‘壹’ 摆摊卖蛋糕面包该怎么卖怎么说
弄一个玻璃柜，然后把蛋糕面包整齐的摆在里面，把价格都标上去。有人要哪个就拿哪个就好，不过记得要多笑一笑，不用多说什么的。
‘贰’ 哪些甜点适合在街上摆摊
最近最热门的话题就是摆摊，大家都响应号召，纷纷寻找摆摊项目。最近总有人问我，做点什么好吃的适合摆摊卖，之前总结过一些地摊小吃类，今天分享甜品专题。这些甜品都是我以前开蛋糕店的时候做过的，配方稳定，成功率高，甜品不需要现场制作，在家做好了拿出去卖就可以，非常方便。
今天介绍16种甜品，分别是仙豆糕、雪媚娘、杨枝甘露、甜甜圈、水果糯米糍、肉松小贝、双皮奶、奥利奥木糠杯、草莓抱抱卷、草莓雪花酥、豆沙松糕、凤梨酥、驴打滚、桃花酥、爆浆趣多多、肉松青团。这些甜品很多都是曾经的网红甜品，摆摊卖一定会很受欢迎。分享一种做法，其余自个网上搜。
仙豆糕
【材料准备】低筋粉150克，玉米淀粉 30克，糖粉50克，牛奶20克，玉米油40克，鸡蛋2个，紫薯250克，马苏里拉芝士80克
【操作步骤】1、紫薯去皮切成薄片，放入蒸锅中，蒸锅上汽后蒸20分钟。
2、2个鸡蛋放入碗中打散，加入30克糖粉，40克玉米油，用手抽搅到糖融化，然后筛入150克低筋粉，30克玉米淀粉，接着下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一旁醒一会儿。
3、紫薯蒸熟后加入20克糖粉，用叉子压成紫薯泥，接着再加入20克牛奶，用叉子按压均匀。
4、锅里倒入少量油，放入紫薯泥，翻炒到紫薯泥成团不发粘，盛出来放入碗中晾凉.
5、醒好的面团搓成长条，分成20克一个，搓圆备用，紫薯泥也分成20克一份。
6、拿起一份紫薯泥，放到手心里按扁，包入适量的马苏里拉芝士，团成球放一旁备用。
7、取一份面团在手中按扁，包入紫薯芝士球包起来。
8、双手揉搓成光滑的圆球，放在面板上，把各个面反复按压，整理成长方块。
9、平底锅倒油，刷匀之后，依次摆入仙豆糕，煎到底面变色之后翻面煎另一面，直到把六个面都煎的颜色变深，就可以出锅了。
‘叁’ 流动摆摊做蛋糕怎么样
感觉还是蛮不错的，不过你要做好吃苦的准备，毕竟摆摊做蛋糕的话很辛苦的，并不像在店面那样。坚持吧，坚持就是胜利，现在步行街有人也是做得很好，很成功的。
‘肆’ 摆摊卖蛋糕面包怎么样，
说句实话不怎么样，因为夏季蛋糕特别是面包保质期太短，特别是面包，常温下也就是一天到三天保质期，这样的保质期你可以想想，能怎么样，就是在面包房蛋糕店也最头疼夏天保鲜柜里出来的口感什么的就是没有变质口感也较差
‘伍’ 摆地摊可以在哪里摆
摆地摊可以在人流量多的地方，如小区门口，学校附近，旅游胜地附近等等。但是地摊应该在政府政策允许的区域，如不占用盲道、消防通道，不侵害他人利益，做好疫情防控和清洁卫生工作等。
但凡做过生意的人应该都知道，一个地方的生意好不好做，就看这个地方的人多不多。对于摆地摊这个经济行为来说更是如此。所以如果真的想要摆地摊，那首先就要做的是考察周边的环境，寻找摆摊的位置，考察的唯一标准就是看这个位置人多不多，也就是所谓的客流量大不大。
常见的摆地摊的位置，比如小区门口，学校附近，旅游胜地附近等等。这些地方客流量都非常大，比如学校门口客流量基本是过万的，再比如一些旅游胜地，那就是每天客流量过好几万。比如天安门广场，现如今统计出来的数据显示日常客流量大概在20万左右。
