A. 蛋糕自发粉超市里哪里有买
卖面粉粮食那个区域都有卖的，
但是 一般的自发粉都是小包装的，用于做比萨呀，
主要是西餐用
B. 想买一些做蛋糕的材料，模具面粉什么的都要，我这里附近都买不全，哪里可以一次性买到求推荐。
上“尚品喜达”app呀！里面不仅卖蛋糕西点之类的，还有烤箱模具面粉裱花器之类的等等工具，可以一次性买齐，当天送到家，速度杠杠的。
C. 北京哪有卖蛋糕粉的吖
额~~~~其实不用这么大费周章去买蛋糕粉滴
家里的东西就可以自制低筋面粉哦~~
就是普通面粉+玉米淀粉＝低筋面粉~比例大概是1：7左右
这个比例是我自己的经验啦~不过做蛋糕这个比例就挺好
祝你吃得愉快
D. 什么叫做低筋面粉在哪里可以买到
低筋粉是面粉中的一种。高筋粉，低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上，低筋粉蛋白质6.5~8.5%。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多，硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉；软质小麦用于生产低筋粉。做海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。生粉是粟粉或豆菱粉，一般是做菜时挂芡用的。
中筋面粉－－all purpose flour 一般包子、馒头、饺子、烙饼都是它。一般菜谱里不特别标注什么面粉的，都是这个。
高筋面粉－－bread flour 用来做面包
自发粉－－self rising flour这个我不是很确定专门作什么，根据包装上的说明，说是连muffni蛋糕都能做，但是我是不会用它做蛋糕的。我一般用来烙饼，比普通不发面的面粉稍微松软一点。有一次用来做pizza，没有发面的好，但是比某次发面失败的吃起来松软一点。
低筋面粉－－cake flour 用来做各种蛋糕、饼干、酥皮类点心。西人超市放在baking的地方，是纸盒子装的，这样1盒2磅，$3左右。我在中国超市找到台湾产的日正牌低筋面粉，1袋500克，$0.99。所以比较下来，袋子装的稍微便宜一点。一般，如果做比较大的生日蛋糕，纪念日蛋糕，我用盒子装的，平时做小点心或者一般蛋糕就用袋子装的。
苏打粉－－baking soda
泡打粉－－baking powder
这二种在做蛋糕或者烹调中也常见。
绿茶粉－－green tea powder上次做绿茶酥用的。中国超市，250克，$4.99。
可可粉－－cocoa powder 这个不说了
这二个用来调色或者调味
E. 要做蛋糕，请问蛋糕粉在哪里有买
是啊你可以上网很方便的买到，如果你所在的城市比较大，超市里的冷鲜部可以买到时黄油或者奶油的，也有的放在果酱和调味料区域.至于蛋糕粉可以用普通面粉加入不超过四分之一的玉米淀粉来代替的.
如果你是第一次做蛋糕，建议你可以买现成的蛋糕预拌粉来进行制作，因为如果没有电动打蛋器，你的手会抽筋的，如果你有兴趣的话，我可以把蛋糕粉制作蛋糕的方法给你说一下，你再做决定
F. 现在在哪能买到做蛋糕的东西，材料，比如奶油
嗨！您是个西点DIY吗？我们是“同志”噢！
我的方法是：
1.首先到当地的大超市去看，最好是“家乐福”、“欧尚”或“沃尔玛”，他们里面都有初级的“马芬蛋糕预拌粉”（供初学者制作蛋糕用的），还有无盐黄油（奶油）淡奶油、高筋粉、低筋粉等材料
2.当地买不到的材料，那就上淘宝！上面卖烘焙原料的店铺可多啦！什么都能买到。最好是找到一家当地的实体店铺，可以上门取货省去邮费呢，亦或i找一家附近城市的店铺，邮费相对较低就可以。
3.注意：在淘宝上尽可能不要买散装货，若要买那些少量的（如添加剂等）药尽可能选择信誉度高的卖家，同时先看看淘友们对该店铺的评价。
我现在家中什么材料都有了，其中有一大半都是从淘宝上购买来的。
—— 个人经验，仅供您参考而已
G. 请问哪里可以买到做蛋糕用的低筋面粉
最好的就是去第一食品商店！（我去过了五角场店没有！）
家乐福、吉卖盛、麦德龙都没有的！世纪联华东宝兴路店有！
H. 做蛋糕用的塔塔粉在什么地方可以买到
一般只有专门卖烘焙原料和添加剂的店才有，也可以直接在网上买。如果是自己在家做蛋糕，也可以在蛋清里加几滴白醋或者柠檬汁代替塔塔粉。就算不加也还是能打发的。
I. 面粉一般从哪里能买到
买面粉的地方很多，一般大的商场超市都有卖的，还有一些小的超市便利店也是可以买到，村里的一些杂货铺也是可以买到的。