⑴ 河南都有什么特色菜
在这个吃货的时代，大家都在家快憋疯了吧！有没有很想念美味十足的胡辣汤？有没有很想念街边超爱吃的那家烧烤摊？有没有想念肉质Q弹的新密虾尾？有没有想念香飘四溢的面包房？不知道你们有没有很想念这些美食，但小编写到这里时，满脑子都是吃的，口水已经流了三千丈！这该怎么办？该怎么满足自己的味蕾呢？现在出不了门，河南哪里可以学做特色小吃美食呢？当然选择河南大型烹饪院校郑州新东方烹饪学校呀！现在郑州新东方烹饪学校每天都会在快手和虎牙上直播做美食，让餐桌上的美食天天不重样！
现在各种小吃风靡大街小巷，使得小吃行业成为很多创业者的选择，小吃学习周期短、投资小、经营方式灵活、盈利大，但是，能把小吃做好的却不是很多。一个店如果想长久经营，口味是王道，选择一个好的小吃培训学校就起到了至关重要的作用，郑州新东方烹饪学校就是你的不二之选！
郑州新东方烹饪学校自建校以来，学校始终专注烹饪教育，紧跟市场流行趋势，开设小吃创业班。学校校园环境优美，学习氛围浓郁，现在就能线上参观呢，相信你一定会满意的。
河南哪里可以学做特色小吃美食？郑州新东方烹饪学校专注中餐、西点、西餐、小吃、咖啡、调酒、饮品等各类美食创业培训，欢迎您随时咨询哟！
⑵ 孩子考不上高中怎么办
毕竟初中毕业生年龄只有15岁左右，年龄太小，正是一个人人生观、价值观形成及汲取知识的青春时期，辍学打工太可惜了，因此根据如今职业教育的特点，给考不上高中的初中生，推荐四条比较好的“出路”吧，希望帮助更多有需要的初中生。
第一：选择技校或职专学校
虽然有“遍地是本科生”的说法，但我们不得不承认，目前社会上对职业技能人才缺乏比较大，因此考不上高中，我们可以选择技校或职专学校。
技校主以培养技能人才为主，学生毕业后会有技能职业资格证书，职专学校就是中专学校，以课堂理论与实践相结合学习，学习毕业后会有中专毕业证书，学生也可以通过考试考“大专”再考“本科”，有机会上大学。
两类院校开设专业相差不大，比如有数控机床加工、汽车维修专业、美容美发、新能源汽车、医学专业、会计、工商管理、旅游管理、幼师、电子商务、计算机应用与维修、服装设计、建筑类等专业，大家可以根据兴趣来选择。
第二：选择“3+2”高职学校
相比技校或职专学校来说，“3+2”高职学校是联合办学，在管理上会更正规化，当然学校数量较少，招生分数会更高一些。
可能大家不清楚“3+2”高职学校的意思，简单地说，它就是中专学校和大专院校联合办学，学生需要读三年中专，再读两年大专，学生毕业后直接拥有教育部承认的大专文凭。
不过，“3+2”高职学校比较少，像河南只有83所“3+2”高职学校，比如河南信息工程学校、河南省民政学校、河南省工业学校、河南省幼儿师范学校、郑州电力中等专业学校、郑州市金融学校等都是“3+2”高职学校，像郑州电力中等专业学校是与郑州电力职业技术学院联办。
另外一点，大家需要注意的是，“3+2”高职学校的中专学校并不是说所有专业都是“3+2”招生专业，比如郑州市金融学校只有会计事务、电子商务、艺术设计与制作、计算机应用是“3+2”专业，前三年免学费，后两年按大专院校学费收费，这一点大家一定要清楚，给孩子报考“3+2”高职学校时，一定要查清楚“3+2”招生专业，避免被忽悠。
第三：选择五年一贯制学校
五年一贯制学校比“3+2”高职学校更有实力，它是大专院校直接面对初中毕业生招生，具备招生大专生的资格，这一点是与“3+2”高职学校的最大区别。
比如河南有51所“五年一贯制”学校，郑州幼儿师范高等专科学校、河南水利与环境职业学院、许昌职业技术学院、商丘职业技术学院、周口职业技术学院、驻马店职业技术学院、郑州财税金融职业学院、漯河医学高等专科学校、信阳航空职业学院、驻马店幼儿师范高等专科学校等院校都是五年一贯制学校。
虽然说五年一贯制学校本质上就是大专院校，师资力量强、校园管理比较好，招生人数根据院校有多有少，比如郑州幼儿师范高等专科学校只招生学前教育，100人，比如周口职业学校，招生专业有电子商务、市场营销、大数据与财务管理、小学语文教育、建筑工程技术、音乐教育、学前教育、汽车制造与试验技术等，招生人数在800人左右。
