1. 云石芝十蛋糕怎么做
#网红美食我来做#云石芝士蛋糕的用料
消化饼干110克 黄油35克
安佳奶油奶酪500克 细砂糖110克
鸡蛋2个 黄油20克
酸奶100克 黑巧克力15克
淡奶油15克 黑巧克力30克
淡奶油30克
#网红美食我来做#云石芝士蛋糕的做法
步骤1
消化饼干敲碎，黄油过秤。
步骤2
黄油放微波炉加热至液体，注意看着点黄油会爆的。
步骤29
切芝士蛋糕的要点是，细齿刀在煤气灶上加热一下再切，切好一刀擦干后再下一刀。
步骤30
云石形状的芝士蛋糕特别棒，入口即化的感觉真好。
2. 独家冠名《我们恋爱吧》的a1云蛋糕是哪家公司的
叫爱逸，他们还有线下店呢，叫a1零食研究所
3. a1云蛋糕的创意吃法有哪些
云朵蛋糕，也称海绵蛋糕。相比起后者，我更喜欢前者的那一个名字。试过才知道，如此轻盈的口感，真的无愧于“云朵蛋糕”这个如此美妙的名字。
食材清单
鸡蛋4个 低筋面粉50g
牛奶50ml 砂糖40g
葵花籽油40ml
烹饪步骤
步骤12
脱模完成。更多图片请看“学做”一栏。
小贴士
【关于烘烤方法】我用的是水浴法，可能会使蛋糕出炉后口感更轻盈绵滑。 【关于模具大小】这个方子是4只蛋，按道理是八寸模，但原帖里用的是六寸模。我在制作蛋糕糊的时候觉得量挺多的，于是就选用的八寸硅胶中空模，成品高度也不错。 【关于中途能不能开烤箱门】原帖说不要开烤箱门，但我的烤箱没有内置灯，无法得知会不会烤焦，于是我在一开始就在模具上方加了一个烤盘。由于是八寸的模具，高度比蛋糕糊高很多，我也不担心蛋糕会长得太高而碰到上面的烤盘。建议一开始就加烤盘或锡纸隔热。
4. 听说a1云蛋糕好吃不胖，是为什么
配料表里加了海藻糖，又称日本的长寿之糖，好代谢的
5. 嘉华饼屋总部在哪里。及创始人
总部的话在大观楼旁边 你坐公车就可以到。
总店最古老的店面，小西门金穗大厦一楼，就在龟背立交的下面，旁边是个买运动服饰的店。这个店从我小时候起就一直在开着了。
嘉华饼屋为云南嘉华食品有限公司品牌。是云南起步比较早的饼屋，成立于1988年，是生产蛋糕，面包，中点，西点的综合性食品厂。目前拥有前店后厂近80家饼屋，遍布昆明市及周边地州市。也是西山区自1989年至1996年连续八年的先进企业。
嘉华厂自建厂以来，在昆明率先引进了国内外的先进设备和生产工艺技术，以最考究的配方和最优质的原材料，为春城人民提供了花样繁多的各类中西式糕点，港式、广式、滇式月饼等。
嘉华饼屋堪称是昆明的老字号。嘉华的蛋糕，面包是唯一获90年，91
年，92年优秀新产品奖的产品，93年，94年又获最受消费者欢迎的优
质产品;“嘉华月饼”多次在昆明市的质量评比中名列前予，连续三年被评为质量信得过的免检产品。嘉华首创的前店后厂，“分分钟出炉，秒秒种新鲜”的现烤现卖方式，深受广大消费者爱戴，而且糕点很符合云南人的口味，百吃不厌。
他家早期主要是制作一些传统的云南点心糕点，比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等等。如今，嘉华在不断的推陈出新，慕斯蛋糕、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上，而且他们家的推新速度比较快，隔不了多久就有新品种出炉，如今有名的子弟薯仔片也出自嘉华旗下。
[1]最值得推荐的还是他们家的茴饼、云腿酥饼、火腿小面包和鲜花饼。茴饼看上去就想是放大版的小馒头，口感软软的，甜和咸配合得刚刚好，细细品还会有一点点麻味。每次买回家一口气可以吃下很多。
云腿酥饼和火腿小面包的馅料都是云南宣威火腿，不同之处是外面包的皮，酥饼一口咬下去很多酥皮末就掉下来，酥酥的，甜香可口。面包松软而且不油腻，各人可以根据自己的喜爱来选择。最后向大家推荐的是鲜花饼。鲜花饼，顾名思义原料肯定少不了鲜花，这花是云南盛产的可食用玫瑰花，加上糖和其它调料做成馅，再包上酥皮，烤制而成。
