A. 请问大家哪里有做蛋糕的黄油买啊!
大超市卖奶酪的地方都有黄油,和卖盒装奶在一起挨着 。
B. 做蛋糕的黄油要到哪买的
你是自己开蛋糕房的话去超市买就有点贵了,应该去食品添加剂那专门供应的,价格还优惠,全国各地都有店
C. 做蛋糕用的黄油哪里有买
超市都有卖的。butter
D. 哪里有买做蛋糕的黄油
蛋糕啊,貌似普通蛋糕用不到黄油啊。我做蛋糕体的方子里面好像用到的都是色拉油嘛。黄油好像只有做马芬这种“结实”的糕点类才有用到。
E. 黄油去哪里买啊
日常生活中的乳制品,除了牛奶和奶酪之外,常见的还有奶油和黄油。很多人并不清楚它们之间的关系,以及在营养上有什么区别。
奶油和黄油都是以全脂鲜奶为原料的。奶油也叫做稀奶油,它是在对全脂奶的分离中得到的。分离的过程中,牛奶中的脂肪因为比重的不同,质量轻的脂肪球就会浮在上层,成为奶油。奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%—30%,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,平时可用来添加于咖啡和茶中,也可用来制作甜点和糖果。
很多人以为,蛋糕房里用来制作蛋糕的就是奶油,其实是错误的。这种“鲜奶油”根本与奶油无关,它的主要成分是植物奶精,实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。氢化植物油含有“反式脂肪酸”,大量食用对心脏具有一定的危害,这在国际上已经形成共识,所以平时应尽量少吃。
对牛奶或稀奶油进行剧烈的搅动,使乳脂肪球的蛋白质膜发生破裂,乳脂肪便从小球中流出。失去了蛋白质的保护后,脂肪和水发生分离,它们慢慢上浮,聚集在一起,变为淡黄色。这时候,分离上层脂肪,加盐并压榨除去水分,便成为日常食用的黄油,也叫“白脱”。
牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中,包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。因此,黄油是维生素A和维生素D的极好来源,它的黄色则来自于胡萝卜素。但是,黄油中含有大量饱和脂肪酸(坏的脂肪)和胆固醇,钙和蛋白质的含量则比较低,营养价值要低于全脂牛奶和奶油。因此,想减肥和需要控制脂肪摄入的人最好少吃。(
超市里面就有!
F. 请问做面包和蛋糕用黄油,一般在哪儿有卖呢
用量少的话 可以到蛋糕店匀一点用 一般价位都在8元每斤这样如果用的多 有一种商店 通常都叫做XX食品添加商店 就是给蛋糕店 面包房提供原料的供货商 实在找不到可以找就近的蛋糕店咨询电话 就容易找到了
G. 请问蛋糕机机械设备用的黄油哪里能够买到
机械设备用润滑油脂五金工具商店有售。
H. 什么是烤蛋糕用的黄油,在哪里可以买 到
如果你所在的城市比较发达,超市里是有的,
不过是在二线城市的话,超市里可能买不全。
这时候可以去食品原材料市场看看
如果这还没有,其实可以网购 ,选近一些的地方,很方便的
I. 做蛋糕用的黄油那里买得到啊
当地的食品批发市场可以买,超市的是他们的4倍价,简直是忽悠不懂的人
J. 做蛋糕用的黄油在哪种类型商店有卖
很多地方都可以买的到。比如,大型的超市;食品批发市场;淘宝、京东等网购平台等等,买的时候问清楚是烘焙用的。