若是考不上高中的初中毕业生能上五年一贯制学校，那就去上吧，不仅因为毕业后直接拥有大专学历，更是因为在校园管理、师资力量、教学质量上，五年一贯制学校确实比较好。
第四：直接选择学一门技术
对于一些农村家庭来说，家里经济不太理想，孩子考不上高中，可能就不让孩子去上学了，但是又不放心孩子外出打工，于是就会托亲戚关系，让孩子去当学徒，比如去汽车维修店、美容美发、饭店等当学徒，基本上一两年时间就可以“出师”了，并且可以直接在店里工作，不担心就业。
⑶ 河南早餐培训哪家好
河南早餐培训比较好的推荐有：开封杨记真功夫小吃培训、郑州清江餐饮有限公司、新乡市好再来餐饮管理有限公司、周口马丁食堂、京咚小吃培训。
1、开封杨记真功夫小吃培训
开封杨记真功夫小吃培训技术有着二十多年的发展历史，以独特的管理方法和专业的管理团队，我开设了特色小吃，早餐面，烧烤，烹饪，奶茶饮料和蛋糕等小吃课程，拥有数百种小吃技术。
2、郑州清江餐饮有限公司
郑州清江餐饮管理咨询有限公司，是河南省小吃培训知名品牌，通过实实在在的培训和认真负责的态度，赢得了学员以及社会各界的一致认可及好评。早餐开设有：早点系列、粉面系列、饼类系列和营养粥系列等一系列早餐培训项目。
3、新乡市好再来餐饮管理有限公司
新乡市好再来餐饮管理有限公司是以特色小吃培训、技术培训为主的培训机构，连锁总部拥有一支具有丰富实战经验和较高理论水平的专业团队。早餐培训开设有：包子馒头、胡辣汤、千里香云吞、千层饼等项目。
4、周口马丁食堂
周口马丁食堂有着几十年的经验积累，服务的客户数以万计，拥有有高质量的培训团队，标准化、规范化、严格化的管理。早餐培训有：鸡蛋灌饼、秘制酱香饼、千层饼、、馄饨、鸡蛋羹，杂粮粥、胡辣汤、八宝粥，包子、油条，水煎包、烧麦、三鲜豆腐脑、糖糕、菜馍、肉盒等等。
5、京咚小吃培训
京咚小吃培训隶属于河南金科餐饮管理有限公司，是一家专注于餐饮小吃美食技术教育、餐饮项目研发的创新型餐饮教育企业。早餐开设有豆浆油条、胡辣汤、豆腐脑、小笼包等培训项目。
⑷ 周口有哪些烘焙蛋糕培训学校
学习蛋糕，一般专业的烹饪的学校都会开设这方面的课程，在择校方面，一定要考虑学校的品牌，规模，办学资质，教学模式，是否是实操，什么样的老师教学，学什么样的手艺，选择好的学校学习，有专业的西点名师实操教学，在国内外都获过奖项，那么跟着这样的老师学，自己学到的蛋糕也专业。
⑸ 河南学西点的大专学校排行榜
河南烹饪职业技术学院专注于培养中西点、中西面点师傅以及中国八大菜系的厨师，是河南省内知名的烹饪专业院校。学校师资力量雄厚，拥有丰富的教学经验和专业的教学设备，能够为学生提供全面的技能训练和理论知识。除了这些院校，周口文理职业学院也开设了西点西餐相关专业，为更多有志于烹饪行业的人才提供了选择。
这些院校不仅注重理论知识的传授，还强调实践操作能力的培养。学校会定期邀请行业内的专家进行讲座，帮助学生了解最新的烹饪技术和发展趋势。通过系统的培训，学生不仅能够掌握基本的烹饪技能，还能够学会创新和研发新的菜品。
河南烹饪职业技术学院和周口文理职业学院的西点西餐专业课程涵盖了从基础到高级的各个层次。学生在学习期间，可以接触到包括烘焙、蛋糕装饰、面点制作等在内的多种烹饪技能。此外，学校还会组织学生参与各种烹饪比赛和实践活动，为他们提供展示才华和积累经验的机会。
这些院校还与多家知名企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业的机会。通过实习，学生可以将所学知识应用到实际工作中，进一步提升自己的专业技能。同时，学校还会定期举办招聘会，帮助毕业生顺利找到工作。
无论是河南烹饪职业技术学院还是周口文理职业学院，都致力于为学生提供一个良好的学习环境，帮助他们实现自己的职业梦想。通过在校期间的努力学习和实践，学生们不仅能够掌握扎实的烹饪技能，还能够在毕业后顺利进入烹饪行业。
