Ⅰ 哪里有专门做蛋糕的地方
哪里有专门做蛋糕的地方，做蛋糕的地方是蛋糕店，现在在的蛋糕店好多，我认为好利来的蛋糕最好吃，如果买蛋糕就到这家连锁店吧。
Ⅱ 请问广州哪里有自做蛋糕的地方[馋嘴
在广州，早在一年多前就有年轻人开店教授学员DIY蛋糕，吸引了不少新新一族去体验自制蛋糕的乐趣，剧集的热播加剧了这股DIY的热潮。据“Cake100”的店主讲，近来多了不少人报名要求学做剧中作为男女主角感情纽带的“黑森林”蛋糕，而“来碰碰”近日搞了个“黑森林”蛋糕的聚会，引来众人争相报名参加。
DIY着重制作过程，个中的乐趣只有参与者才能体味得到，蛋糕DIY的过程能让制作者感受到人生的五味———蛋糕并不只是甜的，它也有酸甜苦辣，正如人生有各种不同的情感。而剧集所表达的“做蛋糕就像做人一样要加倍谨慎”的深刻寓意，更为这股蛋糕DIY的潮流添上了人生哲学的色彩。
行内人都知道，食界有“真饼师，假厨子”之说，即同样是做美食，做糕点与下厨做菜的最大区别在于，一件糕点的好坏，从下材料一刻起已成定局，出炉后再想挽救就为时已晚，而一碟小菜，炒到最后仍然可以添盐加醋，将味道来个180度的大扭转，可见，做糕点的道理就像做人一样，每一步都要加倍谨慎，走错一步则后悔晚矣。
人生道理与自制蛋糕，从未像现在那样贴近而深入人心。（文／梁钰婕）
蛋糕DIY店大搜罗：
Cake 100温情蛋糕学堂
在河南鹭江地铁站A出口上面的Cake100蛋糕作坊，是由两个热爱蛋糕的姐妹搭档经营的，其经营理念是温情蛋糕一起做，吸引了不少一家大小、情侣、学生群、朋友帮上去一展身手。Cake100的意思不仅代表这里可教会制作的蛋糕品种款式多，也是某节目的谐音，让人容易记忆，印象深刻。这里制作的蛋糕1磅最贵要90元，如樱桃黑森林蛋糕、芝士冻饼、Tiramisu等步骤复杂的品种，而其它蛋糕制作的价钱则为50~80元／磅不等，会员有更优惠折扣。
这里除了设备齐全，有专门蛋糕师傅上课外，还可以开Party的形式让6~12人齐齐做蛋糕，这样的蛋糕套餐包括制作一个2磅重的蛋糕、曲奇、蛋挞、布甸或冻杯等，合计起来每人大概花费二、三十元便可，很吸引。而且这里还可以制作造型朱古力，送给情人最讨欢心了。
Le BonBon来碰碰
在天河南一路小区中的“来碰碰”咖啡店，别具匠心的蛋糕已广为网上流传，这里主要以售卖精美蛋糕和咖啡为主，也有蛋糕学堂。来碰碰的蛋糕比较低糖，不太甜不太腻，浓浓蛋味渗出淡淡薰衣草味的炖蛋、爽口抹茶忌廉包着饱满红豆粒的红豆慕思、滑溜口感的梳孚厘、还有那越食越想吃的曲奇和琉璃泡芙，实在让人充满遐想。近期推出的樱桃黑森林蛋糕更是个中极品，酸甜细腻的感觉只要食一口便让人难忘，还有香港现在很流行的豆腐芝士也在供应之列。
乐厨坊Cake DoDiDone
乐厨坊是由香港年青人开办的蛋糕制作坊，始于04年夏，是广州第一家。在文明路开了第一间店后，十分受欢迎，引起了自己动手制作蛋糕的小热潮，后更发展到天河南一路小区中。本报曾报道。
蛋糕师傅解读黑森林
究竟黑森林蛋糕是如何制作的？我们请来了纵横西饼界二十多年、巴喜阳光的饼房主管陈长鸿师傅，为大家揭开“黑森林”的神秘面纱。
陈师傅说，“黑森林”的主要材料为朱古力粉、朱古力酱、鸡蛋、面粉、糖和鲜忌廉。饼底由朱古力、糖、油等打起，成型后去底面只取心，修好边角后打横切出若干片截面备用。若制作黑车厘子黑森林，可选用黑车厘子混合白糖和吉士粉煮成酱，再加?酒（可以白兰地代替）带出香味，放入雪柜待凉后备用。鲜忌廉打好后，加入朱古力酱、纯奶和鱼胶水，搅匀后备用。
黑森林蛋糕的内部构造一般是由三片朱古力蛋糕和两层忌廉组成。开始时用锡纸包裹蛋糕圈（模具）的底部，往里面放进一片切好的蛋糕片，铺上适量黑车厘子酱拌匀，然后往上面铺一层朱古力忌廉，接着又铺上一片朱古力蛋糕，再铺黑车厘子酱和朱古力忌廉，往上铺第三片蛋糕，跟着再以朱古力忌廉封顶和蛋糕边缘（让忌廉填满蛋糕与模具之间空隙），这时需把半成品放进雪柜冷藏。冻硬后取出蛋糕圈，往蛋糕面铺上一层朱古力酱制成的?哩面，然后往蛋糕外围铺上朱古力针或朱古力爆谷，待朱古力酱硬身后可作装饰，摆插朱古力片、朱古力碎，摆上车厘子。黑森林蛋糕便完成了。
