㈠ 新手如何开蛋糕店
1、找一处挨着写字楼的店面。
一般蛋糕店里面不仅仅只有蛋糕还有别的小点心，挨着写字楼的好处就行，有的人上班累了或者有下午茶的时间就可以去店里面买点蛋糕吃，所以找一处这样的店面，不用犯愁客流量。
2、装修店面甜美风格。
既然是开蛋糕店，那么就得是那种甜美风格，粉色的感觉，或者童趣的气息，这样比较符合蛋糕店的气质，墙上挂上点木质花篮，然后灯光要是那种暖暖的灯光，一进门就觉得很温暖。
3、准备蛋糕花样图册。
蛋糕店最主要的是生日蛋糕，所以要准备一本蛋糕花样的图册给客户们挑选，样式要多一些，分门别类，比如水果蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕、还有尺寸，一般六寸、八寸、十寸的都分好。
4、准备小点心。
除了生日蛋糕之外，在橱窗的一边可以放点面包或者小点心，比如蔓越莓饼干，肉松面包，红枣面包之类的，还有那种袋装的鸡蛋小饼干，都是很好吃的，很甜，人们都很爱吃。
5、找好师傅，配上价格。
蛋糕店要有糕点师傅，如果自己喜欢做蛋糕也有经验的话，那么就可以自己做，如果自己没有手艺的话，就要找好糕点师傅，然后蛋糕和点心都挂上牌子，确定好市场价格写上去。
6、摆个小桌椅。
如果蛋糕店空间比较大，有多余的地方可以摆放一个台子或者桌子，然后配上两三个凳子，这个就可以拿上蛋糕和点心在这里面吃，相当于下午茶了，给人们提供一些方便也是很不错的。
㈡ 蛋糕店开在哪些地方比较好
开在一个好的位置对蛋糕店的销售帮助很好，推荐几条选址技巧：
1、驻足便利
一个城市都会划分若干个商圈，并存在城市中心和副中心之分。在实际操作中，我们会面临主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社区选址、城乡结合部选址等类别的选址问题。上班族多居住在市中心之外，在消费群体中占相当比例，且多数早上上班匆忙、下午下班后路上时间充裕。有数据测算，白天八小时制下班后的2~3小时内，主干道上沿街店铺会出现一个明显稳定的消费驼峰。所以，干道（路口）选址时应结合上述情况，选择靠近城市中心外辐射方向的一边（路口要考虑两个方向的重加），这样有利于顾客驻足。
2、抓大捏小
把准主干道的路口，以建形象店的标准将烘焙饼店店招牌加大做靓，形象上与连锁店高度统一。如有可能的话，将整栋楼体的主体色及窗帘颜色装成和烘焙饼店VI系统相符的色别，远看和谐美观，能增强视觉冲击力。对于房租价格较低的背路街道（胡同）、社区、城乡结合部等地选址，要以靠近居民区、交通线、医疗机构为原则，距离越近越好，特别是附近有竞争对手的地方，谁靠近一小步，销售额就可能拉开一大步。
3、莫忘店中店
在大型或使客源集中的商场、超市设置店中店，虽然租价不菲，但与商场（超市）共享庞大的客流，结合烘焙经营情况，顺应商场（超市）的促销活动和影响力，因势利导，适时调整商品结构与经营策略，在不久的将来势必成为对该区域甚至整个城区，具有较强影响力的一家面包烘焙连锁品牌店。
4、综合分析
此外，在选址过程中，还需要对周边（商圈）的人口密度、职业构成、居住规模、收入水平、消费水平、性别比例、年龄结构、流动人口、商店总数、消费倾向、购买时间和动机等进行分析，研究区域内各品牌店与商业链的布局与呼应，原则是根据城市的商圈规划与商业布局，为更好地形成独立的消费网络，有效锁定目标消费群体、达到资源共享与信息互通的目的。
㈢ 蛋糕店开在什么位置好
蛋糕店的选址需要注意以下几点：
1、蛋糕店最好选择在区域中心地带附近，可以根据自己的实际情况选择二级商圈内的店铺，面前视野开阔，路面平坦，前后左右尽量要避免车流量大、车速快的情况，最好选择与公路有一定距离的店面；
2、店内空间要便于规划，室内设计的隔音效果要好。装修面积应在80㎡以上，所处位置要求周边环境、治安都很好，并具有一定经济消费能力的居民区或商业区。店面的选择最好在小区或者人流量大且慢的地方，使人们有时间驻足欣赏一下店面的摆设，店面的装修最好温馨一点，以暖色调为主。
3、装修店面得选择要与自己的经营能力和后备资金相匹配的。如果自己的后备资金与经营能力跟不上，租金又很高，蛋糕房又无很好的收入，其结果可能会得不偿失。
4、在同一条街道两侧选择位置时，以客流量多、能见度高、交通不易堵塞的位置为佳。
温馨提示：以上解释仅供参考，投资有风险，选择需谨慎。
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㈣ 蛋糕店开在什么位置好
开在人多的地方，但是不能开在对着十字路口或丁字路口，那是最不好的
㈤ 一品香糕点店
不一定要爬山啊，别的地方也很好玩的：
1.
