① 烟台有DIY蛋糕店吗
一般的蛋糕店都可以的,你去说说好话嘛 最好是那种品牌的
不行你就多试几家 我想是可以的 因为我在蛋糕店里待过
那里的人一般都不难说话 很好沟通
② 烟台市哪有卖烤箱工具的,例如蛋糕模,橡皮刀,电动打蛋器之类的
三站里应该有
③ 烟台哪有手工DIY糕点店就是那种卖糕点粉,各种形状模具的店。
恩,烟台海边,是个好利来的好像,在烟台海边有个建设银行对面,旁边是北极星钟表销售的地方,北马路还是大马路那···恩
④ 烟台哪个超市有卖淡奶油的
超市很少有卖这个的,这个你要做小点心或者蛋糕之类的建议你去烘焙坊买,那里的东西齐全,或者去蛋糕店 查看原帖>>
⑤ 做蛋糕工具在哪里买到
不用烤箱自己动手做蛋糕
一、工具:
1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个(电动的更好)
3、大碗两个
二、材料:
1、鸡蛋4个
2、面粉70-80克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好)
3、糖70-80克
4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢
三、制作:
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器)
2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了)
4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼)
5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用管它,我从来都不加水)
6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了)
7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深黄色的。
8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!
四、说明:
偶介绍的蛋糕是不添加任何添加剂的,全靠蛋白澎胀影响蛋糕质量,口感觉一流,比例为2:1:1---->蛋、糖、面,一定要把蛋白充分打好。:)
⑥ 烟台哪有DIY蛋糕的地方啊
烟台三马路那里有一家,粒粒橙,很出名的。可以去看看。
⑦ 烟台市能买到烘焙用具的地方
东方巴黎步行街有个“翅膀姐姐”开的烘焙店,从五星电器大门进去往西走约百米,二楼,你也可去烟台论坛查下,小有名气的。
⑧ 烟台 哪里有 DIY蛋糕店
米乃力可以的,价格实惠,主要口感比较好。米乃力就DIY啊,到店里充值还可以免费做,推荐!这是他们的预订电话6252919,文化宫后街。
⑨ 做这种蛋糕一般需要多少插件呢
这种是套装,有大的主体也有小的插片