1. 中式糕点什么牌子好吃7个百年老字号品牌店铺推荐
中式点心承载着深厚的文化底蕴，每一种都蕴含着丰富的历史和地方特色。本文将推荐7个享誉百年的老字号品牌，它们不仅代表了中式糕点的精髓，更以其独特风味赢得了众多食客的喜爱。接下来，让我们一同探索这些品牌及其特色糕点的魅力。
**北京稻香村** - 成立于1895年的北京稻香村，不仅是宫廷点心的代表，更是北方点心的典范。其产品种类丰富，从传统的粽子、月饼、年糕、元宵到现代的驴打滚、豌豆黄、沙琪玛等，均以用料扎实、口感香酥着称。稻香村的糕点不仅深受本地人喜爱，也是外地游客必尝之选，以其经典风味勾起人们对童年的美好回忆。
**天津祥德斋** - 虽然在名气上不及一些知名糕点店，但祥德斋对于天津老城区的居民而言，是承载美好回忆的地方。其招牌产品如牛舌饼、糟子糕以及寿桃等，都是经过岁月沉淀的经典之作。祥德斋的白皮糕和桂花糟子糕，以其独特的风味和浓郁的桂花香，让人回味无穷。中秋时节，排队购买祥德斋月饼的场景，更是成为天津一景。
**苏州黄天源** - 黄天源是苏州糕团店中的佼佼者，其历史可追溯至1821年。从最初的粽子摊位发展至今，黄天源的产品种类繁多，既有传统的糖年糕、青团、绿豆糕、重阳糕、冬至团子等，也有大方糕、百果蜜糕、桂花糕、葱油咸糕、赤豆糕、桃仁夹糕等创新产品。每一款糕点都体现了苏州糕点的独特魅力。
**西安德懋恭** - 西安德懋恭以水晶饼闻名，其酥脆的口感和丰富的内馅吸引了无数食客。水晶饼外观虽非晶莹透明，但其香甜油润而不腻的口感，使其成为西安的特色美食之一。德懋恭还提供豆沙纸酥、传统绿豆糕、老婆饼等其他美味糕点，每一款都充满了西安的独特风味。
**武汉汪玉霞** - 武汉汪玉霞以绿豆糕着称，其浓郁的豆沙和独特的口感深受当地人的喜爱。除了绿豆糕，汪玉霞还提供牛舌饼、龙须酥、芝麻糕、碱酥饼、琪玛酥、老蛋糕等传统糕点，以及符合现代人口味的芝士酥、龙井茶酥、板栗奶酥、奶黄酥饼、榴莲酥饼等创新产品。
**哈尔滨老鼎丰** - 老鼎丰是哈尔滨的知名糕点品牌，以月饼和长白糕闻名。其月饼口感酥脆，馅料丰富，深受哈尔滨人喜爱。老鼎丰还提供多种西式糕点，以及冰糕，是哈尔滨人喜爱的甜品品牌。
**广州莲香楼** - 莲香楼以创新的莲蓉月饼和鸡仔饼着称。莲蓉月饼以其独特的口感和风味，成为广式月饼的代表。鸡仔饼的金黄酥脆和咸甜搭配，深受喜爱。莲香楼还提供其他广式点心，如老婆饼、老公饼、莲蓉喜酥、莲蓉角等，以及皮蛋酥、菠萝酥等多种选择。
以上推荐的老字号糕点品牌，不仅承载了地方的文化和历史，更以其独特的风味赢得了食客的喜爱。无论是作为本地人的日常美食，还是作为旅行中的美味探索，这些老字号品牌都是中式糕点之美的最佳体现。