㈠ 求冰激凌蛋糕胚供应商,上海
冰淇淋蛋糕胚供应商,可以到展会,大型的商贸平台,比如阿里巴巴,还有慧聪等,当然也可以去一些行业批发市场,比如上海的蛋糕原料供应市场上看看。
冰淇淋蛋糕胚就是特种冰淇淋,形状像蛋糕,其实本质上是冰淇淋,所以一些冰淇淋厂家应该有的,比如:裕侨冰淇淋,哈根达斯等。
㈡ 冰淇淋蛋糕胚哪家实惠
稳德福的六寸、八寸、十寸、十二寸的冰淇淋蛋糕胚,是你理想的选择。
㈢ 慕斯蛋糕胚哪里可以进货
可以上阿里巴巴,上面的资料有你感兴趣的,记住纽孚德和玛莉雅这两个名称就可以了
㈣ 郑州哪里可以批发冰淇淋蛋糕胚
郑州食品城有,裕侨冰淇淋也有,冰淇淋蛋糕胚,有人也叫冰淇淋蛋糕坯,就是能够快速做冰淇淋原料。我们蛋糕房,用过很多厂出的冰淇淋蛋糕坯,发现问题:在冰淇淋蛋糕装裱的过程冰淇淋蛋糕坯开始渗水,影响美观造型。裕侨冰淇淋蛋糕胚做的还是蛮出色。
㈤ 哪里有做冰淇淋蛋糕的材料卖
制作原料
蛋 ... 4个
细砂糖 ... 120克
低筋面粉 ... 120克
盐 ... 1/4小匙
沙拉油 ... 3大匙
牛奶 ... 3大匙
冰淇淋 ... 1公升
草莓汁 ... 适量(或巧克力汁)
制作步骤
依基面海绵蛋糕分蛋做法烤好1个 7.5 ×9.5 吋方形蛋糕后,用印模印出花形片。
冰淇淋舀花形蛋糕上,淋些草莓汁即可。
材料: 新鲜草莓5-6颗,冰淇淋一盒,小蛋糕一块,巧克力一块。
开工~
1。把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了 。
2。融化巧克力。
巧克力用一整块,切的碎碎的,这样比较容易化开。
3。把盛有巧克力的碗放在装水的锅里,然后一起放在灶上开火,用小火。水温到40度左右的时候,巧克力开始融化,要不停搅拌哦。(注意温度不要太高。)
4。把草莓铺在蛋糕上
5.把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。
6. 淋上化好了的巧克力。
这个时候,如果还有蛋糕,可先铺一层蛋糕,然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来,冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代,我就直接浇巧克力啦~
7。如果巧克力多的话,可以把整个包满,这样表面就很平滑了。我的巧克力调配少了点,就丑点啦,呵呵。现在把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时,让上面的巧克力的外壳完全变硬。
冻好以后,把蛋糕取出,可以放奶油,水果做装饰。我是用糖笔画了只猫头哦,可爱吧?越看越喜欢^_^
冰淇淋配蛋糕的口感别具一格,相信吃过哈根达斯蛋糕或者必胜客雪域的朋友都有体会,其实做法很简单,现在就和大家分享一下吧!
