A. 蛋糕店需要哪些设备
为了确保蛋糕店的运作顺畅，烤箱是必不可少的设备，尤其是双层烤箱，可以同时烤制不同类型的蛋糕。和面机也非常关键，它能够帮助快速准确地完成面团的搅拌。面包醒发箱则用于保持面团在发酵过程中的适宜温度和湿度，确保面包发酵均匀。打蛋机可以用来打发蛋白，而鲜奶机则有助于快速打奶油，使蛋糕表面更加光滑细腻。
蛋糕展示柜用于展示新鲜出炉的蛋糕，吸引顾客的目光。蛋糕模型多点选择性更好，可以根据不同节日或主题制作各种造型的蛋糕，增强店铺的个性化。糕点柜则用于存放小蛋糕和糕点，制冷柜和普通柜可以满足不同需求。立式冰柜用于储存原料，确保新鲜度。
各个尺寸的盒子用于包装蛋糕，转盘用于蛋糕展示，裱花托、裱花棒、裱花嘴和裱花袋则是制作精美蛋糕装饰的关键工具。食用色素和果酱可根据顾客偏好添加，增加蛋糕的多样性。刀叉盘用于切割和展示蛋糕，皇冠、蜡烛和罐装水果则增添了庆祝氛围。
巧克力花片、凉网或架子用于制作蛋糕胚，耐高温吸油纸用于防止蛋糕底部沾上过多油脂。塔塔粉和泡打粉是烘焙中常用的发酵剂，柳丁油用于去除蛋糕的腥味。烤盘和蛋糕模具则用于烘焙不同大小和形状的蛋糕。
面粉（低筋和高筋）以及玉米淀粉、白糖是制作蛋糕的基础原料。齿刀抹刀各备两把，以确保切割和涂抹蛋糕时的精细度。这些设备和原料共同构成了一个完整的蛋糕店设备清单，为制作美味蛋糕提供了坚实的基础。
B. 皇冠蛋糕有哪些品种
皇冠蛋糕的品种包括以下几种：
一、经典皇冠蛋糕
经典皇冠蛋糕是皇冠蛋糕系列中的基础款式，具有多层设计，外观精致，一般使用奶油、水果等作为装饰。这种蛋糕口感丰富，深受消费者喜爱。
二、水果皇冠蛋糕
水果皇冠蛋糕在经典皇冠蛋糕的基础上加入了各种新鲜水果，如草莓、蓝莓、芒果等。这些水果不仅增添了蛋糕的口感，也为其增添了更多的营养价值。
三、巧克力皇冠蛋糕
巧克力皇冠蛋糕是皇冠蛋糕系列中的另一热门款式。这款蛋糕在表面覆盖有浓郁的巧克力，内部则可能含有巧克力馅或巧克力碎片。其甜而不腻的口感深受巧克力爱好者的喜爱。
四、慕斯皇冠蛋糕
慕斯皇冠蛋糕的特点在于其独特的慕斯馅料，这种馅料一般是由奶油、果酱等混合制成，口感丝滑。皇冠形状的慕斯蛋糕结合了精致的外形和美味的馅料，给人一种高雅而美味的享受。
皇冠蛋糕作为一种精致的糕点，其品种多样，包括经典款式、水果口味、巧克力口味以及慕斯口味等。每种口味的皇冠蛋糕都有其独特之处，能够满足不同消费者的需求。无论是作为庆祝活动的点心，还是日常的小零食，皇冠蛋糕都是一个不错的选择。
C. 铔嬬硶閲岄溃镄勭殗鍐犳槸浠涔堟剰镐
铔嬬硶閲岄溃镄勭殗鍐犻氩父鎸囩殑鏄铔嬬硶镄勮呴グ锛屽畠鏄涓绉岖敤椋熺敤绯栧埗鎴愮殑灏忓瀷镄囧啝锛屽父鐢ㄤ簬瑁呴グ鐢熸棩铔嬬硶銆佸氱ぜ铔嬬硶绛夊満钖堬纴瀵撴剰镌搴嗙濆拰绁濈忋
鍦ㄨタ鏂规枃鍖栦腑锛岀殗鍐犳槸鐜嬫潈镄勮薄寰侊纴浠ｈ〃镌缁熸不𨱒冨姏鍜屽皧璐靛湴浣嶃傜殗鍐犳渶镞╁嚭鐜板湪娆ф床镄勫彜浠ｅ叕鍏冨墠锛屾槸钖涚帇鍜岀殗钖庣殑涓揿睘镙囧织锛屽悗𨱒ラ愭笎鍙戝𪾢鎴愪负镊抽珮镞犱笂𨱒冨姏鍜岃崳瑾夌殑璞″緛銆
鍦ㄧ幇浠ｇぞ浼氢腑锛岀殗鍐犱唬琛ㄧ潃鎴愬姛銆佸皧钻ｅ拰钻ｈ獕锛岃稿氢紒涓氩拰鍝佺墝閮藉皢镄囧啝浣滀负鍟嗘爣鍜屾爣蹇楋纴瀵撴剰镌鍝佺墝镄勪紭璐ㄥ拰楂樼灞炴с傛ゅ栵纴镄囧啝涔熸垚涓鸿稿氩╁瓙鎴愰暱杩囩▼涓镄勬ⅵ𨱍崇﹀彿锛屽畠浠ｈ〃镌瀵规湭𨱒ョ殑镋ф啲鍜岃拷姹傦纴榧揿姳浜轰滑鍕ゅ嫔姫锷涖佽拷姹傝嚜宸辩殑姊︽兂銆