⑹ 周口特色美食
周口特色美食
大周口也有其独特的美食，这种美食，已经是我们的饮食文化。绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。吃过这些特色美食，不代表“会吃”，快来一起看看吧。
逍遥胡辣汤
胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为"御汤"。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至逍遥(今西华县逍遥镇)，将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全，遂改名为"胡辣汤"。
干煸盘龙鳝
干煸盘龙鳝选料考究，做工精细。鳝鱼必须选择天然生黄鳝，颜色呈黑褐色，辣椒以红色为宜。做法要经过泡、烫、炸、煸炒等工序。
槐山羊肉
槐山羊肉是河南周口沈丘县的特产。沈丘县槐山羊为中国着名山羊良种，因其板皮质量优良、为汉口路板皮“王牌”而驰名中外。其主要产于黄淮平原上的沈丘县槐店镇
留福水晶肘子
沈丘留福的特产水晶肘子其肘子：皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，带皮烹制，肥而不腻。该特产数年前就被沈丘县志记载，闻名当地数百里。沈丘留福水晶肘子肉瓷实、皮薄肉嫩，营养也特别丰富。辅料的选用也非常精细，产地固定。制作工艺是非常复杂的，买来的肘子要经过水泡、去毛、剔骨、焯胚、码锅、酱制、出锅、浇汁等数道工序，历时6个多小时。
孔集烧鸡
孔集烧鸡，是名扬海内的名优食品。因其原产地在鹿邑县西孔集，故称孔集烧鸡。孔集烧鸡历史悠久，费独特气味特点是色泽鲜亮，黄中透红，肉烂而筋脆，肥而不腻，清香诱人。嫩鸡骨头可吃，老鸡骨肉分离，而且盛夏苍蝇不叮，存放数日不坏，并有温中散寒，健脾开胃的药理功效。所以深受群众欢迎，并逐步发展成为独树一帜的传统名优食品。
固墙热豆腐
固墙热豆腐在点制过程中不用石膏，全用清浆，豆腐精细、鲜嫩、松软，浇上特制的`辣椒汁(主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等)，美味可口。
吕潭鱼香
吕潭鱼香是河南省周口市扶沟县吕潭乡的特色美食。吕潭鱼香在扶沟颇有盛名，做出的鱼，见菜不见鱼，清香不油腻，具有滋阴壮阳、温身祛寒之功效。
固墙手擀面
固墙手擀面有自己的独特之处，遇水不散，出水不粘，温润凉爽。观其形如玉带临风;察其色若飞雪鳞鳞;品其味似玉兰入口;可谓面中极品!倘若用一细白瓷碗盛之，配以番茄鸡蛋，蒜泥黄瓜，佐以凉啤，美极!爽极!享此美味，此乐何极!
试量狗肉
试量狗肉是鹿邑的风味特产，正宗产地在鹿邑县城西25公里试量集。试量狗肉以其悠久的历史、纯正的味道以及补血益气、驱寒温中等药理作用而深受人们的喜爱。试量狗肉发端于西汉末期，至今已有近2000年的历史。
关德功烧鸡
关德功烧鸡，又称"关记烧鸡"，是周口市传统风味食品。关记烧鸡是清代光绪年间，由关德功祖父关洪斌创制的，早在清末民初已誉满周口、漯河一带。关记烧鸡距今已相传三代历时108年。关德功烧鸡的制作经验是注重培养老汤，配料讲究，加工精细。关记烧鸡造型美观，色佳味美，美口不腻。不论热凉只要提着鸡腿一抖，即可骨肉分离。以独特风味令人倾倒，不仅是佐酒助兴与节日馈赠之佳品，而且是招待来宾与举办婚宴的佳肴，与道口、孔集烧鸡齐名，为河南省三大名烧鸡之一。
郸城左家油旋饼
说起左家油旋饼，
慈禧太后曾吃中，
清末时期传郸城，
香酥可口一层层。
邓城猪蹄
邓城叶氏猪蹄是商水县邓城的特色食品。始于三国时期，后经历朝历代。经久不衰。尤其是清朝中后期，叶氏猪蹄称为贡品，进入皇室，叶氏祖先几代在清宫王府为厨，借鉴其他菜系使猪蹄成品锦上添花。其外观色泽鲜润，新鲜带筋，味道肉香醇厚，筋皮脆，爽口不腻。
