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天河哪里做蛋糕好

发布时间: 2025-09-13 15:06:15

‘壹’ 请问广州天河城地铁D出口那间蛋糕店叫什么名字

系荣华呀!

by: 314_silence

‘贰’ 学西点 在培训学校学三个月真的和在店里当学徒一个月的水平一样吗

想了解更多信息,欢迎咨询熳点教育!
到店里去当学徒,就属于被雇佣的,与员工差不多,时间不能自由掌控,甚至老板或者师傅还会安排各种杂事让我们做。所以可能到店一个月都没碰过几次设备,不仅浪费了时间还没学到多少东西,可以说是事倍功半。推荐选择熳点教育,机构拥有数十位来自行业的一线烘焙精英、知名烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军,提供一对一创业扶持,帮助学员少走弯路、创业更轻松。

熳点自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念 缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。熳点通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播较前沿的西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。目前所举办的多场大师讲座论坛,均人气爆棚,座无虚席,深受广大西点烘焙爱好者的欢迎。就业机构自开办以来,熳点就非常注重学员的就业渠道,与国内连锁品牌面包新语、85度C等企业达成了就业合作协议。

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‘叁’ 在哪可以学做蛋糕点心

西点学校可以学。熟能生巧,甜品属于技能,不需要学历,不需要基础,只要多加练习就可以学好,可以说不难,还没有谁说学不会退学的。但是在选择学校的时候一定要找一家以实操为主的院校,打牢基础。

‘肆’ 广州好吃的蛋糕店有哪几家

1、西树工房(天河城店)。

地址:广东省广州市天河区天河路208号天河城B1层地铁3号。

附近公交站点:天河城总站,777;体育西路南站,节假日公交专7、137、140、777。

2、抱抱芝士蛋糕(体育西店)。埋旦

地址:广东省广州市天河区天河南路六运一街23号。

附近公交站点:天河城总站,777;体育西横街路口站,777、18。

3、汉密哈顿(广利路店)。

地址:广东省广州市天河区广利路69号。

附近公交站点:天河城总站,777;体育西路南站,节假扮哪日公交专7、137、140、777。厅液码

‘伍’ 学做蛋糕好学吗

学烘焙技术其实不难,需要找到一个老师来带你入门和引路,来让你少走弯路。学做蛋糕还锻炼你的创新能力,蛋糕做的多了,渐渐的就有了自己的想法了,可以尝试去开发新的品种。

系统的学习蛋糕时间需要9个月,短期课程也有,时间从1个月到1年不等。根据自己的情况来决定。

首先,第一步:

将250克蛋液(大鸡蛋的话5个,小鸡蛋6个)倒进大盆里;大盆要无水无油,擦干再放蛋液,蛋液里不能掺水或油,不然打不发。

第二步:

使用打蛋器先低速开启,中速打匀,打出大气泡,放入三分之一的糖,继续搅打。

第三步:

第二次把三分之一的糖放进蛋液里,滴三滴醋,然后继续打发。

第四步:

最后一次把所有糖全部放进去,继续打发,打发到下图这个样子,提起打蛋器,拉长蛋糕糊不会快速坠落断掉,说明蛋液已经完全打发,这个步骤要有耐心,如果蛋糕糊底部还有蛋液没有打发的话,烤出来底部一定是硬的。

第五步:

把准备好的100g低筋面粉过筛进蛋糕糊里,过筛的面粉更细腻,口感更好。

第六步:

使用硅胶铲将面粉和蛋糕糊充分翻拌均匀,倒入15g水,翻拌片刻再倒入15g植物油(玉米油花生油都可以),继续翻拌均匀。(这时去把烤箱预热一下,上下火165°,预热5分钟,非常重要!)

第七步:

准备蛋糕磨具,把蛋糕糊倒进去,八分满就可以了,太满的话膨胀后溢出不太美观。

第八步:

倒进蛋糕模具里的糊会有大量气泡,我们双手提起模具往桌上震三下,将里面的气泡全部震出就可以放进预热好的烤箱,然后开启上下火165°,烤30分钟。

第九步:

蛋糕烤好后取出,倒扣放凉后就可以脱模了。

‘陆’ 广州哪家的蛋糕好吃

广州作为美食之都,有不少口碑出色的蛋糕店,以下推荐几家本地人常去和网红热门的选择,涵盖不同风格和价位,供你参考:

1. 传统老字号 & 经典之选

莲香楼(北京路店)

推荐理由:百年老字号,广式传统糕点代表,推荐老婆饼莲蓉蛋糕,口味偏甜但极具岭南特色。

地址:越秀区北京路343号。

陶陶居(第十甫路总店)

推荐理由:老广茶楼的经典,蛋糕类如马拉糕蜂巢蛋糕松软香甜,适合搭配茶饮。

地址:荔湾区第十甫路20号。

2. 高端品质 & 创意蛋糕

Perma Bakery(K11店)

推荐理由:法式面包房,主打天然发酵的可颂水果奶油蛋糕,用料讲究,颜值与口味兼备。

地址:天河区K11购物艺术中心B1层。

Chubby Bakehouse(五羊邨店)

推荐理由:网红复古风甜品店,招牌伯爵茶戚风蛋糕焦糖布丁蛋糕,甜度适中,口感轻盈。

地址:越秀区寺右南三街三巷6号。

3. 小众精品 & 网红打卡

Ma Belle(体育西店)

推荐理由:日式治愈系甜品店,抹茶流心蛋糕焦糖杏仁蛋糕人气超高,适合拍照。

地址:天河区体育西路50号。

LR·一见岚(天环广场店)

推荐理由:主打低糖健康的日式蛋糕,推荐宇治清晨(抹茶)和日落保加利亚(玫瑰酸奶)。

地址:天河区天环广场B2层。

4. 高性价比 & 连锁品牌

美心西饼(多家分店)

推荐理由:连锁品牌中品质稳定,推荐瑞士卷芒果慕斯,适合日常解馋。

分店:遍布各大商圈。

鲍师傅(天河店)

推荐理由:网红肉松小贝鼻祖,蛋糕体湿润绵密,海苔肉松小贝奶香提子酥是爆款。

地址:天河区天河路228号正佳广场M层。

小贴士

如果想尝试广式传统风味,优先选莲香楼陶陶居;喜欢精致甜品可去PermaLR一见岚

部分网红店(如Chubby Bakehouse)可能需要提前预约或排队。

外卖平台(美团、饿了么)可搜索附近分店,部分店铺提供全城配送。

根据你的口味偏好(如低糖、水果、奶油等),可以进一步缩小选择范围哦!

‘柒’ 哪家烘焙培训学校好

港焙国际西点学院学烘焙蛋糕西点比较好

1、港焙西点甜品蛋糕学校
港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。


2、南昌港焙西点蛋糕学校
南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。
3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心
台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有着名的天河城、广州百货、中信广场等着名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。
4、广东东南蛋糕培训学校
东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训
5、法南西蛋糕培训学校
法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,
6、山东蓝翔蛋糕学校
山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。
7、合肥港焙蛋糕培训学校
合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,
8、香港天欧蛋糕培训学校
香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校
森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校
10、深派蛋糕培训学校
深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术