滨海世纪广场
景点简介
天津塘沽滨海世纪广场创两个“中国之最”。其壮观、瑰丽的英姿，令人叹为观止。位于塘沽中心区的滨海世纪广场，面积达二万四千平方米。广场上矗立着二十一棵直径一点三五米、高十一点二米的世纪柱，分别雕刻着各个世纪中外科技文化重大成果的图案，其中象征二十一世纪的柱子尚为空白。另有两座由花岗岩和青铜雕筑的浮雕墙，....... ps;这是应对你们想要去海边的要求阿
2.天塔旋云—天津广播电视塔：坐落在市区西南部,总高度415.2米，为世界第四、亚洲第二高塔。
门票：50元
交通：乘8、9、16、94、98、161、168、178路公共汽车可达。
3.望海楼
望海楼教堂在天津海河北岸狮子林桥旁，也称圣母得胜堂。清同治八年（1869年）由法国天主教会建，次年因发生"天津教案"，于6月21日被群众烧毁。1897年帝国主义分子用清政府赔款重建，1900年义和团运动中第二次被烧毁，现存的望海楼教堂，是光绪三十年（1904年）第三次重修的。建筑形制未变，平面长方形，长30米，宽10米，青砖木结构，面向西南；正面有塔楼三座，呈笔架形；内部并列庭柱两排，为三通廊式，无隔间与隔层；内窗券作尖顶拱形，窗面由五彩玻璃组成几何图案；地面砌瓷质花砖，装饰华丽。1976年7月唐山大地震时又严重损坏，在1983年修复。
3.我看了一下你的个人介绍，估计不会对天津大鼓感兴趣吧，不过还是贴出来了
龙潭浮翠
龙潭浮翠---水上公园：位于市区西南部，占地200公顷， 园内有三湖九岛，南端有拥有上百种珍稀动物的动物园。
交通： 乘16、94、98、8、611、612、848路公共汽车可到
4. 潮音寺
潮音寺位于塘沽区海河西岸的西大沽境内，始建于明永乐二年（1404），是由当地居民集资兴建的庙宇，名[南海大寺]，明嘉靖皇帝下令重修，御笔更名题匾[潮音寺]。潮音寺历史悠久，旧时曾是塘沽经济、贸易、文化和民俗活动的中心。潮音寺地近河、海，当地盛产鱼虾。二月即头鱼，三月见皮虾，四月卖 鱼，六月有黄花，七月，八月海螃蟹，九月、十月大对虾。来这里旅游的观光者可大饱口福。
5.古文化街
6.吃，天津美食 十八街麻花 *狗不理包子
*耳朵眼炸糕 *煎饼果子
*糖炒栗子 *锅 巴 菜
*馄 饨 *茶 汤
除此之外还有，关于住宿的问题
住宿： 作为中国的直辖市之一和北方商贸中心，天津的宾馆高、中、低档种类齐全，你既可以选择价格昂贵，环境一流的星级宾馆下榻，这些地方往往交通便利，到机场、车站都很方便；也可以到价格相对较低廉、又清洁卫生的一些小型旅馆往宿。 天津有一条很有名的“旅馆街”，位于南门外大街旁，街两边旅馆林立，有几十家之多，且价格比较合理，不失为理想的下榻之处。旅馆街与食品街相毗邻，还可顺路满足一下口腹之欲。从火车站乘8路车可以直达。 美食： 天津的饮食文化驰名中外，不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津菜已有三百多年历史，上千个品种，烹饪技术以鲜咸为主，主料突出，配料考究，色鲜味俱全。 另外，在天津的大街小巷，还可以尝到全国各地的风味菜肴。天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街。此外，天津还有一些历史悠久的老字号，如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐厅等。 娱乐： 天津靠海，市内又有海河穿行而过，如此得天独厚的资源给天津带来了极富特色的娱乐项目。
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另外可以先到南市那，看看食品街(这里吃喝比较全),然后到古文化街，鼓楼，古玩城，再去新世界百货和远东百货看看，再坐公交车逛中国最长的商业步行街-滨江道+和平路，之前你可以去津汇广场，伊势丹百货，国际商场，还有后边的新开教堂，中间有哈根达斯+必胜客+星巴客可以解决你的吃饭问题。
然后有时间可以去和平路尽头那的华纳看电影，和旁边的百盛及walmart.