如此复杂的流程制出的蛋糕，奶香、果香、巧克力香混合成浓郁且香醇的味道，甜中带苦、苦里回甘，口感丰富，难怪陈师傅说“黑森林”总是最快被“消灭”的蛋糕品种了，其受欢迎程度可见一斑。
黑森林蛋糕的来历
传闻1.
黑森林蛋糕首先从国外传入香港，再流入广州以至广受欢迎。业界流传着黑森林蛋糕是从原始人时期便开始存在，野人喜欢把面食类与果酱层层夹起进食，在开Party的时候，此美食更是不可少的，由于野人多为黑人，又在森林里无忧地生活，且蛋糕有很多黑色朱古力，于是此蛋糕后来被称为“黑森林”。
传闻2.
黑森林是一个着名的观光胜地，位于德国南部与瑞士交界处。那里盛产黑樱桃，德国人因地取材把黑樱桃夹在巧克力蛋糕内，抹上一层厚厚的鲜奶油，表面再撒上巧克力碎片，就成了风行全球的黑森林蛋糕了。正宗的黑森林蛋糕是完全不使用面粉的，而以榛果粉及杏仁粉来取代，如此一来，蛋糕里面不容易出现气泡，口感更加绵密细致，同时散发出令人着迷的坚果香味。
Ⅲ 广州哪里有可以做DIY蛋糕的蛋糕店
广州的DIY蛋糕店 1`M.J.COOK名匠曲 DIY蛋糕作坊 地址:江南西紫山大街5号<皆喺X天堂药房隔离果条巷行入去!!..~` Tel:8449 4477 (听讲一定要提前一日去预订吖,米就呒位噶 好似喺广州最平噶一间店几warm下 个靓仔哥哥以前喺乐厨坊做过噶, 加下自己开店 慕思芝士蛋糕60-70蚊不等...!!2 TRMS就100只蚊揦!!..~`朱古力50蚊/500g吖!!...~`) 价格中等.但绝对比"乐厨坊"便宜。而且"乐厨坊"要提前book位交钱.人数增多的话还要多交学费.而mj cook不限人数.听说mj cook的蛋糕比较易融.可能不能放太久. 菜式风味：西点制作 餐厅环境：家庭FEEL,轻松自在 : 服务态度：好 优惠特价PO.CO卡,携程卡可以享受优惠 人均消费：38-98 交通路线：地铁二号线江南西A出口附近 地址:天河南一路 (系贵D,不过门面靓好多,D料又坚D咯`) 3.三意屋(free j house) 地址：广州市体育中心大东门（网球学校旁）公交车到体育中心东门站下 地铁1号线到体育中心站C出口，向前走200米到体育中心大东门 (ps:好似喺3个大学生开噶,价位从48～128都有) 4.乐厨坊 地址:广州市文明路72号二楼（市一宫斜对面） 价目:(价钱应该喺90-150. 听讲整噶时候喺成堆人好似上课感) - 5.千麦贝DIY中心 地址：新港西路229号4楼（地铁鹭江A1出口） 佢5单止可以自己DIY制造蛋糕.仲可以制作曲奇、巧克力,月饼等等! 价钱仲好合理.蛋糕大概系69蚊、89蚊一磅 曲奇58蚊一份(大概有30－40件) 仲有靓女姐姐靓仔哥哥教你点样整添......!! 果度环境大可以容下50人左右 大家不妨试下 整嘅时间大概系2个钟左右. 唔洗惊唔识整.D人好有耐心教你~ 然后整完佢会有DIY盒比你自己 优惠：大，中，小学生证，招商银行，POCO卡等可享有会员优惠（不过要提前一天预约哦） 6. 芝芝DIY蛋糕坊 地址：广州市天河区花城大道金碧华府内乐芝芝DIY蛋糕坊 乐芝芝蛋糕坊里用的原材料都是由外国原装进口 所以会比国内的材料更加新鲜、特别和细腻一点。 店里的蛋糕师傅从事蛋糕制作多年，有自己一套制作蛋糕的方法。" 但是这里最特别的，是师傅会把做蛋糕的所有材料和注意事项全部告诉你，不会有任何保留。" 而且从蛋糕的饼底和饼面全部是自己完成， 有别于外面已经把饼底做好、所谓DIY只是自己进行蛋糕装饰的蛋糕作坊。 以上资料来源：http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=953232&highlight=%B5%B0%B8%E2
