‘壹’ 做蛋糕需要哪些东西一般超市能买到吗
做蛋糕需要的东西一般超市可以买到。
做蛋糕需要的东西如下：
低筋面粉、鸡蛋、白糖、柠檬、食用油、鲜奶、泡达粉、塔塔粉
蛋糕的做法：
材料
低筋面粉：120克
糖：45克
塔塔粉：2克
泡达粉：2克
食用油：75ML
鲜奶：90ML
鸡蛋200克
步骤：
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火就好。
‘贰’ 做蛋糕的奶油上哪里买
大型超市、蛋糕实体店、淘宝、京东、乐购、欧尚等等。
奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
(2)黑方蛋糕哪里能买到扩展阅读：
1、分类：奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
2、味道：从口感上说，动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少，不含胆固醇。
3、购买：动物奶油在大型超市会有卖的，品牌较多。植物奶油可在烘焙市场买到。做西点基本和常用的黄油，还是要用块状的黄油。
‘叁’ 朋友快过生日了，想买个蛋糕，但是现在蛋糕都太贵 了，请问哪里能买到100元左右的蛋糕
现在的团购网很多都有团购蛋糕的，你可以去24券看看，我上个月就团了一个，3折！
‘肆’ 21cake的黑方蛋糕怎么样有谁吃过酒味儿重不重
黑方：
原材料:黑巧克力(比利时)、乳脂奶油(新西兰)、白兰地(法国)
黑方由纯黑巧克力酱制成的蛋糕，中间有三层巧克力坯，切块，表面抹黑光亮膏。这款蛋糕巧克力味浓厚，由于原材料是比利时的黑巧克力，所以口味偏苦。白兰地的味道更衬巧克力的香醇。对于偏好黑巧克力，喜爱白兰地的人来说这款蛋糕非常推荐！蛋糕的酒味不重。
‘伍’ 附近哪儿可以买到好吃的生日蛋糕
一般那些蛋糕店、西饼屋都有生日蛋糕卖的。
‘陆’ 请问哪里可以买到正宗的黑森林蛋糕啊
古井的，希尔顿的、和平酒店的都吃过，不过最近发现一家超好吃，鼓楼旁边的研磨咖啡店里的巧克力和黑森林，她家的咖啡和蛋糕都可以外卖，我和宝宝回家是抢着吃蛋糕的，味道哈好。
‘柒’ 冰皮蛋糕哪里能买到
食材用料
低粉 80G
蛋 4个
糖 20G（蛋黄）相克食物
糖 50G（蛋白）相克食物
蜂蜜 2大匙相克食物
色拉油 2大匙
牛奶 2大匙相克食物
绿茶粉 5G
糯米粉 150G
澄粉 38G
糖 30G相克食物
色拉油 53ML
水 225ML
冰皮蛋糕的做法
冰皮蛋糕的做法图解11.蛋黄加20G糖拌匀，加入蜂蜜用蛋抽打至浓稠
冰皮蛋糕的做法图解22.1）中依次加入油、牛奶拌匀，筛入粉类拌匀（全用蛋抽即可完成拌匀操作）
冰皮蛋糕的做法图解33.蛋糕加少许白醋，用电动打蛋器打出粗泡后分三次加入50G糖，打至干性发泡（即提起打蛋器，蛋抽上的泡沫可以拉出直立的小尖角）
冰皮蛋糕的做法图解44.3）分三次加入（2），用橡皮刮刀，以捞底、切拌方式混合拌匀
冰皮蛋糕的做法图解55.将生料倒入铺好油纸的烤盘中，160度，中层，约20分，熟透即可
冰皮蛋糕的做法图解66.出炉后立即撕去油纸，将蛋糕卷起，放凉备用
冰皮蛋糕的做法图解77.所有冰皮材料混合拌匀
冰皮蛋糕的做法图解88.倒入容器，覆上保鲜膜或是加盖，隔水大火蒸至生料颜色变为半透明、全熟即可关火放凉备用
冰皮蛋糕的做法图解99.将冰皮取出，置于保鲜袋中，用擀面仗擀成能包裹住蛋糕卷的合适大小的长方形，剪开保鲜袋备用
冰皮蛋糕的做法图解1010.将卷好未切的蛋糕卷放在擀好的冰皮上，用冰皮将蛋糕卷包裹起来，收口朝下、捏紧收口
冰皮蛋糕的做法图解1111.用刀粘少许凉水对蛋糕卷进行切分，最后在外层撒上一层椰丝即可（椰丝即是为了装饰、增加口感，也是为了防粘。当然，也可以用其他你喜欢的任何可以用来装饰防粘的食材代替）
‘捌’ 怎么买21cake的蛋糕啊，哪款比较好吃，价格怎么样啊
您好！目前21cake已在北京、上海、杭州、天津开设工厂，在这四个城市可以订购21cake的蛋糕。由于21cake一直坚持无门店、零库存、销售和配送一体化的经营模式。因此，21客是没有门店的。
您若想购买21客的蛋糕有如下几种方式：
1、登陆21客的官方网站http://www.21cake.com/，进行在线下单。支付方式可选择在线支付或者货到付款。
2、拨打客服热线400-650-2121，进行人工下单。
订购蛋糕北京、上海需要提前5小时，杭州、天津需要提前8小时。部分特殊款需提前24小时订购。如若需要修改蛋糕品类或送货时间，送货时间将根据修改内容延后五小时（杭州天津八小时）内完成。
您订购蛋糕后，配送员会在您指定的时间与地点将蛋糕送到。您也可到21客的配送站点自提蛋糕。
21cake的蛋糕有不同的分类，关键要看您的口味喜好。
如果喜欢巧克力口味的话，布莱克、椰蓉可可、巧克力丝语、黑方、平安夜等都是不错的选择。
如果喜欢奶酪口味的话，杰瑞、提拉米苏是不错的选择。
如果喜欢水果口味的话，黑越橘、花格、芒果慕斯、卡百利、香橙慕斯等味道都很不错。由于水果都是选择应季最好的，所以会因为季节原因部分产品暂停销售。
如果喜欢慕斯蛋糕的话，您可以尝试爱尔兰咖啡、清境、以及我们的新品“The Moon Cake”；
如果喜欢冰淇淋口味的话您可以尝试桂圆冰淇淋蛋糕。
乳脂奶油的蛋糕有：朗姆芝士、布莱克、核桃斯诺、杏仁克鲁兹、布朗尼、松仁淡奶、栗蓉暗香、黑森林、榴莲飘飘、卡布奇诺、心语心愿、百利甜情人、卡百利、花格等。
我们的蛋糕口味、甜度、食材都各不相同，关键看您的个人喜好。若您有任何产品方面的疑问可拨打我们的客服电话或者登陆我们的官方网站进行了解。
我们的蛋糕大部分的售价为：
1磅 168元，13*13cm 适合4-5人食用
1.5磅 228元，16*16cm 适合6-7人食用
2磅 260元，17*17cm 适合7-8人食用
3磅 390元，23*23cm 适合11-12人食用
5磅 650元，30*30cm 适合15-20人食用
个别款式的价格会与上述有所不同，详情请见我们的官方网站！
感谢您对21cake的关注与支持！我们将尽最大的努力将我们的产品和服务做到最好，竭诚为您服务！