⑴ 昆明哪里可以自己动手做蛋糕啊!详细点哦
1.准备材料
蛋糕自发粉80g,鸡蛋3个(奢侈的人可以用3个蛋黄,4个蛋青——这样蛋糕更松软点,味道没差),白糖80g,牛奶60ml,油少许,食用小苏打(泡打粉据说更好,可是我转遍了,也没找着)一丁点,盐和白醋一丁点。
2、把蛋黄蛋青分开,分别装在两个大碗里。
装蛋黄的碗里,放牛奶,几滴白醋,油少许,40g白糖,搅拌均匀。待用。装蛋青的碗里,加入一点盐,几滴白醋,用打蛋器打至起泡。然后放入另外的40g白糖,然后疯狂搅打!!持续10分钟。直至蛋白打至“硬性发泡”,检验方式,插根筷子,立着不倒!
(注意:打蛋青很重要,蛋青的碗不得混入水、油、蛋黄或其他,并且一定要打到硬性发泡,不然最后的效果不好)3、把1/5可乐瓶盖的小苏打,均匀混入蛋糕自发粉里。(放多了碱味重)
把粉慢慢倒入混好的蛋黄液里,慢慢的搅拌,不要只顺一个方向,否则会出筋,变成有蛋味的馍~~ 4、把打好的蛋青,用橡皮刮刀(这是专业工具,俺没有,俺用的是自家盛饭的扁扁的大勺)盛进蛋黄液上。用勺子翻动,使他们混匀,尽量不要起泡。(注意不要顺时针搅)混好后,倒入一个微波炉可用的容器里。(容器底部抹一层薄薄的油)
、放入微波炉,中高火7分钟。
拿出,转移进普通盘子里,再用烧烤档再转7分钟。(这微波炉的烧烤档真TM难用,烧烤为了上色,也更香一点,没有烧烤档可免去)
⑵ 我想去昆明学做蛋糕去,又担心在学校里交不到朋友。
你想去昆明学做蛋糕
又担心在学校交不到朋友
我小时候
家中老人就对我说
秦桧都有三个好朋友
这个事就告诉我们不用担心这问题
你去昆明主要是学做蛋糕
只要你用心学
而且做的好
会有人赞赏你
主动与你交朋友的
⑶ 昆明哪些地方适合带孩子去玩
1、昆明大观公园。
昆明市区内历史最久的一批公园之一,既有美丽的风景和大观楼长联能让小朋友欣赏学习,寓教于乐;也有市区内最为齐全的游乐设施,比如摩天轮、过山车还有碰碰车之类,都是小朋友们的心头好。
门票:200元(选择网络平台订票会有一定优惠)。
开放时间:10:00-22:00。
交通:
1)自驾选择从昆石高速前往,大约要花1小时,过路费约30元。
2)从东部客运站乘坐班车到汤池,在华侨城下车,车费12元。
⑷ 昆明哪里有可以自制蛋糕的地方
one
cake
手工烘焙工作室
昆明
五华区
新闻路8号
789
TAKUPALOR
2楼(
昆都
路口与东风西路天桥旁)
他们家博客blog.sina.com.cn/sscake
蛋糕需要提前24小时预定
tel:1-3-8-88927173
⑸ 请教在昆明那里有可以自己做蛋糕的店
云大附小那边有一家蛋糕店可以
还有昆都有一家
从天桥上下来
差不多10米左右上二楼~那里也可以
⑹ 昆明哪里有可以自己做蛋糕的地方
文林街,师大附小对面有个小蛋糕店,全手工制作,蛋糕人家烤好,你们自己标花在cafe
montage旁边点,小小的,满墙都是客人们手工做蛋糕的照片
⑺ 昆明哪有能自己做蛋糕的,材料高端点的,给个详细地址或者电话
很多啊,文林街师大附小正门正对面,情侣吧,小西门沃尔玛商场下一条街都有
⑻ 昆明哪里可以亲自做蛋糕送朋友,蛋糕店行吗一般大概多少钱 要靠近官渡区的
75-80吧,应该可以呢