Ⅳ 哪里可以做这个蛋糕
这个是属于公主系列的蛋糕，基本上哪个蛋糕店都是可以做出来的。如果你想订这种蛋糕的话，可以把这张图片下载到手机里，然后拿到蛋糕店，师傅们会做出来的。
Ⅳ 广州哪里有做蛋糕和布丁材料批发
你到科韵路和黄埔大道交界的麦德龙吧，那里有这些东西买，价格和批发市场的价格一样，而且品质很有保证
Ⅵ 可以自己动手做蛋糕的地方
可以去那种专门做DIY蛋糕的地方就可以自己动手做，不会的还有师傅教，挺好的。
Ⅶ 广州黄埔蛋糕店..
广州有家蛋糕店很不错的叫御善坊，他们的蛋糕店已经很多年口味样子都很新意的，地址在天河区燕岭路上，电话是61309225，你可以去问下哦
Ⅷ 哪里有可以自己亲手制作蛋糕的地方
蛋糕店都可以提供这项服务的，就是多加店钱而已，其实也不贵。
Ⅸ 上海哪里有买做蛋糕的模具
黄埔区的新开河附近，靠近人民路这一段，有很多小店是卖蛋糕西点模具的，你可以去看看
Ⅹ 哪有可以让顾客自己动手做蛋糕的店啊
一般都不让自己做的,可以在家做啊.我家没有烤箱，我一般都用微波炉，做海绵蛋糕还可以，方法见后。
至于蛋糕表层的奶油你可以买许多蛋糕店都卖的一种惦心——泡芙，就是外面一层烤皮里面是奶油的，一般十来块钱一斤，把里面的奶油挤出就直接用咯。
蛋糕的水果夹层就卖一般超市卖的椰果罐头就好，用量很少，小瓶的就足够了，将烤好的蛋糕从中间顺着水平方向横着切开，椰果粒要摊平，不然堆在一处会影响形状，还有靠近边缘的地方要空出来，要不抹奶油时会盖不住。
蛋糕上的装饰可买草莓和樱桃（菠萝猕猴桃也不错，就是要切开后再摆形状不好控制，而且水太多如果一不小心会滴在好不容易抹平的奶油上，前功尽弃～！）。
蛋糕上的字可将小包装的巧克力用热水烫化，在边上剪一个小小的口，慢慢挤出一点，然后就开始把你要写的“甜言蜜语”挤在蛋糕上吧。
如果还嫌不够华丽可以在蛋糕上的草莓撒些糖粉，糖粉在超市会很贵，而且不是什么超市都卖，我给你个密招吧*_*——必胜客里的糖包，也是细细的糖，就能作为糖粉，下次去就得多拿几包，一点就够用了！
下面是重头戏——蛋糕的做法：
材料： 面粉一碗，泡打粉一勺（超市就有卖应该不到一块钱一大袋），鸡蛋4只，牛奶大半袋（不要太多不然不够稠还要加面粉），白糖大约一二两就是80到100克吧， 油少许
步骤：
1.面粉和泡打粉混合好。
2.蛋黄和蛋白用两个稍大的容器分开，蛋黄、牛奶、约40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
3.把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4.开始打蛋白，起一些泡泡后，加入剩下的白糖，分2～3次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才好。 这个好像叫做干性发泡。（最好有打蛋器，也不贵，比较省力，要是没有，就用三四根筷子，不过要坚持）
5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加每一次都搅拌均匀，然后再加。
6.完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间，至少会变成原面糊的两倍大。）
7.把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
8.然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，5分钟左右。打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
9.完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了！