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做蛋糕哪里可以做饼干

发布时间: 2022-03-06 21:47:58

❶ 苏州哪里有可以自己做饼干或蛋糕的店想学习制作方法。

上上层DIY蛋糕可以的,有好几个店的,十全街、星海广场、独墅湖高校区的邻里中心都有店的,可以DIY饼干或者蛋糕的,还有杯子蛋糕之类的,挺好玩的,味道也不错。去做过饼干,有原味,抹茶还有巧克力味道的,可以用模具也可以自己完全手工捏,都行的,也有做蛋糕的,上次去的时候有对情侣在做蛋糕,好像更好玩,下次准备去尝试下蛋糕。

❷ 苏州哪里有可以自己做饼干或蛋糕的

上上层DIY蛋糕啦,他们家有几个店的,十全街、星海广场、独墅湖高校区的邻里中心都有店的,可以DIY饼干或者蛋糕的,还有杯子蛋糕之类的,挺好玩的,味道也不错。我去做过饼干,有原味,抹茶还有巧克力味道的,可以用模具也可以自己完全手工捏,都行的,也有做蛋糕的,上次去的时候有对情侣在做蛋糕,好像更好玩,下次准备去尝试下蛋糕。

❸ 在上海哪里有可以做DIY蛋糕饼干的地方呀

之前有做过蛋糕和饼干的派对,我们38个人在朋朋烘焙浦东南路店做的,去的时候他们都把场地排好了我们洗洗手就开动体验的过程也比较多大伙玩得都很开心。我最满意的是成品口感很好。

怎么做饼干和蛋糕呀

用电饭煲就可以做蛋糕了 美味蛋糕新做法 对于忙碌的上班族来说,电饭煲着实是一个不错的选择。把米和水放进煲里,接通电源,等到中午下班回来,热气腾腾的大米饭就可以新鲜出炉,只待主人再炒上两个菜,就可以开饭了。现在很多电饭煲都实现了一煲多用,除了焖米饭,还可以煮粥、炖汤、蒸东西,甚至炒菜等,下面我们就教你怎么用美的电饭煲做蛋糕。 一、备料 鸡蛋5个,细白砂糖170克,自发粉200克,牛油50克,炼奶15克,杏仁、樱桃少许,食用油少许。 二、烹饪步骤: 1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿;同时把170克的细白砂糖也放到里面; 2.然后用打蛋器进行搅拌! 注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。 打蛋器要干净,不能带有油脂,否则鸡蛋无法打出气泡。 3.然后,把200克的自发粉也放到打蛋的圆形器皿里,继续同一方向搅拌。 4.把牛油溶化成液体(可以用温水隔热溶化),取50克左右,加到圆形器皿里,注意一边倒牛油,一边搅拌材料。 5.接着再放15克炼奶,可以配上一点点的水(注意不能太多,5克左右),然后再搅拌,充分混合。 6.基本0K啦,把电饭煲的内锅拿出来,放平,在内胆里面的锅底涂上很少很清的食用油(小心不能太多,否则蛋糕就会变黑);然后,把搅拌好的材料慢慢倒进电饭煲的内胆里,注意不要动电饭煲的内胆,也不要搅拌,让材料在内胆中自然铺展开来。 7.把它放到电饭煲里,就可以开始烹饪啦……烹饪过程不要打开盖子。 8.大约43分钟后,你亲手精心炮制的蛋糕就会隆重登场,那喷香的味道,萦绕厨房,三天不绝! 9.最后把蛋糕从内胆中拿出(注意保持蛋糕的完整),放于托盘中,在上面加点杏仁、樱桃,即可。微波炉做饼干: 准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖,另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中,将100克白糖倒入容器中,这样的黄油在通常的大超市都可以买到,像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到,价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器,也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度,只能设时间,通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。 三分钟微波炉饼干做法: 材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150克) 方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可. 微波炉小饼干! 材料:低粉,黄油,巧克力,花生碎,葡萄干(这些果仁可以根据自己的口味来调节)糖,鸡蛋一个。 做法:把黄油融化,低粉,糖,还有果仁倒入盆中,用黄油和面,不要问我准确的比例哦,只要黄油能把面粉柔成光滑就好了(是不是很不够专业呀 ),接着只要把柔好的面揪一小块下来,在手心中压成小圆饼就好了,在烤盘中抹上一层黄油,把小饼干摆好,刷上一层蛋液,再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了!!波炉饼干

