1. 学做蛋糕糕点去哪里学
学做蛋糕糕点可以去专业的烘焙学校或者培训机构学习。以下是一些推荐的学校：
- 优美西点烘焙学校：这所学校在全国范围内都有校区，硬件设施完备，环境优雅，提供宿舍，方便学员学习。学校的热门课程包括西点、蛋糕、法式甜品等，适合对烘焙有兴趣的学员。
- 刘清西点烘焙学校：位于广州和东莞，提供多种学制选择，包括7天、1个月、4个月等。学校以面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主，小班制教学，师资雄厚。
- 酷德西点咖啡烘焙学校：在杭州和贵阳设有校区，提供小班制教学和一对一辅导。学校的课程涵盖甜品、面包、咖啡等多个领域。
此外，还有米澜西点培训、欧米奇西点培训、王森教育培训等知名烘焙培训机构，也提供全方位的烘焙课程。
在选择烘焙培训学校时，建议考虑学校的师资力量、教学设施、课程设置以及学员的反馈等因素。同时，还可以根据自己的时间和地点需求，选择就近的校区和合适的学制。
总之，无论你是初学者还是有一定基础的烘焙爱好者，这些学校都能提供适合你的课程，帮助你掌握烘焙技术，实现你的烘焙梦想。
2. 上海哪里有可以学做蛋糕的
在上海，有多处可以学习制作蛋糕的地方，以下是几个推荐的选项：
上海铜川职业培训学校
- 地址：上海市普陀区真南路926号
- 简介：该学校提供专业的烘焙培训课程，包括蛋糕制作。其师资力量雄厚，教学设施完善，是学习蛋糕制作技能的理想选择。
careme烘焙大师
- 地址：上海市浦东新区张杨路579号三鑫大厦一楼
- 简介：careme烘焙大师是一家知名的烘焙培训机构，专注于高端烘焙技术的传授。在这里，你可以学到各种精致的蛋糕制作技巧，适合对烘焙有较高要求的学员。
上海凯达技能培训学校
- 地址：上海市浦东新区申江南路6288号
- 简介：该校提供全面的烘焙技能培训，包括蛋糕、面包等多种烘焙产品的制作。其课程设置灵活，可以满足不同学员的学习需求。
新加坡BreadTalk糕点
- 地址：上海市浦东区来福士广场一楼
- 简介：虽然BreadTalk主要以售卖糕点为主，但他们也提供烘焙课程，包括蛋糕制作。在这里，你不仅可以学到制作技巧，还能了解到糕点行业的最新趋势。
上海西米国际西点学院
- 地址：上海市宝山区蕰川路512号红石商务大楼3楼
- 简介：西米国际西点学院是一家专注于西点烘焙教育的机构，拥有丰富的教学经验和先进的教学设施。他们的蛋糕制作课程备受好评，适合想要系统学习烘焙技能的学员。
总结：以上这些地方都是上海学习制作蛋糕的好去处，你可以根据自己的需求和位置选择合适的培训机构。记得在选择时，考虑课程质量、师资力量、教学设施以及学费等因素，以确保你能获得最佳的学习体验。