假如在天安门广场门口摆了一个摊子，其中只有10%的人，在地摊前面驻足询问，也就是20000人。这其中只有10%的人购买了你的产品，也就是2000人，如果每一单都纯利润是10元，那一天就能赚20000元。
当然，摆地摊在政府政策允许的区域，并遵守有关时间的规定，明确安全前提，如不占用盲道、消防通道，不侵害他人利益，做好疫情防控和清洁卫生工作等。
(5)摆摊卖蛋糕要在哪里摆扩展阅读
各地扶持政策持续叠加
“地摊经济”被提出后，成都是最早开放地摊经济的城市。今年3月，成都市城市管理委员会、城市管理行政执法局印发《成都市城市管理委员会坚持统筹疫情防控助力经济发展措施》，提出疫情防控期间对商家和经营者实施审慎包容监管政策。
6月2日，郑州市下发《关于贯彻以人民为中心发展思想 进一步做好为民造福工作的意见》，要求充分利用广场、公园等公共场所和闲置土地，设立市集和特色跳蚤市场。
此外，截至目前，已有河南许昌、吉林长春、四川彭州、湖南怀化、陕西等地方政府推出了鼓励地摊经济的相关意见。
‘陆’ 我想摆地摊，但是怎么知道哪里能摆哪里不能摆该怎么收费这些都找谁去
2020年受疫情影响，国家鼓励地摊经济，但并不是随便就能摆的，要在当地划定的区域和指定的时间内摆摊，而且很多城市需要办理报名申请手续。例如：上海有明确规定只在政府科学设置的区域内摆摊，商户需要向夜市管理部门申请，在时间和地点都明确之后，由城管、食品安全部门、消防等部门评估，符合要求的才可以正式摆摊。除了报名申请的手续之外，有的还需要办理营业执照和卫生许可证手续，详情如下：
1、营业执照。
摆地摊是属于无固定经营场所的活动，根据《个体工商户条例》：无固定经营场所的经营活动要由省、自治区、直辖市人民政府按照当地的实际情况管理规定。如果当地政府没有要求办理营业执照，则无需办理；如果有要求办理，则需要向当地的工商部门询问办理流程。
2、卫生许可证。
小吃摊是需要办理卫生许可证的手续的，根据《食品卫生许可证管理办法》，任何个人从事食品经营活动，都需要向卫生行政部门报备，然后依规办理卫生许可证的申请手续。
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‘柒’ 摆地摊卖蛋糕好吗我会做蛋糕，现在没有工作，有好多工作都是请高学...
可以的，找在市场或者工业区的必经路段，做点蛋糕进点包子馒头的，最重要的是一定要再搭配点豆浆那就最好了。因为人早上起来一般没喝水口干没有豆浆的话蛋糕很难下咽的！
‘捌’ 摆摊卖蛋糕怎样才能让奶油不化
鲜奶油制品最好在1-5摄氏度环境中保存。不然很快就老化，然后变质。摆摊的话，一个是要密封包装，一个是加冰保温。这两个条件最好都作到。
‘玖’ 开一个蛋糕店应该如何选择开店地理位址（针对小镇）
1。学校附近。中学。很多孩子都是住校的，有时候不想吃饭。就买点蛋糕什么的吃。
2。人密集的地方。最好附近别有卖蛋糕的店。可以有卖奶茶之类的。
你选择的时候最好早上。中午。晚上。都去那呆下。看看人流的情况。周末也要去。看看人流量是否很大。越大越好
我朋友开奶茶店的时候就是这样做的
‘拾’ 我看到路边摆摊卖小面包，小蛋糕的 他们那些烤箱和工具是在那里买的
路边摆摊用的是燃气炉，两层的五千左右，电炉三千多3，和面机小型一千五左右，搅拌机中型一千六左右。