1. 蛋糕品牌排行前十（全国十大烘焙店加盟）
全国十大烘焙品牌（加盟）排行如下：
好利来：
- 地位稳固：好利来在烘焙行业的榜首地位难以撼动，拥有991家门店，数量上仅次于米兰西饼。
- 满意度高：从消费者满意度和差评率来看，好利来的表现均名列前茅。
鲍师傅：
- 稳步发展：鲍师傅近年来稳步发展，取得了不错的成绩。
- 估值高涨：有消息称鲍师傅的估值已达100亿，创造了新纪录。
熊猫不走蛋糕：
- 迅速扩张：成立三年多的熊猫不走蛋糕已进驻24座城市，拥有超2000万用户，年营收超8亿。
- 服务创新：熊猫不走蛋糕以生日场景服务为支点，逐步延伸亲子乐园、聚会庆典等场景，致力于打造“中国聚会服务第一品牌”。
元祖食品：
- 历史悠久：元祖食品作为老牌烘焙品牌，在市场上拥有一定的知名度和影响力。
幸福西饼：
- 口碑良好：幸福西饼凭借其优质的产品和服务，赢得了消费者的广泛好评。
仟吉：
- 区域性强：仟吉在部分地区具有较高的知名度和市场占有率。
味多美：
- 品质保证：味多美注重产品的品质和口感，赢得了消费者的信赖。
泸溪河桃酥：
- 新上榜品牌：泸溪河桃酥作为新上榜的品牌，展现了其在烘焙市场的强劲竞争力。
巴黎贝甜：
- 国际品牌：巴黎贝甜作为国际知名的烘焙品牌，在中国市场也拥有一定的市场份额。
西树泡芙：
- 特色产品：西树泡芙以其特色的泡芙产品赢得了消费者的喜爱。
总结：
- 这些品牌在市场上具有较高的知名度和影响力，是消费者在选择烘焙产品时的首选。
- 烘焙行业持续向好，市场规模不断扩大，但品牌区域性强仍是显着特征。
- 对于烘焙行业来说，食品安全和行业技术水平是真正需要关注和挑战的方面。
2. 手工diy蛋糕加盟店排行榜
手工DIY蛋糕加盟店排行榜可以根据品牌知名度、市场口碑、加盟政策、产品创新力等维度综合评估，以下为2023年国内较具影响力的部分品牌（排名不分先后）：
1. 甜蜜时光DIY蛋糕工坊
以“亲子互动+创意烘焙”为特色，提供从原料到工具的全程指导，适合家庭客群。加盟费约5-10万元，总部提供选址支持与标准化培训，目前在一二线城市覆盖率较高。
2. 糖趣DIY烘焙体验馆
主打“低糖健康”概念，吸引年轻女性及养生群体。优势在于定期更新主题款式（如节日限定、动漫IP联名），加盟商可共享总部设计的版权素材。初期投资约8-15万元。
3. 乐焙客手工蛋糕
性价比路线，三四线城市下沉市场表现突出。提供小型店铺方案（30㎡即可运营），加盟费3-6万元，但需注意其原料由总部统一配送，利润空间受一定限制。
4. 魔法厨房创意烘焙
特色在于“科技感体验”，如AR教程指导、智能烤箱等设备，吸引Z世代消费者。加盟门槛较高（总投资20万+），但单店月流水可达10-30万元。
5. 萌熊DIY蛋糕屋
以动物IP形象打造差异化，店内设计充满童趣，适合商场店模式。加盟商需承担较高的装修成本（约10万元），但品牌方提供线上引流支持。
选择建议：
- 考察本地市场：若所在城市已有较多同质化DIY店铺，建议选择细分领域（如健康烘焙、男性定制等）。
- 政策对比：重点关注总部是否提供营销扶持（如美团/抖音团购代运营）、原料供应链稳定性。
- 风险提示：DIY蛋糕店依赖客流量，商场店需评估租金成本，社区店则要注重会员粘性。
行业趋势：2023年消费者更看重“沉浸式体验”，建议加盟时选择有课程开发能力（如烘焙派对、企业团建服务）的品牌，以提升复购率。