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‘叁’ 山东有哪些小吃
红,绿,八宝粥。八宝粥最初泰安民间节日食品,据传自干隆像,开始出名。现在八宝粥,糯米为基础的材料,加红枣十几个成分。
滕州市大煎饼。特殊的味道是酸酸的。蛋糕是大而厚,每斤只说了4个。方言被称为“碾拧紧。
南洋烤鸭。微山湖南阳镇名吃。当地产的烤野鸭。特点:香,嫩,鲜,脆。老客商到南阳野鸭吃,往往就几百英里的来回,和贝尔湖。
锅饼。滨州传统名吃。据传说,这块蛋糕是清末西关一邢姓存储生产,也被称为“邢家锅饼。前两个玉米饼柔软的表面上,煮沸子品牌的黄色备用抑郁症,鸡蛋,熟肉,豆腐切成片,香菜系统所涉及的蛋糕,稍炒,吃。
吊炉烧饼。高青县着名面食。主料:面粉,配料:芝麻,麻汁,胡椒粉,盐。炉子上的翻转镬炉锅托盘好。所谓的美味蛋糕上的锅,用炭火上,较低的炉子烘烤,外酥里焦。
周村细脆饼干。其特点是“薄”这饼干,黄灿灿的玉米饼,粘满芝麻的味道又香又脆子,甜,咸两种。现在,周村,请访问面包店艺术展。
锤莲花。金秋湖美食。七月后,取一干净Nenou荷叶包裹,用糖的拳头轻捶,莲花茎管,筷子吃东西,吸它,几天不散的香味。
鳗鱼。金秋湖美食。也被称为宝核心炖鳗鱼。要删除的鳗鱼黏液,灰,去除内的事情,锤骨碎片,切块,油炸,再加上湖,加香蒲核心调料,文火炖熟。这种吃法已流传了几百年。
:潍坊和音乐。 “音乐”也被称为“和乐”,贾司蝎,蒲松龄一个古老的面食。潍坊和音乐面粉淀粉,漫长而艰难的,不容易断裂,这个多国的生日。出锅后,伴随着的家禽肉类的卤素和愚蠢的肉一起吃。
七珍煮羹。威海名吃。汤姆白色,近交系山中野珍,颜色丰富多彩的菅直人邓嘉产品。据传说全真教创始人王重阳在16大定来到了昆嵛山南麓的圣经山,接受的七个弟子,后来被称为北7个真实的。每一个真正的七个最喜欢的美食,传入民间,七种一起煮的美味佳肴,是“七珍煮羹。
博山酥锅。博山民间传统名吃。到了清代,一个女的叫苏小妹颜神镇,所谓的“苏锅的传说第一,因为更多的酥鱼,肉烂用醋为主要特征,和”苏联“,”脆“的谐音,故名:博山酥锅。使用的材料,如鸡,鸭,鱼,肉,海带,白菜,藕,你可以增加或减少任何酥锅已发展到淄博各地的酒店,餐厅,冬季时令菜肴。
临清北京腐乳。部经济临清美酱园的传统产品,拥有超过200年的历史。民国初期,经济酱和北京,“六必居,河北保定槐茂”,济宁“玉堂比肩,被称为江北四个酱。北京腐乳选择,优质大豆为原料,经浸泡,过滤,煮浆的十几过程。
魏氏熏鸡。聊城北关卫拥胎创建于嘉庆十五年,近200年的历史。熏焖鸡,水,皮肤收缩开裂,果肉外露,无弹性,药香,保存一年不变质。老舍先生的声誉,“小气”。
山亭羊肉汤。枣庄名吃。其风味独特,素有“鲁南第一汤”。其特点是:汤白,味道鲜美,闻到美味的肉。
台儿庄“张家的狗。”以上几百年的历史。细特别生产了十几个豪华调味品的选择,再加上几百年老汤,不腻,烂而离开,味道鲜美,颜色和味道。
保店驴肉。德州名吃。民间执行包子,刘面,吃驴保罗·店“的传说。生产严格按照传统的方法,瘦而不柴,肉质鲜嫩。
小红帽牛肉灌汤包。青岛名吃。 60岁,软咀嚼新鲜的多汤,肉,清爽不油腻。
武定府酱菜。超过360年的历史,清朝贡品,有“贡菜”。有一个新鲜,甜,脆,嫩四大特色美食的好伴侣惠誉。
东营肴驴肉。只要锅肴驴肉呈紫红色,内外相同。肉是坚定的,但很容易咀嚼,泸州而不腻的味道。遏制中国的汤,夏天不容易招虫,不腐烂。
长城三鲜饺子。青岛名吃。三明治材料随着季节的变化,着名的品种的海参虾饺,鲅鱼饺子,要保持地道的海鲜,美味的幻灯片
曹县烤牛肉。菏泽名吃。经特殊工艺制成,口味独特。早在此期间的共和国,曹县烧牛肉的声誉在家里。
单县羊肉汤。生产的精,香料,色泽鲜艳(乳白色),膻不腥不腻。现在,席卷全国。