A. 广西壮族自治区南宁市或者柳州市有学鸡蛋煎饼的做法
鸡蛋煎饼的制作步骤：
1.准备材料：鸡蛋，面粉，清水，葱末，姜末。
2.面粉加入清水搅拌均匀调成面糊。
3.在搅好的面糊里加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
4.加入葱末和姜末，放入食盐，搅拌均匀。
5.小火在锅里放少许油，油热后，把鸡蛋糊用勺舀入，晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。
6.一定要小火煎制，等鸡蛋糊凝固成形才能翻面，不然就会破掉。
7.一面煎好后，用铲子从边缘铲起翻面。
8.两面都煎好就可出锅。满意的话，请采纳哦～
B. 柳州哪个职校可以学烘焙
当地就业一家，XDF你可以去学校看下
C. 在柳州哪里有风味小吃培训中心
柳州目前还没有，如果你要学烹饪，去柳州一职校，里面有这种学，但不是专业的，只是皮毛。
广州那边的烹饪学校就有你想学的。
D. 柳州可以去那学做蛋糕
如果是读书的话，就去职校学糕点师啊~
只是想随便学学就找认识的人教咧~
或者路上说的，去蛋糕店DIY
E. 学做蛋糕去哪里学
要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，最好是那种办学几十年的那种，各方面都不错
西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业，随着生活节奏的加快，所以说前景还是不错的，然后，从事这个行业需要掌握烘焙技术，
F. 有没有哪里可以学做甜品蛋糕的地方
公交线路：816路 → 莲金专线，全程约45.2公里
1、从上海南站步行约410米,到达沪闵路柳州路(上海南站)站
2、乘坐816路,经过4站, 到达莲花路地铁站（也可乘坐704路b线、704路、徐闵线）
3、步行约240米,到达莲花路地铁站(南方商城)站
4、乘坐莲金专线,经过27站, 到达亭枫公路松前路站
5、步行约160米,到达上海新东方烹饪教育
G. 请问在柳州哪里有学做甜品的呀要学多久
美食学样有的学，或者你到人家的糕点店跟师父学就行了，当人家学徒工，不要钱！其实这种不难
最多一两个月，你就全会了~~~！
H. 柳州哪里有短期蛋糕培训的地方
如何选择学校：
1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，
3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。
5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。
I. 柳州西点蛋糕面包烘焙培训学校哪里有
可以去南昌看看，毕竟是广西的中心。基本上类似的培训资源都是挺多的。
J. 你好！我想学做鸡蛋糕！请问你能给说几种鸡蛋糕的做法吗
一。
法式脆皮蛋糕做法介绍
材料
鸡蛋1个，蜂蜜12g，糖35G，低粉70G，色拉油2.5g，水15g，泡打粉四分之一小勺
做法
1、低粉，泡打粉过筛备用。烤箱180度预热
2、鸡蛋、糖、蜂蜜搅拌均匀，用打蛋器打至发泡呈乳白色。
3、将(1)加入到(2)中，轻轻搅拌，再加入水搅拌均匀，最后加入油搅拌均匀
4、装入裱花袋挤入模具，8分满。正好15个。如果用其他模具，模具表面要刷一层油防粘。
5、180度20分钟左右。颜色稍微变为金黄色即可。出炉马上脱模，否则会影响表皮的脆度。按住硅胶模底部往上推一下即可脱模。
6、内部组织也很细腻呢~~
扩展阅读：蛋糕油的使用
1、蛋糕油的工艺性能：
在制作蛋糕面糊的搅打时，加入蛋糕油，蛋糕油可吸附在空气——液体界面上，能使界面张力降低，液体和气体的接触面积增大，液膜的机械强度增加，有利于浆料的发泡和泡沫的稳定。使面糊的比重和密度降低，而烘出的成品体积就增加;同时还能够使面糊中的气泡分布均匀，大气泡减少，使成品的组织结构变的更加细腻、均匀。
2、蛋糕油的添加量和添加方法：
蛋糕油的添加量一般是鸡蛋的3-5%。因为它的添加是紧跟鸡蛋走的，每当蛋糕的配方中鸡蛋增加或减少时，蛋糕油也须按比例加大或减少。
蛋糕油一定要在面糊的快速搅拌之前加入，这样才能充分的搅拌溶解，也就能达到最佳的效果。
3、添加蛋糕油的注意事项：
蛋糕油一定要保证在面糊搅拌完成之前能充分溶解，否则会出现沉淀结块;面糊中有蛋糕油的添加则不能长时间的搅拌，因为过度的搅拌会使空气拌入太多，反而不能够稳定气泡，导致破裂，最终造成成品体积下陷，组织变成棉花状。
二。午睡鸡蛋糕
1、先将A+B混和加热到40度左右，电动打蛋器打发（就是标准打发状态，蛋沫浓稠松发，手指勾起约两秒滴一滴）；
2、再加入C继续打至拌匀（不用很长时间）
3、分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入后拌匀再加下一匙，可以直接用电动打蛋器低速搅拌）（此步骤和传统的海绵蛋糕方子比，我改动了，先放了油、蜂蜜，然后才筛入的面粉，我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀。另外因为前面蛋液已经是打发的，所以不要打时间过长，均匀即可）
4、筛入低筋面粉拌匀，没有橡皮刀就用手拌，抄底像翻书一样拌，一定要轻轻的搅拌拌匀，不能过度搅拌以免出筋；拌好的面糊比较浓稠，消泡不是很多，然后就用勺倒入纸杯3/4满。
为更好吃，还可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高时放入葡萄干，然后再继续倒入面糊到3/4高就可以了。这样葡萄干是夹在蛋糕心里面。
5、烤箱预热，170度，放中层烤20-25分钟，最后一定要在跟前看着，因为上色很快