嘉华饼屋的鲜花饼，馅料分量十足而且用料一点都不马虎，一口咬下去就能吃到大片大片的花瓣，香气扑鼻，是不可多得的美味。
另外，我觉得嘉华饼屋新出的牛轧糖、蛋挞味道都不错，建议好朋友们有机会可以去尝一尝。
6. 云蛋糕超软蛋糕枕头多少钱一个呢
限量款的，好像早就下架了， 但是你可以吃他们的常规款一样的味道，去天猫店买
7. 最新蛋糕品牌排行榜
最新蛋糕品牌排行榜分别是元祖蛋糕、哈根达斯、好利来蛋糕、诺心、米奇、味多美、巴黎贝甜和面包新语，具体的内容如下：
1、元祖蛋糕
始创于1981年的台湾元祖蛋糕让民众们品尝到甜蜜的味道，萌动消费者的味蕾，给消费者带来无穷的享受。在开发新产品时，元祖蛋糕比较注重脂肪和糖分的含量，推出一系列低糖低脂新鲜的产品。
7、巴黎贝甜
目前巴黎贝甜在中国拥有1500多家连锁店，主要经营一些法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕和纯正咖啡，给中国的消费者带来品质的享受。
8、面包新语
面包新语是一个在2000年成立于新加坡的蛋糕品牌。而且还成功在新加坡的证券交易所上市，所以是一个颇有实力的蛋糕品牌，被称为面包界的星巴克。
8. 然利蛋糕和a1云蛋糕哪个好
还是然利好。近年来，国内烘焙食品行业的竞争越来越激烈。随着居民收入的增长和食品消费的升级，人们对烘焙糕点、面包等的需求越往营养、安全、便捷的特性转变。从这三点看我选择然利蛋糕。
9. a1云手工蛋糕评价怎么样，想买些当早餐
用料
6寸 烤145度55分钟 1：蛋黄糊 3个蛋黄
牛奶 36克
玉米油 36克
细砂糖 18克
低粉 54克
玉米淀粉 12克
2：蛋白霜 3个蛋白
柠檬汁 几滴
细砂糖 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 27克 ~~~~~~~~~~~~~~
8寸 烤145度60分钟
1：蛋黄糊 5个蛋黄
牛奶 60克
玉米油 60克
细砂糖 30克
低粉 90克
玉米淀粉 20克
2：蛋白霜 5个蛋白
柠檬汁 几滴
细砂糖 45克
~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 10寸 烤155度60至65分钟 ~~~~~~~~~~~~~~
1：蛋黄糊 8个蛋黄
牛奶 96克
玉米油 96克
细砂糖 48克
低粉 144克
玉米淀粉 32克
2：蛋白霜 8个蛋白
柠檬汁 几滴
细砂糖 72克
6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）的做法
所有的工具和容器都要保证无水无油
先把需要的材料称好
把蛋黄和蛋清分离，必须保证蛋白里没有一丁点蛋黄，要不然会打发不了。
小贴士
方子中所用到的鸡蛋是62至65克的大鸡蛋
玉米油不可以用黄油代替，可以用色拉油或者葵花籽油
别问我没有大鸡蛋，没有玉米油（色拉油，葵花籽油）怎么办！买买买！！！
蛋白霜要打到湿性偏硬或者硬性发泡，蛋糕才能长高不回缩，但是不要打发过头了，会开裂得很厉害。
用中低档打发蛋白霜是为了蛋白霜更加稳定细腻，需要有点耐心不要一味追求快速。
柠檬汁的作用是去腥，没有可以不放或者用几滴醋代替。
没有玉米淀粉可以直接用等量低粉代替，但是成品肯定是有点区别的。
烤箱肯定是上下火一起开的，新手宝宝不要再问这个问题了。
另外关于六寸的配方，三蛋这个量是主要针对新手宝宝写的，操作得很好的宝宝们可以用两蛋配方，其他材料也要相对减少的。
另外，建议烤戚风一定要准备温度计，毕竟每台烤箱都有温差的。