如果不想花大工夫自己DIY冰淇淋的话,就可以买来现成的两种口味的冰淇淋直接配,一般来说香草味的可以搭配任何口味的冰淇淋,绿茶配红豆、芒果或草莓配酸奶也是不错的搭配。我这里是自己做的绿茶和红豆冰淇淋配。
做冰淇淋蛋糕,蛋糕当然不可少。我这次用的是买的现成的牛油蛋糕,但吃过感觉牛油味太重,不如原来做过的一般的海绵蛋糕与冰淇淋的味道和谐。
胚子的做法一目了然,就是先放一层冰淇淋料液(可以用现成买来的放置半溶即可),冻制成形后加另一种口味的冰淇淋,然后加一层蛋糕就可以了。我在蛋糕与冰淇淋间抹了一层巧克力浆,也可以加不同口味的果酱,可以起到提味的作用。
㈥ 冰淇淋蛋糕胚在哪批发
冰淇淋蛋糕胚,就是快速做冰淇淋蛋糕的半成品,裕侨冰淇淋蛋糕胚,
按照口味分类有:
香草冰淇淋蛋糕胚
草莓冰淇淋蛋糕胚
巧克力冰淇淋蛋糕胚
提拉米苏冰淇淋蛋糕胚
榴莲冰淇淋蛋糕胚
抹茶冰淇淋蛋糕胚
组合型冰淇淋蛋糕胚
按照裕侨冰淇淋蛋糕胚的尺寸分类:
6寸冰淇淋蛋糕胚
8寸冰淇淋蛋糕胚
10寸冰淇淋蛋糕胚
12寸冰淇淋蛋糕胚
当然冰淇淋蛋糕胚还有圆形、方形、异形等多种形状的,下面是提拉米苏冰淇淋蛋糕的效果图:
㈦ 我是蛋糕店的,跪求冰淇淋蛋糕胚,上海进货渠道
上海有的,冰淇淋蛋糕胚,也叫冰淇淋蛋糕坯,裕侨冰淇淋生产,他们也配送,也就是蛋糕店用来快速做冰淇淋蛋糕的半成品。
做冰淇淋机一般需要硬冰机,还需要速冻柜,这玩意太占地,而且质量好的不是一般的贵,蛋糕店专门做冰淇淋划不来,别提用软冰机做,用普通冰柜做冰淇淋,那样做出来的冰碴子扎嘴的。选择冰淇淋蛋糕胚注意一些细节:
全乳脂,用户现在重视健康,植脂奶油蛋糕的需求大幅度降低,所以要选全乳脂冰淇淋;
耐化性,冰淇淋蛋糕温度高需求量大,但是配送难度也加大,所以不容易化的冰淇淋就好用。
口感,冰淇淋要入口即化,有些冰淇淋若非常耐化的,入口好大一会化不了,口感差,所以耐化性和口感需要平衡的冰淇淋蛋糕胚才好。
也就这么多了吧。
㈧ 冰淇淋蛋糕有市场没有
冰淇淋蛋糕前景如何?看看裕侨冰淇淋蛋糕胚的量就知道了,裕侨冰淇淋蛋糕胚用量在38%增幅。90%烘焙店,甜品店,私房烘焙在用裕侨冰淇淋蛋糕胚制作冰淇淋蛋糕。
当然,也可以通过网络的热度,社交媒体的热度来查询。
㈨ 我想批发雪糕,在什么地方进货
需要批发雪糕的只要在最近的地方进货就可以了,只要做些保温的处理几公里内的运输是不成问题的。通常只要提供地理位置及商品需求,就能安排发货。
想要批发雪糕,还可以通过上网查询生产雪糕的厂商,获取厂商的联系方式,进行联系,通过批发的方式,可以得到合理的价格,就可以送货了。
(9)冰淇淋蛋糕坯哪里进货扩展阅读:
开一家雪糕批发店事项:
1、开雪糕店,比较便捷的就是去加盟,可以去实地考察,要加盟的公司,并要多方面了解公司加盟的协议和后续的售后问题。
2、如果觉得加盟费太贵,私自开,那就要有一个很好的渠道,毕竟雪糕的品种多样,而且要选择原厂的,品质要达标。
3、既然是雪糕批发,肯定是需要备很多库存,因为有很多小店需要到这边进货,那么就需要一个大的冷库房,雪糕易化,肯定要存放冰库内。
4、另外雪糕批发店最好是在城镇中心,人流量多的地方,当然,如果宣传力度大,那么也可以稍微在边缘附近,靠近居民区,家家户户也必然会在夏天进购雪糕。
㈩ 朋友蛋糕房想卖冰淇淋蛋糕,不知哪里有冰淇淋蛋糕胚卖
可以上阿里巴巴平台,淘宝平台, 上面有很多家销售的,注意冰淇淋蛋糕胚的要素。
挺立度,出水率等等