鹿邑妈糊
鹿邑妈糊是河南省周口市鹿邑市的特色小吃。鹿邑妈糊以地产黄豆、小米，浸泡膨胀后磨碎为沫，取汁煮成。色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口，不亚乳汁，故名妈(俗指奶水)糊。鹿邑妈糊为国内独有，是鹿邑地区以黄豆、小米为原料制作的一种糊类食品。饮时佐以咸面黄豆。饮后碗净如洗者如上品，如不净则必有玉米掺入，其味不佳。旧时城内以陈家妈糊为上。
沈丘千层豆腐
沈丘千层豆腐是河南省周口市沈丘县的特产。沈丘千层豆腐洁白如玉，吃到口中，淡甜适中，软似蛋糕，营养价值颇高，又可多样吃法，是比较普及的大众菜。
沈丘县槐店镇颍河北岸的千层豆腐远近闻名，其中尤以五代传人、75岁的李尊贤所做“千层豆腐”别具风味，被视为当地传统名产，深受人们的青睐。
王家五香羊头
王家五香羊头是河南省周口市淮阳县的特色美食。其肉质细嫩、滑润、爽口、颜色鲜亮，食用时香味扑鼻，细烂无异味，肉肥而不腥腻，具有温中散寒，健脾开胃，滋补壮身之药理功效。王家五香羊头是由回族穆斯林王勤义先生在祖辈百年煮制羊头的基础上，聚传统与科学方法相结合，研制出华夏独一无二的火焖羊头奇特配方。
冯塘耿氏熏鸡
冯塘耿氏熏鸡是河南省周口市淮阳县冯塘乡的特色美食。其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口，有清淡的腊肉香味，并有健脾保健之作用。冯塘耿氏熏鸡历史悠久，源于清代，由宫廷传入民间。
太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。
孔集卤鸡
一百多年前由太康县麦糠屯姓何名豆的传入孔集。首继人孔昭灼，传孔宪体，孔宪来;孔宪来传孔庆连、孔庆贵。孔庆连苦心孤诣，卤艺尤精，使孔集卤鸡驰名海外。孔庆连绰号“麻大娘”，故孔集卤鸡以称“麻大娘卤鸡”。配料讲究，工艺精细;活鸡宰杀，去杂凉晒，入油烹炸;加十数种佐料，“老汤”、明火焖煮而成。以其滑酥肉烂，烂而不胎，肥而不腻，色鲜味美，醇浓厚，温中益血、补精添髓、促进发育、延缓衰老而闻名于世。
太康咸牛肉
产于河南太康。太康咸牛肉是以本地黄牛宰杀后的肉为主要原料，配以多种佐料腌制而成。宰杀时血要放净，以保证肉色鲜红;剥皮时要细心，以保持肉块完整。皮剥下后，要把整个牛体卸开，一般每头牛卸10块。也就是前腿两块，脖头两块，肋条两块，腰窝两块，后腿两块，全部卸下来后，要用清水洗净，晾透，而后下缸。下缸时，放一层肉，撒一层盐。盐与肉之比为1:20，并且盐里最好加少量的火硝，这样能使盐往肉里渍得快。缸装满后，每天翻摔两次。以使牛肉色鲜透明，过盐快而均匀，连续翻摔十几天后，盐水全部浸渍到牛肉块内，把两块牛肋挑出来盖在上面，何时煮何时捞。如果不煮，千万不要再翻动，如果一翻动，肉色由红变绿，味道就不好了，但最好的时机是头年农历10月到来的正月。煮时，一般用老汤。要滚锅下肉，冷水下肉易中毒。下肉时，肉面朝下，肉泡在水中不能露出水面。花椒、大茴、良姜、豆蔻、白芪、鹿桂等佐料要装在小布袋内，与牛肉一起下锅，先用大火烧，逐步变小火。一小时翻一次，五个小时后肉可煮烂，再翻一次停火。焖两个小时，待肉汤降到50℃时，把汤里的油盛出来，而后捞肉块即可。它以红色透明、肉烂味鲜而闻名于世。
烧蒲菜
烧蒲菜是淮阳独有的名菜，被列为河南省地方名菜之一。它以城湖特产蒲子下端的嫩蕊为原料，加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制，也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等。
沈丘槐店咸牛肉
槐店牛肉香又烂，清代相传三百年，色泽朱红味不膻，咸淡适宜吃不厌。
一方水土养一方人，作为周口人，了解周口特色美食，让你成为饭桌上侃侃而谈的人。
;⑺ 周口市区哪家小吃比较有名并且好吃，求大家指点指点
界牌街的米线比较好吃，还有庞记生汆丸子