哪个蛋糕店能自己做饼干

有DIY课程的才可以,你可以去问一下,一部分蛋糕店是有这个服务的,自己做饼干店员在一边指导

❻ 想要自己做饼干、蛋糕,要怎么学怎么做呢

3汤勺无盐黄油熔化1又
1/4杯低粉过筛2/3杯细砂糖1/8茶勺盐2个全蛋4个蛋黄在室温下回温。

这是一个以鸡蛋为主的蛋糕糊总的来说做法不难口感也非常的棒而且可以有多种变化。除了照片中的圆蛋糕之外还可以烤成方形的蛋糕然后横向剖成两片中间抹奶油或果酱再切成方块形的小蛋糕还可以把面糊装在裱花袋里在烤盘中挤成手指长短的长形状烤出来也非常酥松可口哟。
[编辑本段]做法

1面粉、1汤勺糖、盐混合过筛过筛时下面垫一张蜡纸将粉类直接筛到蜡纸上备用。

22个鸡蛋、4个蛋黄、1汤勺糖混合放在大碗中手工拌匀用打蛋器或筷子然后倒入余下的糖用打蛋器或筷子拌匀。接下来用电动搅拌器中速搅拌四五分钟直至蛋糊中充满空气、体积增大至原来的三倍、颜色变为浅乳黄色。此时当你用打蛋器挑起一点蛋糊并让其下落时落下的蛋糊会在碗中的蛋糊表面停留几秒钟才会下陷。如果落下的蛋糊迅速下陷到碗中的蛋糊里说明打的时间还不够继续搅拌几分钟。

3将1/3的的1用蜡纸托着线性撒入蛋糊中用橡皮刮刀将蛋糊折叠几次面粉混入蛋糊中就停止以免蛋糊中的空气跑掉。然后再加入1/3的1料重复上述步骤直至1料全部加完。

4取250毫升的3与熔化的黄油混合混合的方法同步骤3也是用橡皮刮刀轻轻地折叠混合。然后将混合好的面糊倒入剩下的3中轻轻折叠拌合动作一定要轻、快以免面糊消泡。然后立即烘烤。

上述材料可以制作一个9寸的圆形蛋糕或方形蛋糕。

整型与烘烤

1烤箱预热至180C。

2烤盘内侧涂油、撒面粉倒入面糊后用橡皮刮刀轻轻抹平表面。烘烤时间20-25分钟。用牙签插入蛋糕中心再拔出如果牙签上没有附着物说明烤好了。在室温下放置5-10分钟之后再脱模。

3蛋糕体在室温下完全放凉之后再抹奶油。可以根据蛋糕的高度决定是否要剖成两片、中间抹奶油。剖的时候用尺子沿蛋糕边缘量一下高度在1/2高度的地方横插个牙签围着蛋糕一圈插大概八个牙签然后用长的锯齿刀沿牙签的位置就可以将蛋糕比较均匀地切成两片了。抹奶油时先抹四周最后抹上面。

切奶油蛋糕时一定先用开水烫刀。

剩下的蛋白可以用来制作椰子球。

除了做蛋糕之外还可以把面糊装入裱花袋中在烤盘上挤成手指长短的条放入烤箱烘烤即是淑女手指饼干了

❼ 哪里可以自己去学做蛋糕,饼干之类的。

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❽ 专门做蛋糕饼干的app有吗

有啊,豆果美食,蛋糕饼干面包 还有做菜,做饭,煲汤,都有,相当齐全。在网络手机助手就能下载到

❾ 上海哪里可以做DIY蛋糕和饼干

朋朋烘焙体验馆蛮好的。。。我去过,环境也不错,老师也很好很耐心,他们有三家店的,中山公园,延安西路,还有浦东南路的。。。自己做出来的蛋糕也很好吃呢,超爱他们店的