然后可以坐那个步行街上的游览车到滨江道口那，到津汇底下坐地铁去，坐个遍，然后可以在小白楼下，逛凯旋门百货和滨江购物等等，然后就是天津最精髓的地方了-五大道，建议你用走的，把整个五大道走一遍，仔细品位一下那些小洋楼，最后可以再坐地铁回去，然后骑到八里台这边，到南大或者天大里边住宿，然后转天坐685到中山门，坐轻轨到塘沽，逛洋货市场和解放路步行街和外滩，然后你坐公交去泰达！那里是中国最好的开发区，非常发达和漂亮，你绝对不会失望的，你可以去泰达金融街，泰达图书馆，以及森林公园等等，还有就是泰达足球场（国际上的专业足球场），国展中心等等，然后你就在那直接坐轻轨回来就行了。
要是还没玩够，你还可以去海河边逛逛，顺着天津站前边的解放桥一直逛到古文化街，中间有大沽桥，北安桥，金汤桥，然后还有意式风情区那也不错，反正就是顺着海河边走吧，沿岸都挺漂亮的，不会让你失望的。
可以到“五大道”体验一下“万国建筑博物馆”的风姿，这在全国仅此一家。而且金街和平路、滨江道离此也不远。那里是购物的好去处。如果您是一位京剧迷的话，坐落在哈尔滨道上的中国大戏院完全可以一饱您的耳福。古文化街、文庙、娘娘宫、鼓楼、广东会馆这些地方完全可以组成一天的行程。喜爱听相声、看曲艺的话，可以到坐落于估衣街的谦祥益茶楼，那里几乎每晚都有曲艺表演，而且票价不高，每人最贵时也就二十块钱左右就能让您感受地道的津派艺术。如果喜欢芭蕾舞就打听一下天津大礼堂以及八一礼堂的演出安排。如果您喜欢收藏古玩器物，沈阳道的古玩市场将是您理想的去处，天津人都知道的。天津市自然博物馆、科技馆也都是不错的备选方案。到那里去的人素质会相对较高一些，秩序自然会不错。如果您带着外地的朋友来，那么可以去食品街转一转。如果是回民朋友，天津市的鸿启顺饭庄、以及金街附近的宴宾楼饭庄都将是您体面的选择。天津乐园一向人流熙攘，那里是小孩子乃至青年人的乐园。从某种程度上说，水上公园和动物园同样是很好的游览地点。重温一下童年的回忆也没什么不好，况且现在的变化已经昔非今比了。另外您也可以到天塔上转转，旋转餐厅每一小时旋转一周，使您有一种腾云驾雾的感觉。以上所说的都是在市区之内。您也可以选择去爬一爬素有“京东第一山”之称的盘山。到塘沽溜一溜洋货市场，或者随渔家出海打鱼。顺便坐一坐轻轨。当然了，最近的郊县游还是去位于杨柳青镇的号称“华北第一民宅”的“石家大院”。强烈向您推荐。门票20元，最好再花30元请一位导游全程讲解，否则真有点儿像“睁眼儿瞎”了。石家大院后面有一座“安家大院”，那里是一座私人博物馆。不过里面有一个小型的藏宝库和一座防空洞值得一下。再花两元钱投一下“福寿影壁”，看看自己到底属于享受哪种福寿的人。很有意思！
另外海边没什么意思，去外滩就足已了。食品街以及狗不理没意思，还特贵，不建议你去那消费，顶多是去看看。
对了。解放北路（东方华尔街）和银河广场（非常大的现代广场，后边是天津博物馆，旁边是天津大剧院和国展中心等等。）周围也不错。
㈥ 一个人开蛋糕店可以吗
一个人开蛋糕店，可以吧？你看你觉着能忙过来的话，也是可以的，一那人不需要太多做蛋糕，有机器，但是一个人做蛋糕的话，有点太紧张了，有些食材或者东西，或者还得买什菜，一个人有些忙，转不开，最少得两个人，两个人做吃的，有一些麻烦，但是做一个人，一个人干两个人的活，计忙活也可以，现在蛋糕店人生也不是多太好
㈦ 一个人开蛋糕店行吗
“一个人开蛋糕店当然可以呀,不过相对来说,一个人开店的话,会很麻烦。毕竟又要工作。然后客人来还要卖。基本上在店里一天都走不开的。”
㈧ 蛋糕店应该怎么开
如果是加盟蛋糕店，我们需要考察品牌，考察品牌直营店数量和经营情况，可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目，直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作，可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在：服务到位、产品过硬、装修有吸引力，选址优异、盈利能力超强，直营店如果不能做到以上几点，总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢？
蛋糕店应该怎么开？
选择好地理位置，根据当地的小区分布情况，附近人流量，选择一个合适的地理位置。
确定好面积，刚开始做蛋糕店，可以选择面积小一点的店，这样比较好经营。
根据当地消费水平，确定蛋糕种类和价格，根据当地人的口味，确定蛋糕的种类以及价格。
自己去学专业的技术，学好了技术再开店，蛋糕店布局吸引人，蛋糕店的设计请专业的人来设计一下布局。
良好的卫生是基础，蛋糕比较容易过期，因此良好的卫生条件是开蛋糕店的基础。
希望我的回答可以帮到你！