滴。
二、八寸戚风蛋糕做法
蛋黄蛋白分离（鸡蛋要新鲜的，不然做不成功，不要用土鸡蛋，因为鸡蛋可能不新鲜了），装蛋白的容器要保证无水无油，且蛋白里面不能有一丁点蛋黄，不然很容易失败
打发至提起打蛋器露出尖尖角（就是插根筷子在里面不会倒就可以了）
混合蛋白霜和蛋黄糊（此时烤箱开始预热）
5、取1/3打发好的蛋白霜，加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀（像炒菜一样，不能划圈不然准失败，速度要快，动作轻）
6、再将翻拌均匀的面糊，倒入剩下打发好的蛋白中，用刮刀翻拌均匀。（一定不能划圈搅拌哦）
7、将翻拌均匀的面糊，倒入8寸的模具中震几下，震没大气泡。（动作要轻，不然会消泡，会失败）蛋糊装7，八分满就可以了，多余的可放纸杯里一起烤
8、放入预热好的烤箱，中下层，上下管140度烤40分钟。然后，上下管转150度再烤20分钟。(因为各家的烤箱温度不一样，烤到蛋糕爬到最高，然后又矮下来一点，在烤10分钟就可以了，可自行延迟或缩短时间)
9、烤熟后立马取出后从20cm高的地方摔下，震出多余热气，立马倒扣在冷却架上，晾凉。
一定要等蛋糕冷了在脱模，不然会变形
重点：中途烤的时候不能打开，拌的时候是翻拌而不是搅拌，水油面的比例一定要对，上下不要超过5g，不然容易失败
❷ 想学做蛋糕在哪里可以学到呢
当地肯定有很多西点蛋糕类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：
就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。
师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。
教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
❸ 学做蛋糕去哪里学
如果想学做蛋糕，可以直接去一些美食的技校啊。或者是直接去蛋蛋糕店里找一个师傅就可以了呀，根据你自己的实际情况吧
❹ 学做蛋糕一般去哪
西点培训学校熳点教育比较好。推荐熳点教育，熳点教育集西点烘焙培训、西点烘焙知识推广于一体，同时是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。
熳点把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任，并在学校在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩。自成立以来，一直集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。熳点教育，是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训学校。同时，熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖，举办丰富的交流讲座，为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。
想要了解更多关于蛋糕培训学校的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况，小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，手把手因材施教，耐心指导，让学习事半功倍。
❺ 想学做蛋糕可不知道要去哪里学
随着时代的发展，学历教育的普及，已经不是唯学历的年代，如今找不到工作的大学生已经比比皆是，反而各行各业开始对各类技术型人才求贤若渴。对于餐饮界的西点行业来说更是如此，优秀的西点师往往会受到多家企业的高价争抢！
虽然西点人才如此紧缺，但依然有一部分西点师找不到工作？这是为什么呢，随着西点市场的发展，对于各种西点店面来说，西点的制作已经形成了一套完整科学的体系。很多人只是出于兴趣爱好在家自学或者是去西点店做过一段时间学徒，虽然能简单的做出几种西点制品，但找工作面试的时候往往会被各种专业性的知识问的一头雾水，那么这样就连初试都过不去就被筛下去了。
西点行业就业前景如何？现在西点市场逐渐成熟，一些“野路子”出身的“西点师”已经无法适应飞速发展的市场了。随着社会的进步，各行各业都在进步，相应的技术人才自然也需要与时俱进。专业的师资队伍和完善的教学体系，通过系统的培训让学生可以掌握当下最流行的西点技术，为学生以后的发展之路打下了坚实的基础！
❻ 在哪儿可以学做蛋糕
可以通过网上教学，自学做蛋糕，常见做法如下：
准备材料：低筋面粉50克、鸡蛋3个、水35克、细砂糖43克、玉米油20克、奶油霜100克
第一步、三个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄；
❼ 华阳哪里有做订做蛋糕的地方
我准备在元祖做，蛋糕小巧可爱，在华新街，伊甸园婚纱路口，出租车知道
❽ 想学做蛋糕，不知道去哪里学
学做蛋糕可以到专业的烹饪进行学习，选择学校学习，有专业的课程内容，系统化的教学，实操学习，能够学到真正的蛋糕制作手艺。