Ⅰ 做蛋糕用的纸是什么纸
叫做烘焙用纸现在市面上最主要的烘焙纸有以下三种：防油纸（又名烤盘纸，烤箱纸，蒸笼纸）这种纸的纸张表面无油纸的光亮，洁神蛋糕纸主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面，以保持烤盘的干净。蛋糕杯托和包KFC鸡翅的那个袋子都是防油纸做的。它的作用就是在一定的时间里起到防油的效果。也可用于蒸包子馒头等，用时剪成一个个的小方块，放在包子馒头下，效果很好，省去洗纱布的麻烦。半透明纸（很多卖家称之为油纸，又名格拉辛纸，油光纸，腊光纸，蒸笼纸）这种纸的表面经过超级轧光，表面呈现油亮的光泽。它用法基本上跟防油纸一样，最大的区别就是不防油，防水性也没有防油纸好。市场上由于克重不同，厚薄不同的油纸很多，通常的克重会有：24克，26克，31克等等，克重越低的纸越薄，克重越高的纸越厚。硅油纸（烤肉纸，烘焙纸、涂硅纸）是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅油。这种纸的优点：剥离度特别好，食品最不容易粘在纸上，而且耐高温。缺点就是价格贵。
Ⅱ 有的蛋糕做的奶油花里面有那种硬硬的，有点像糯米纸的东西是什么在哪里买
糯米托本来就是用糯米做的。可以在淘宝搜索裱花托或者糯米托，或者是一般的烘培材料店都有
Ⅲ 蛋糕纸是什么材料做的
烘焙用纸是现代烘焙中不可或缺的工具，市面上常见的主要有三种：防油纸，半透明纸，以及硅油纸。
防油纸，也被称为烤盘纸或烤箱纸，它的表面并不光滑，主要用于烤面包、烤蛋糕、烤饼干等时垫在食物下方，保持烤盘的清洁。此外，它还被用来蒸包子、馒头等，使用时只需剪成小块放在食物下面即可，方便快捷，避免了洗纱布的麻烦。在餐厅或快餐店中，蛋糕杯托和KFC鸡翅的包装袋也常常是这种防油纸。
半透明纸，因其表面经过超级轧光处理，呈现出油亮的光泽，因此也被称为油纸、格拉辛纸、油光纸或腊光纸。它的用法与防油纸类似，但不具有防油功能，防水性也比防油纸差。市场上这种纸的克重和厚度不一，常见的有24克、26克、31克等不同规格。纸张越薄，克重越低；反之，纸张越厚，克重越高。
硅油纸，又称为烤肉纸或涂硅纸，是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品级硅油制成。这种纸的特点是剥离度极佳，食品不易粘在纸上，并且耐高温。然而，它的价格相对较高。
每种纸都有其独特的特性，选择适合的烘焙纸对于确保烘焙过程的顺利进行至关重要。